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森の小人さんの部屋,花のある暮らし,オーガニックの投稿画像

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森の小人
2019/07/23
我が家の家庭菜園で育った野菜でランチです。

手前のサラダ
きゅうり、青しそ、ミョウガ、インゲン

調味料は 生醤油、梅酢、かめ酢、ごま油

ワインに🍷見えるのは梅酢です。
これは今年の梅漬けの自家製梅酢

マクロビ料理なので 糖分もなしです。

紫陽花は先日頂いたダークピンクですが名前は忘れました。
幸い雨が降り続き 頂いた苗も元気に育って嬉しいこともあります。😁
アラモアナ+++
2019/07/23
梅酢✨
美味しそう(*˘︶˘*)
なるほどー
サラダのレシピ
大好きがいっぱいです🥗
森の小人
2019/07/23
@アラモアナ+++ さん
ありがとうございます🥗
毎日安上がりな生活です。😆
クレチャン
2019/07/24
おはようございます
ヘルシーなランチ🍴
美味しそう🤤
かめ壷仕込みはご自宅で作られたんですかぁ？
森の小人
2019/07/24
@クレチャン さん
こんにちは😊

かめ酢ですか？ これは素人には出来ないですね😅場所と管理 そして大きな瓶は大変です。

梅酢は梅干しを作った時の汁なので 梅漬けすれば 採れます。好みに薄めて頂きますが、熱中症など夏バテに効果ありますね。
とっても美味しいですよ。🤗🍷
クレチャン
2019/07/24
@森の小人 さん
以前頂いた梅酢 家にもあり
熱中症対策にいいですね🍷
暑いから体調崩さないようにして下さいね❤
森の小人
2019/07/24
@クレチャン さん

梅酢は素麺の汁に少し入れてもとても美味しいんです。是非 お試しを！(*^o^*)
クレチャン
2019/07/24
@森の小人 さん
はぁい🎵
素麺の汁にですね…
思いつきませんでした
ありがとう*_ _)ﾍﾟｺﾘ
るりそう
2019/07/25
お料理はもちろん、渋いうつわやランチョンマットもいい感じですね。毎日の生活を楽しむ、というコンセプトが写真からにじんでいるようで、うらやましいです！
森の小人
2019/07/25
@るりそう さん
ありがとうございます。😊

今では お料理と言うほどの手はかけてなくお恥ずかしいんです。😅

若い頃から 器とかに興味があって 楽しんでいます。これもSNSのおかげもあるかな、🍀

勉強もさせてもらっています。🍽
るりそう
2019/07/25
@森の小人 さん
手前の青い鉢は、古いものなんですか？
ツルが飛んでいるようで、味のある器ですね☺️
写真全体が、オシャレな雑誌の1ページみたいですよ💁‍♀️
森の小人
2019/07/25
手前の器、良く目に入りましたね。
実は 軽井沢のすぐ近くの骨董屋さんで見つけた物です。いつのものか聞いたのですが、明治以前だったかな〜？ はっきりしません。

料理が地味で代わり映えしないので 出来るだけ ごまかしのつもりで 器で楽しもうと心がけているのです が、年々 簡単に済ます事が多くて 、、😅
るりそう
2019/07/26
@森の小人 さん
森の小人さんのお料理は、きっと素材を活かしたお料理なんでしょうね。味のある器に盛られて、おいしそう！
器とお料理の取り合わせ、また楽しみにしています🤗
森の小人
2019/08/10
@るりそう さん
おはようございます☀️

遅くなって ごめんなさい😥

器と遊べる時間が取れるときは 最高に幸せ❤️
庭からお花や🌿と 共に飾って 楽しみたいです(๑^︶^๑)･.｡:*･♬*

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