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herbさんのベルガモット(モナルダ),ハーブ,花のある暮らしの投稿画像

ベルガモット(モナルダ)

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herb
2019/08/17
今日のお花 ベルガモット（こちらは先月の📸）
別名…モナルダ、ビーバーム
和名…タイマツバナ

アールグレイ紅茶の香り付けにする「ベルガモット・オレンジ」🍊という柑橘に似た香りなので、この名にされていますが、よく混同されがちですよね😅
ハーブティーの風味は、苦味があるので、私は少量しか使用してません☺️

ネイティブ・アメリカンが飲用していた歴史がありますが、タイムにも含まれる、殺菌効果のチモールを含むので、やや苦い、その風味も納得です😙
タイムと同様に、喉の痛みや感染症にも良いですよ👍

ハチ🐝が集まる蜜源植物から「ビーバーム」の別名があります。

「モナルダ」は学名のままの呼び名だから、それが通称になっている植物は珍しい気がします❣️

花びらをサラダに🥗混ぜたり、クッキーに🍪混ぜたりの使用法もあるそう😊

お花は、赤が❤️特に松明🔥のように華やかなので、ハーブというより鑑賞花として人気が高くて💕
皆サマのpicでも数多く🙌彩られていますよね🥰
こちらはピンクがかった薄紫色です😊
blume
2019/08/18
お花を摘見に行こうとすると、いつもハチがいてなかなか近寄れなかったのは蜜源植物だからだったんですね🐝
勉強になります！！
woodApple
2019/08/18
蜜源植物がわかると嬉しいです😊ありがとう💖
みけ
2019/08/18
おはようございます
きれいな花ですよね❤️
ベルガモットに似た香り かいでみたいです☺️
herb
2019/08/18
@blume サン
コメントありがとうございま〜す😊♪
綺麗だなぁー♪って、ベルガモットさんに近づくと、いつも🐝が美味しそうに吸っていますよね😊
外だと、そんな感じで😣なかなか📸出来ないので、摘んだお花を撮りました😆
herb
2019/08/18
@woodApple サン
そう言って頂けて、嬉しいです❣️
ビーバームという別名ですし、養蜂家の方はワザワザ植えるそうですよ☺️
きっと、このお花から採れるのは、美味しい蜜🍯なんだろうなぁって思ってしまいます😋
herb
2019/08/18
@みけ サン
ベルガモットの葉の香りは、甘い香りではないですが、ビターでスモーキーみたいな感じです。
これが、柑橘の皮の香りに似てるのかなぁ❓🧐

お花は華やかで可愛いから、毎年観るのが🥰楽しみなハーブです🌿
herb
2019/08/18
[@id:965360] サン
いっぱい観て頂き&いいね👍もありがとうございます😊
私も、後ほどお邪魔させて頂きますね🥰
herb
2019/08/20
[@id:569705] サン
こちらのベルガモットの花は先月のモノで、今は私のもドライになっています❣️
花びらは取って、真ん中のポンポン玉だけ残っている状態です😊
何かアレンジに💐使いたいなぁって思っています😁
ぷぷれ
2019/08/27
こんばんは～☆　とてもお勉強になります。☆*☆
綺麗なピンク色お花ですね～育ててみたいです。(^^*)
herb
2019/08/27
@ぷぷれ サン
観て頂きありがとうございます😊
ベルガモットは、株がどんどん増えて育てやすいので、オススメですよー♪

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