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ボタ二カルM
2019/09/16
夜が明けました🌅
サンルーム(洗濯物干し場)はゴーヤの匂いがプンプンです\(//∇//)\
外で天日干しにすることにしました☀️
ミミヅクさんと隣のソバ畑が応援してくれます
(たぶん‥‥)
少しでもゴーヤを消費するため、朝食は「ゴーヤとミニトマトのスパニッシュオムレツin🧀」
ボタ二カルM
2019/09/16
[@id:834102] さん
このくらいの色になると、もう苦くないですよネσ(^_^;)
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返信
ふーりん
2019/09/16
私も🔰です よろしくお願いしますね😊
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1
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ボタ二カルM
2019/09/16
@ふーりん
さん
ご丁寧にありがとうございます😊
こちらこそよろしくおしますm(._.)m
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/16
[@id:834102] さん
リフォローありがとうございますm(._.)m
凪のお暇 私もみてます(╹◡╹)♡
豆苗を切って食べて、また育てて🌱
自分もやってますが、誰もかわいいとか健気とか言ってくれません♪( ´θ`)ノ
かわいいのは、黒木華さんと新芽🌱ちゃんですね‥‥
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0
返信
❁
2019/09/16
いいね。
ありがとうございます。
ゴーヤ 凪ちゃん黄色
食べてた。
美味しいの?
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1
返信
とも蔵
2019/09/16
ゴーヤって毎年消費が追いつかなくなるんですよねー💦
佃煮は大量消費出来るけど家族には不評で‥🥺
結局今年も冷凍庫はゴーヤだらけです💦😆
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/16
@❁
さん
黄色いゴーヤって苦くないけど歯ごたえもない‥‥クセがないので味付け次第?
苦くても、緑の方が好きです!
凪ちゃんをみて、赤くなったタネを口に入れてみました→→確かに甘くて美味しいかも(少しなら)
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1
返信
❁
2019/09/16
@ボタ二カルM
さん
ありがとう。
凪ちゃん大好きです
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アコウテ
2019/09/16
これは美味しそう🎵
ちょっぴり味見を🤤🍴
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1
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ぷとぴ
2019/09/16
@ボタ二カルM
さん
ゴーヤ大豊作❣️
オムレツの色合いがすてき٩(^‿^)۶
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1
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ボタ二カルM
2019/09/17
@アコウテ
さん
ありがとうございます😊
とろけるチーズ🧀を混ぜ込むのがポイントヽ(^o^)
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ボタ二カルM
2019/09/17
@ぷとぴ
さん
ありがとうございます😊
ミニトマトがいい仕事してくれています🍅
夏に大量にいただき、干して(これはセミドライ)冷凍保存していました。
生のまま冷凍するより味が濃く使い勝手もよく、省スペース✌️
まだまだ大量にあります(⌒-⌒; )
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/17
@とも蔵
さん
わかります\(//∇//)\
子どもやダンナは、あまり箸をつけてくれなかったなぁ
職場でも、男性には「ゴーヤ?ノーサンキュー!」という方が多かったような‥‥
となると同年代の女性たち、つまりオバちゃん(オバァちゃん)たちに小分けにして配る٩( 'ω' )وコレしかないな
あわよくば、もっと美味しいものをいただくかも(^-^)v
ただ、「○○さんはゴーヤ好き」とインプットされ次回から更に大量にいただくことに‥‥(来年に続く)
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1
返信
とも蔵
2019/09/17
アハハ🤣🤣🤣
全部あるあるです〜‼️👏👏🤣🤣🤣
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1
返信
ぷとぴ
2019/09/17
@ボタ二カルM
さん
なるほど〜(^o^)
セミドライで冷凍保存🤞 おいしそう💕
そういう手があったのか〜 (╹◡╹)♡
勉強になります😊
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/17
@ぷとぴ
さん
大量のミニトマトに困り果て、クックパッドで検索して、色々やってみました🍅(ピューレ、そのまま冷凍、皮むき後冷凍、半分に切って乾燥してから冷凍)
夏場のこと、水分が多いため乾燥させる前に腐ってしまいそうで‥‥天日干し、扇風機を当てる、オーブンで焼く、冷蔵庫の中で乾燥させるなどなど結構苦労しました(^_^)v
でも味見してみるとすごく美味しくて、かさは減るし、色もきれいだし、これからはセミドライで行こうかとo(・x・)/
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1
返信
risho
2019/09/17
これは間違いなく美味しいのですね😋
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/17
@risho
さん
ありがとうございます😊
さっき夕飯のご飯のお供に🍚いただきました(*^o^*)
かなり甘めになってまった
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1
返信
ムーミン
2019/09/18
@ボタ二カルM
さん
少しでも消費するために💦というのわかります。
今年すごい出来で、近所に配り佃煮にして、バナナと牛乳でジュースにして飲んだりチャンプルも何度も。💦
天日干し👍いいですね。😊
そうそう、キムチと塩もみしたゴーヤ(塩気は洗い流す)とシーチキンをマヨネーズで和えるのも、美味しいです。
あと、塩昆布と和えるのも、いけます。😊
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1
返信
ボタ二カルM
2019/09/18
@ムーミン
さん
美味しそうなメニュー、ありがとうございます😊
そうだった、ゴーヤの可能性は無限大♾*\(^o^)/* 塩昆布もシーチキンもあるある✌️
ゴーヤとバナナのジュースは驚きです
飲んでみたくもあり怖くもあり‥‥
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