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kane flowerさんの畑,マリーゴールド,リッピアの投稿画像

2019/09/17
今日も暑いとの事、水分補給忘れずにしましょうね。

畑からの日常

ママチャリ
スタンドが両立スタンドだったらワザワザ「サイドスタンド(1本スタンド)」買って付け替えてた時期もあるなぁ〜

今はやっぱ両立でしょ、頼りになる🥰
2019/09/17
自転車で🚴‍♀️畑に行ってらっしゃるんですね!
後ろのカゴにアフリカンマリーゴールド🍃
カッコいいです💕
演出が素晴らしい💕
2019/09/17
@CIITA GARDEN さん
くくって無いと、たまに道路にバサッと積んでた物、落とします(^◇^;)
2019/09/17
おはようございます😃☀
もう畑ですか❓
枝豆も大葉も美味しいそうです😋💕食べたい
大葉って虫来ません?枝を折って持って帰って水に挿してると黒い種の様な物が😱葉も穴が空いてくるし虫?
勿論マリーゴールド綺麗ですよ😊💓
2019/09/17
@シン さん
昨日朝です😊
大葉、虫全然来ないというか畑中が
マリーゴールドと大葉に覆われてるんで流石に食べ尽くせないのかな?コンパニオンプランツ効果??
でも2番手キュウリには×。
行かない間ウリハムシで⭐️に😂

マリーゴールドは胸位の高さで木状になってて台風で折れかかったり、ぶつかって折れたりなんで低くく切ってる最中なんだ〜
どちらも大量過ぎて嬉しいけど持て余してます(^◇^;)💦
2019/09/17
@kane flower さん
大葉はジュース🍹美味しいですよ
大量に有るならばおすすめ❣️
大葉の種の佃煮もしたいので💦大葉育成中!
でも🐛が💢此方でも🐛ですよ😭
2019/09/17
@シン さん
いつもは冬でも飲みたいから冷凍庫欲しいと思う位「赤紫蘇」ジュースばかり作ってたの。大好き〜💕

今年赤紫蘇育つの待ちきれず✨初めて✨「青紫蘇」で作ったんだけど、やっぱり赤紫蘇が好きみたい〜色のせい?
よーし又作るかな?😀?

GSで教えてもらった紫蘇味噌もすっごく美味しくて✨沢山作って冷凍してある💦
こうなったら後は放置して「青紫蘇の実漬け」ですかね〜😆
え、種佃煮?どう作るのかな?🙄
シンさん忙しいよね〜調べます🙇‍♀️
2019/09/17
@kane flower さん
種の佃煮も自己流何ですが💦
あまり種が硬すぎると、食べるのに苦労します
手で押さえてみて種が出来てきたな😊と思ったら取り時
後は水洗いして炊くんですが💦
お家の味付けで大丈夫です
また調べてみて下さい😊
2019/09/17
@kane flower さん
紫蘇味噌って👀💦
ニンニク味噌と同じ感じかな?
私も調べてみます
2019/09/17
@シン さん
種ができてきたな〜ですね!大きくし過ぎてしまいそうだけど、頑張って目を光らせます∠( ̄^ ̄)

多分同じ、丁度これにいいね下さった ミンティーさんの所へ行ってみて~(私はニンニク、胡麻入れてウマウマ💕です🥰)
2019/09/17
8/23日picですね~😊
2019/09/17
@kane flower さん
ありがとう😊💕
行ってきた❣️
100枚も葉っぱ無いけど半分で挑戦してみます
ウチお味噌が💦自家製で、少し塩っぱいかなあ
市販のお味噌食べた事なくて😭
一応減塩にしてるんですが😓
2019/09/17
@シン さん
シンさんの所なら100枚余裕かと思いました。
相当食べられちゃったんですね、美味しいんですね🥰

お味噌素晴らしい~👏
近所の人に食べさせて貰ってから
ずっと作ってみたくて〜たまに講座みたいの近場でやってるので行ってみようかな〜✨
減塩でどれくらいもつの?樽?プラスチックので外保管?
2019/09/17
@シン さん
え、市販味噌、食べた事無い!凄い💕
私なんて手抜きで出汁入り買っちゃうこともしょっちゅう😆
カルシウム源として最後に煮干粉入れてますが。
2019/09/17
@kane flower さん
樽に詰め上にビニール風呂敷に塩を大量に入れて重石にしてます
隙間からカビてくるけど💦取り除いて食べてます
少しずつカメ?壺?に移し替えてる
まだ麹が残ってるのですり鉢であたって食べてます
今 3年位かなぁ
2月までにお味噌は仕込まないといけないと言われてるので💦来年には仕込まないと

ここ25年位は外食した時は有りますが😅
家ではお味噌は、自家製ですね
2019/09/17
@シン さん
樽って木の樽?
使ってないと隙間が空くとやらで随分前に駄目にしちゃった〜😆
タクアン、白菜、梅干しと大量に親が漬けてたけど、味噌は??覚えが無いかも?

どれぐらいだったかなぁ〜胸ぐらい??の樽が有りました、あれ?お風呂も木の時あったから勘違いしてるかな💦もっと小さいかったかな😅

2月迄になのね!糠味噌のようにかき混ぜなくていいんだね😀1度位作ってみたいな
(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
2019/09/17
@kane flower さん
木の樽です‼️味噌樽❓
いつから有るんだろうな
味噌が入ってるから塩気が有るので腐らないらしい
そうそう胸位まで有ったんですが💦味噌をそんなに使わないから😓ノコギリで半分に切りました
そうだ‼️タクアン作るんですか?
まだ私は挑戦してないんですが💦

味噌は空気が入ると黴びるので、混ぜませんよ
楽チン😊
少しだけ作ってみるのも良いかも❣️
2019/09/17
@シン さん
作った後はラクチンなんだ!
ノコギリで半分(*≧艸≦)ププッ

タクアン作ってたのは親、私は無し。

畑を広くやって商売もしてた知人が、毎年のように
タクアン作れ〜といつもb級大根をケースでくれたけど切り干しにしてました😆

その人、今年?で畑じまい。寂しいです。
・・でもう使わないからと漬物石くれた。

私敷石にする予定。一度位タクアンで使おうかな🙄?
安かったから色粉?みたいのは買ってあるんだ^ ^
2019/09/17
@シン さん
見て見て〜5/22picにある石3個😊
2019/09/17
@kane flower さん
うちは漬物石 鉢の下に置いてあります😓根が地球にくっ付かない様に

畑やってる人も大変ですよね
みんな真っ直ぐな大根しか買わないし💦
曲がってても大根は大根なのにね

ウチは出荷もして無いしね
何でも大丈夫
欲しい人には、持って帰って貰う
美味しいって言って貰えたら😊嬉しい

ウチで無い物を持って来てくれる
凄く嬉しい😊💕
2019/09/17
@シン さん
作ってないの貰うと嬉しいよね〜💕

その人は、メチャンコ元気だけど80近いし家庭の事情でねやっぱり見守りとかあるから。
でもウズウズして、多分少しはやるんじゃないかな〜😆
2019/09/18
@kane flower さん
漬物石見たよ👀💦
重いよ〜〜😓
運ぶの大変‼️

ウチの石臼も有りました😓

紫蘇味噌作りましたよ😊
チョット失敗💦紫蘇の葉が固かった😭
確かに100枚は有りましたが💦硬い!
お酒で煮ても硬い‼️味はウマウマです😋
生姜を少し入れて見ました!
2019/09/23
@シン さん
遅くに🙇‍♀️

石臼!!!Σ(゚д゚;)
熱もたないからいいのよねー!!
生姜入れるのもいいですね😉👍

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IYも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀`@)⊃

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