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kane flower
2019/09/17
今日も暑いとの事、水分補給忘れずにしましょうね。
畑からの日常
ママチャリ
スタンドが両立スタンドだったらワザワザ「サイドスタンド(1本スタンド)」買って付け替えてた時期もあるなぁ〜
今はやっぱ両立でしょ、頼りになる🥰
CIITA GARDEN
2019/09/17
自転車で🚴♀️畑に行ってらっしゃるんですね!
後ろのカゴにアフリカンマリーゴールド🍃
カッコいいです💕
演出が素晴らしい💕
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kane flower
2019/09/17
@CIITA GARDEN
さん
くくって無いと、たまに道路にバサッと積んでた物、落とします(^◇^;)
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シン
2019/09/17
おはようございます😃☀
もう畑ですか❓
枝豆も大葉も美味しいそうです😋💕食べたい
大葉って虫来ません?枝を折って持って帰って水に挿してると黒い種の様な物が😱葉も穴が空いてくるし虫?
勿論マリーゴールド綺麗ですよ😊💓
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
昨日朝です😊
大葉、虫全然来ないというか畑中が
マリーゴールドと大葉に覆われてるんで流石に食べ尽くせないのかな?コンパニオンプランツ効果??
でも2番手キュウリには×。
行かない間ウリハムシで⭐️に😂
マリーゴールドは胸位の高さで木状になってて台風で折れかかったり、ぶつかって折れたりなんで低くく切ってる最中なんだ〜
どちらも大量過ぎて嬉しいけど持て余してます(^◇^;)💦
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
大葉はジュース🍹美味しいですよ
大量に有るならばおすすめ❣️
大葉の種の佃煮もしたいので💦大葉育成中!
でも🐛が💢此方でも🐛ですよ😭
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
いつもは冬でも飲みたいから冷凍庫欲しいと思う位「赤紫蘇」ジュースばかり作ってたの。大好き〜💕
今年赤紫蘇育つの待ちきれず✨初めて✨「青紫蘇」で作ったんだけど、やっぱり赤紫蘇が好きみたい〜色のせい?
よーし又作るかな?😀?
GSで教えてもらった紫蘇味噌もすっごく美味しくて✨沢山作って冷凍してある💦
こうなったら後は放置して「青紫蘇の実漬け」ですかね〜😆
え、種佃煮?どう作るのかな?🙄
シンさん忙しいよね〜調べます🙇♀️
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
種の佃煮も自己流何ですが💦
あまり種が硬すぎると、食べるのに苦労します
手で押さえてみて種が出来てきたな😊と思ったら取り時
後は水洗いして炊くんですが💦
お家の味付けで大丈夫です
また調べてみて下さい😊
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
紫蘇味噌って👀💦
ニンニク味噌と同じ感じかな?
私も調べてみます
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
種ができてきたな〜ですね!大きくし過ぎてしまいそうだけど、頑張って目を光らせます∠( ̄^ ̄)
多分同じ、丁度これにいいね下さった ミンティーさんの所へ行ってみて~(私はニンニク、胡麻入れてウマウマ💕です🥰)
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kane flower
2019/09/17
8/23日picですね~😊
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
ありがとう😊💕
行ってきた❣️
100枚も葉っぱ無いけど半分で挑戦してみます
ウチお味噌が💦自家製で、少し塩っぱいかなあ
市販のお味噌食べた事なくて😭
一応減塩にしてるんですが😓
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
シンさんの所なら100枚余裕かと思いました。
相当食べられちゃったんですね、美味しいんですね🥰
お味噌素晴らしい~👏
近所の人に食べさせて貰ってから
ずっと作ってみたくて〜たまに講座みたいの近場でやってるので行ってみようかな〜✨
減塩でどれくらいもつの?樽?プラスチックので外保管?
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
え、市販味噌、食べた事無い!凄い💕
私なんて手抜きで出汁入り買っちゃうこともしょっちゅう😆
カルシウム源として最後に煮干粉入れてますが。
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
樽に詰め上にビニール風呂敷に塩を大量に入れて重石にしてます
隙間からカビてくるけど💦取り除いて食べてます
少しずつカメ?壺?に移し替えてる
まだ麹が残ってるのですり鉢であたって食べてます
今 3年位かなぁ
2月までにお味噌は仕込まないといけないと言われてるので💦来年には仕込まないと
ここ25年位は外食した時は有りますが😅
家ではお味噌は、自家製ですね
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
樽って木の樽?
使ってないと隙間が空くとやらで随分前に駄目にしちゃった〜😆
タクアン、白菜、梅干しと大量に親が漬けてたけど、味噌は??覚えが無いかも?
どれぐらいだったかなぁ〜胸ぐらい??の樽が有りました、あれ?お風呂も木の時あったから勘違いしてるかな💦もっと小さいかったかな😅
2月迄になのね!糠味噌のようにかき混ぜなくていいんだね😀1度位作ってみたいな
(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
木の樽です‼️味噌樽❓
いつから有るんだろうな
味噌が入ってるから塩気が有るので腐らないらしい
そうそう胸位まで有ったんですが💦味噌をそんなに使わないから😓ノコギリで半分に切りました
そうだ‼️タクアン作るんですか?
まだ私は挑戦してないんですが💦
味噌は空気が入ると黴びるので、混ぜませんよ
楽チン😊
少しだけ作ってみるのも良いかも❣️
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
作った後はラクチンなんだ!
ノコギリで半分(*≧艸≦)ププッ
タクアン作ってたのは親、私は無し。
畑を広くやって商売もしてた知人が、毎年のように
タクアン作れ〜といつもb級大根をケースでくれたけど切り干しにしてました😆
その人、今年?で畑じまい。寂しいです。
・・でもう使わないからと漬物石くれた。
私敷石にする予定。一度位タクアンで使おうかな🙄?
安かったから色粉?みたいのは買ってあるんだ^ ^
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
見て見て〜5/22picにある石3個😊
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シン
2019/09/17
@kane flower
さん
うちは漬物石 鉢の下に置いてあります😓根が地球にくっ付かない様に
畑やってる人も大変ですよね
みんな真っ直ぐな大根しか買わないし💦
曲がってても大根は大根なのにね
ウチは出荷もして無いしね
何でも大丈夫
欲しい人には、持って帰って貰う
美味しいって言って貰えたら😊嬉しい
ウチで無い物を持って来てくれる
凄く嬉しい😊💕
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kane flower
2019/09/17
@シン
さん
作ってないの貰うと嬉しいよね〜💕
その人は、メチャンコ元気だけど80近いし家庭の事情でねやっぱり見守りとかあるから。
でもウズウズして、多分少しはやるんじゃないかな〜😆
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シン
2019/09/18
@kane flower
さん
漬物石見たよ👀💦
重いよ〜〜😓
運ぶの大変‼️
ウチの石臼も有りました😓
紫蘇味噌作りましたよ😊
チョット失敗💦紫蘇の葉が固かった😭
確かに100枚は有りましたが💦硬い!
お酒で煮ても硬い‼️味はウマウマです😋
生姜を少し入れて見ました!
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kane flower
2019/09/23
@シン
さん
遅くに🙇♀️
石臼!!!Σ(゚д゚;)
熱もたないからいいのよねー!!
生姜入れるのもいいですね😉👍
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