ちいさんのキッチン,ポポーの実,植中毒の投稿画像

キッチンの画像 by ちいさん | キッチンとポポーの実と植中毒と珍しい果物

2019/10/06

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9/23に貰ったポポーの実。ひとつだけ冷蔵庫に入れてまだ食べてないんだけど冷蔵庫だと追熟が遅れるようでいまだ固いまま保ってます。
日持ちしないから市場になかなか出回らないと言われてるから意外でした👀
常温に置いて置くと追熟進むみたいですね。

2019/10/06

ちい さん

こんにちは😃
ポポーがまだ残ってたんですね😋
ポポーの追熟ですが、たしかに常温よりは冷蔵庫の方がゆっくりと追熟が進みますので、しばらくは保存がきくと思いますよ。

果物って、一般に常温である程度日持ちするものしかスーパーとかには流通していないんだと思うんですね。実はポポーは、冷蔵すると2〜3週間位は問題なく保存できるんですが、常温だと一気に追熟が進んでしまうので、多分そういう理由からスーパーの店頭には並ばないんじゃないかって勝手に思ってます😅
とは言っても、バナナ🍌は青いうちに収穫されて工場の冷蔵庫で保存されて、スーパーの店頭に並ぶ頃にちょうど熟すみたいな感じなので、ポポーもバナナと同じような流通管理をすれば、スーパーの店頭に並ぶ頃にちょうど食べ時!!ってことも出来そうだと思うんですけど😊

2019/10/06

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@kwacky さん
旦那がまだ大丈夫って食べさせてくれないんですよ〜いつまで置いておくのか😅

そうなんですよ運搬時に温度に気をつけないと直ぐに熟して鮮度保てないからかなと思ってはいるのですがおっしゃるとおりバナナみたいなあつかいすれば売り場に出せそうですよね。
そうしないのはバナナより皮がデリケートだからかな😓?育ててる農家が少ないのもあるかもですね。

2019/10/06

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@ちい さん

バナナに比べてマイナーだから、作ってる農家さんも少ないでしょうね☺️あとは需要と供給ってやつ⁉️

2019/10/06

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@kwacky さん
需要と供給〜それですね😅

2019/10/06

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このみどりを撮った人

ちい

ちい

ド素人ゆえに色んな植物が気になり手を出しては四苦八苦行育成しております😅 無言フォロースミマセン💦 🌟前のアカウントに入れなくなったので新しくアカウント作り直しました😭 前アカウントはこれ🙇🏻‍♀️☟ https://greensnap.jp/user/60886

場所

キッチン

キーワード

植中毒 珍しい果物

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