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ゆみじんさんの畑,とうがらし,パセリの投稿画像

とうがらし
パセリ
鷹の爪

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ゆみじん
2019/10/07
こんにちは

玄関前の畑では、ナスがもう少しでおしまいになりそうです。
カボチャ🎃は、花が咲いているから、まだ大丈夫かな？
パセリが、夏の間元気がなくて、心配いましたが、良さそう🌱
二株あるので、乾燥パセリにしたいです。
昨年、鷹の爪の保存用が少なかったので、今年は、大事にしています🌶

夏野菜であるのが、オクラだけですが、これから大根、人参、キャベツ、サツマイモ、白菜、ほうれん草、小松菜、レタス🥬🥬🥬

秋の収穫まつりだね。
折り姫
2019/10/07
ゆみじんさん今晩は🌃

わが家の友人宅、パセリ農家です🌱

春先に、コンテナいっぱいの おろぬきを お浸しにして 食べるのが美味しいですね 🌱

秋になると 大きく育った株を 一株頂いても 乾燥パセリ 食べきれません😅
ゆみじん
2019/10/07
@折り姫 さん
こんばんは
パセリ農家さん、お知り合いとは羨ましい🌱
コンテナいっぱいの、『おろぬき』❓
出荷前のこと？
分からなくてすみません。
折り姫
2019/10/07
@ゆみじん さん
『おろぬき』 種をまくと 一ヶ所に
沢山芽が出ますよね🌱

二葉から本葉が出たところで 良い苗だけで残して 間引きした物ですよ🌱

私も嫁ぐまで 知りませんでした😁

方言なのかしらね？

柔らかくて とても美味しいです。

ダイコンの間引きした芽のようかな❗🌱
ゆみじん
2019/10/07
@折り姫 さん
納得しました。
ありがとうございます😊
こちらでは、聞いたことが無いですね。
『ぬき菜』って言うくらいですね。
大根菜は、美味しくて好きです🌱
ふくさん
2019/10/08
@折り姫 さん。
こんばんは。
家の、ほうでも、おろぬき
言います。

新芽の、間引き菜ですよね、

大根の、おろぬき菜は、
売っているくらいですもんね。

この間、大根と蕪を、
おろぬきました。

大根菜は、塩もみ漬け
蕪は、お味噌汁に。

柔らかくて、
美味しいですね。
ふくさん
2019/10/08
@ゆみじん さん。
大根菜は、美味しいですねー😀

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2024/04/23

ジャガイモも作って食べてやる❗

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