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rico
2019/10/10
🥬野沢菜🥬
こないだ収穫した野沢菜で
野沢菜漬け作ってみたよ😊
なかなかの出来です♪
葉っぱでごはん巻いて食べたい😋
.
マミ〜ちゃん
2019/10/10
こんにちは☀️
今日はこちらは暑いですよ〜😵
関東は台風が近づいていて大変でしょうが
こちらはあっぱれ秋晴れです。
ricoさんの中部圏はどんなですか〜
ワタシの実家は福岡でして
高菜漬けのおにぎりよく食べてました〜
野沢漬けは芯の部分がシャキシャキで
美味しいですよね〜
食欲の秋🍚が美味しい🤤くって大変です😱
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rico
2019/10/10
@マミ〜ちゃん
さん
こちらも今日は暑いです。
中部も台風のコースからは少しずれてるのですが、かなり大きい台風みたいで 風も心配なので
午前に畑の補強に行きました。
高菜漬けもおいしいですよね❣️
前に作った事あります。
仕事から帰るのが遅いから、白いごはん食べれないから残念です😅
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マミ〜ちゃん
2019/10/10
@rico
さん
ちょいちょいrico先生観てるよ〜✌️
相変わらず美人先生でカッコええですわ〜💖✨
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Half moon
2019/10/10
美味しそう!ricoさん野沢菜漬けも作れるなんて👏しかも育てるところから…すごいなぁ〜😃
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おのたん
2019/10/10
いい色に漬かりましたね😋😋😋
古くなったら、煮て食べるの好きです!
今夜はおかずいらないね!
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キノピー
2019/10/10
美味しそう〰️ψ(๑'ڡ'๑)ψ
野沢菜大好き😘💕旅行に行くと必ず買います。手作りなんて凄いです〰️👏👏😍
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rico
2019/10/10
[@id:958237] さん
私も、野沢菜の種をもらって 初めて作りました😊
父親が長野出身で、昔 よく送ってもらいました。
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rico
2019/10/10
@マミ〜ちゃん
さん
見てくれてありがとうございます😊
畑か、ヨガかっていう感じで生きてます 笑笑
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rico
2019/10/10
@Half moon
さん
ありがとうございます😊
色々 種を蒔いたんだけど、野沢菜の成長だけ ものすごい早くて びっくりです。
野沢菜漬けは、漬物器みたいな、バネで重石をするようなので作りました😊
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rico
2019/10/10
@おのたん
さん
やっぱり漬物に向いてるんですね、塩茹でて食べたけど、こっちの方がおいしいです😋
ちょっと酸っぱくなったら、煮ても またおいしいですよね❣️
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rico
2019/10/10
@キノピー
さん
ありがとうございます😊
おいしかったですよ♪
スキー場とか行くとよく売ってますよね😊
今回は塩で漬けました。
次はちょっと醤油も入れようかな?
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ラフレシア
2019/10/12
お久しぶりです
台風大丈夫でしょうか?
お気を付け下さいね
ご飯巻いて食べたい🍚❣️
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rico
2019/10/12
@ラフレシア
さん
おはようございます😃
台風だんだん近づいてきたようです。
雨が強くなってきました。
何事もなく過ぎ去って欲しいです💦
ごはん巻いて食べました😊
よく進みました♪
今日は第2弾を作りまーす。
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ラフレシア
2019/10/12
美味しそうな物を沢山作っていらっしゃる
台風は嫌ですね
くれぐれもお気を付け下さい❣️
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リオ
2019/10/13
わー!おいしそう!
凄くよく出来てますねー!
私漬物用の食器にもなる重し付お皿が割れてしまって樽?とかもないし、ボウルに入れて重し載せたけど上手く出来ず、さっきジップロックに入れて付けましたがうまくできるかなぁ😧
なんか身近なものでいい方法あればいいんですけど…
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rico
2019/10/13
@リオ
さん
ホームセンターか農協で何年か前に、高菜漬け作る時に、浅漬け器なるものを買いました😊
軽く塩でしんなりしたら、浅漬け器に入れて、蓋にネジが付いてて、くるくるすると、中の押し板みたいなのが 下がるので、簡単にできました😊
うまくいったので、第2弾を昨日漬けました♪
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rico
2019/10/13
[@id:859773] さん
おいしかったです😊‼︎
第2弾も仕込みました‼︎
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ao☆(*^_^*) (ao☆blanc)
2019/10/20
美味しそう〜〜💕💕つまみたい!(〃ω〃)
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rico
2019/10/20
@ao☆(*^_^*) (ao☆blanc)
さん
簡単ですがおいしくできました😊❣️
ご飯に巻いて食べると進みます‼︎
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秀ちゃん
2019/11/05
@rico
ちゃん🎵🍁
ご飯が一杯余計に要りますね❤️秀ちゃんも広島菜
150キロ漬けますが
漬物石200キロ近くを載せたり下ろしたりが
歳だから辛くてね
後2.3年頑張って辞めようかと思って居るよ
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rico
2019/11/05
@秀ちゃん
さん
こんにちは😃
ご飯に葉っぱ巻いて食べるとおいしいですよね‼︎
漬け物石200キロの上げ下ろしは大変ですね💦
おいしく食べるにも手間がかかりますね💦
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