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k-kantaro
2019/10/14
新津丘陵 10/11
「ミズのコブ」を取りに来た老夫婦と出会いました。❓❓❓・・・ミズはミズナ、ミズナの実か〜。
🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎉🎉🎉
フ〜ン、そこらじゅうに有るゾ。探してみよう。ウォ、コレがソ〜か‼️。とりあえずパシャ。
調べてみたら「ウワバミソウのムカゴ」なのか〜。
🍴🥢🍴🍃🍃🍃🍴🥢🍴
ヘェ〜、知らない事ばかり・・・。茹でると緑になって、美味しいらしい。オイラは、山菜🍃も、キノコ🍄も、怖くてだめダ。
🍺🍶で🆗。🥴🥴🥴
ひろリン
2019/10/14
ミズのコブラ❔
ヤマノイモのムカゴみたいに、食べられるのかな?😆
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1
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k-kantaro
2019/10/14
@ひろリン
さんへ
美味しいらしいですヨ。🎉😃🎉
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1
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湯かげん
2019/10/14
葉っぱを取りつつ皮を剥いて、軸を味噌汁の具にします。
春、おひたしや漬物にする方が好きです。
慣れてないと採るの怖いかもしれませんね🙂
この場をお借りして、しつれいします。
山菜採りに来て、山をゴミで汚して行く人は大っ嫌い。山菜や花を根こそぎ掘って行く人は立ち入り禁止、最低‼️ 😅
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2
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k-kantaro
2019/10/14
@湯かげん
さんへ
知っている人、食べている人には、珍しく無いですよネ〜。🎊😃🎊
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0
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ノリくん、
2019/10/14
@k-kantaro
さん、東北地方で山菜採る人は皆さん知っているかも!
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0
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k-kantaro
2019/10/14
@ノリくん、
さんへ
動画がたくさんアップされてました。
ミズ、有名なんだネ。✌️😃✌️
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0
返信
やまちゃん~旅~
2019/10/15
@k-kantaro
さん
ミズ(ウワバミソウ)は知っていますが実は知らなかった❗
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1
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湯かげん
2019/10/16
@k-kantaro
さん、春になるとスーパーにもあったりするから、是非是非食べてみてください!!
ちょっとぬめりがあって😋食べたくて時期が待ち遠しい程です😍
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1
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k-kantaro
2019/10/16
@やまちゃん~旅~
さんへ
ソ〜なんです。ソレが実では無く、ムカゴとはビックリ‼️。✌️😃✌️
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1
返信
k-kantaro
2019/10/16
@湯かげん
さんへ
春の山菜は知ってたけど、秋のムカゴまで食べるとは、知ってビックリ玉手箱。
🎊😃🎊。こちらでも、山の方の直売所で、売っているそうです。✌️😃✌️
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1
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やまちゃん~旅~
2019/10/16
@k-kantaro
さん
ムカゴは知っています。
山芋にも付きますね。
ありがとうございました😃
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1
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