警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

京花さんのキッチン,収穫した大根の投稿画像

収穫した大根

いいね！したユーザー

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
京花
2019/11/23
大根のあら漬けで、水が上がってきたので、下準備してた鮭を挟み、麹、刻んだ人参、生姜、唐辛子をまぶして本漬けします。
育てた大根で作るのは初めて😄
成功したらいいなー🙄
サー
2019/11/24
こちらでも似た漬物ありますよー😆
鮭を使わず、身欠き鰊を混ぜ込んて作ります😊
京花
2019/11/24
あ！鰊漬けですか？
それも有りますー😆
キャベツと大根 人参、身欠きニシン、麹が入ってるのですよね？、
去年作りました😋
それとも 身欠きニシンを大根にはさむのかな？
サー
2019/11/24
大根、人参、唐辛子、麹、身欠き鰊、ショウガ、昆布を入れますが、キャベツは入れないし大根で挟みません。
でも、似てますよね😊
発酵食品だから、体にいいから私も面倒がらずに作ろうかな😅
京花
2019/11/24
@サー さん
材料は似てますねー😊
ご当地の漬物色々食べてみたいです😋
さーさんもし作れたら是非upしてくださいねー🎶
サー
2019/11/24
😄👍
京花
2019/12/02
[@id:981787] さん
ありがとうー😊

今年は暖冬で早く漬かりすぎて、お正月まで持たないみたいで、友達に味見と相談すると、冷凍できるらしいの。

実験したら、大丈夫でした。
ただ密封しても、冷凍庫の中が大根の匂いで大変な事になって 他の物に匂いが写りそうなの💦💦
何か手を打たなければ😓
京花
2019/12/03
[@id:981787] さん
多分うのさん作れると思うよ。
沢山の量で無くて、冷蔵庫に入れるぐらいに作るのはどう？
京花
2019/12/03
[@id:981787] さん

いえいえ〜、私はただの食いしん坊です。作るの楽しいですよね😆

こっちのスーパーやデパートにも四角感じのハサミ漬け売ってます。
市販のは昔 食べた事があるけど、味は忘れました（笑）😅。
私が作るのは友達に教わったので、きっと家庭の味なのかも🙄

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
コンテスト一覧

キッチンのみどりのまとめ

いいね済み
50
2023/08/08

「木から生まれた土」🌳🤎モニターしてみます♪2023.7.10～

ハイポネックスさんの軽くて清潔な土を使って、室内で園芸を楽しみたいと思います♪
いいね済み
4
2023/07/25

初梅干し作り

初めて梅干しを漬けてみました。 途中で失敗するかもしれないです。
いいね済み
4
2023/06/15

梅シロップ

今年も漬けました梅シロップ

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる
京花
🌿🌸宿根草、🍏果物、🍅🍆野菜などをそだててます。

場所

植物