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スパイス＊スプーン

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herb
2019/11/29
寒いですね〜〜🤧 冬将軍の到来です🌬

寒いトキに摂りたい食材って⁉️と聞かれたら、
🌶スパイス→生姜（ジンジャー）❣️
と、答えてしまう私です😆

このスパイス🥄スプーンには、生姜を付けれなかったな💦と後で後悔しました😅

そんな🎀生姜のハナシ🎀

生姜の効能については、ご存知の方も多いと思います。
生姜は、蒸すことによって🔥成分が変わります🙌
生の生姜に含まれるジンゲロールが、ショウガオールに変わります。

殺菌効果や身体の内側の熱を外に出してくれるのが、ジンゲロール。
風邪の引き始めに生姜のすりおろしが良い👍と言われる所以です😊

そして、蒸すことによってジンゲロールが変化したショウガオールのパワーですが…

身体の内側の熱を作り出す💪つまり
身体の芯から❗️温めてくれるのがショウガオールです♨️

このショウガオールは、30分蒸すことで最もその効果が上がる⤴️ということが判っているそうです。

他にも生姜はアレンジ自在で、様々な用途に使えるので、お料理には欠かせないですよね😊

生姜パワーを活用して、寒い季節を乗り切りましょうね🤗
かおりん
2019/11/29
(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ....
冷え症には朗報ですな（笑）
末端冷え冷えなので参考にさせていただきます✨✨✨
みけ
2019/11/29
私はサプリでずっと取ってます😊
おかげで　靴下はいて寝ることがなくなりました👍
本人はそう感じてますが、触ると冷たいので　まだまだですね💦
herb
2019/11/29
@かおりん サン
私も冬の室内では、顔はスグ赤くなる🥵のに、
足先🦶が冷たいんですよねー💨
同じ体質かもです😅
トウガラシ🌶を靴下🧦の中に入れると良い、との情報を得ましたが、体験する勇気がありません😂
herb
2019/11/29
@みけ サン
サプリですかぁ❗️生姜のパワーが凝縮されてそう❓
靴下🧦無しなら、かなり効果きてますねー♪

蒸し生姜もプラスしたら良いかもしれないですよ😊
かおりん
2019/11/29
@herb さん唐辛子🌶Σ(ﾟдﾟ；)勇気いるわ！！
もし試したら教えてください～（笑）
herb
2019/11/29
@かおりん サン
う〜ん😥試せるかなぁ、😓
いろいろな自然療法を勉強していまして…
🌶を🧦にinは、インドのアーユルヴェーダの本に載っていました💦 インド人も👳🏽‍♀️ビックリ⁉️
レオママ
2019/11/29
こんばんは(^^)

昼は そんなに寒くなかったのに
夜は寒いです

昨日のが 昼間でも寒かった

愛犬レオンの散歩してたら
天気予報では曇りなのに
雨が降り出し
少なめの
散歩になりました

生姜で
昨年
生姜の佃煮を作りましたよ

新生姜
売り出した頃

輪切りと 千切りと2種類


herb
2019/11/29
@レオママ さん
こんばんはぁー♪
寒いですねぇ😨 いきなり年末年始くらいの気温にブルブル:;(∩´﹏`∩);:ですよね〜😵

生姜食べてたんだぁー👍しかも手作りっ😆
レオママ
2019/11/29
@herb さん

お店より
ちょっと 生姜の辛味は あるけど
白ごはんに 美味しかったよ(^^)
herb
2019/11/30
[@id:293437] サン
チューブ生姜は、よく出来ていますよねー😆
さすがメイドin JAPANの🇯🇵技術です。
ちなみに私は、チョコチョコと料理にチューブのパクチーも使っています👍

おそらく、わさびから始まっている薬味のチューブ商品化だと思うのですが、様々なスパイスで作って欲しいなぁと思います😊

そうですか❣️面白いアイデアですね💡チューブ生姜っ👌カレーに🍛プラスしてみますねー♪
herb
2019/11/30
[@id:293437] サン
こんばんはー♪😁

少なめでプラスですねー👌了解です🙆‍♀️
薬味ですからね、隠し味ってコトですものね💨
温熱効果を期待して、ついイッパイ入れたくなっちゃいそうだから😝気をつけますねー😆
ワザワザありがとうございます🙌😊

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ハーブ教室をしながら自宅庭で育てたハーブでアレンジやクラフト✨香りを楽しむライフワークを追究☘️ アロマ&メディカルハーブ🌿 可愛いお花好き🌷🌼やスパイス、アジアと日本のハーブ好きの方々と交流できたら嬉しいです❣️ 投稿の植物で、コレって何の品種？育て方は？などお気軽にお尋ねどうぞ💕🤗 画像の加工せずiPhone6sで撮影 アイコンは育てた月桃（ゲットウ・沖縄ハーブ・サンニン）の咲きかけ💐

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