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ごろごろ(三年生)さんのキッチン,里山のある暮らし,台風被害が少ない様にの投稿画像

✾苔野ミレのちゃちゃっとキッチンだよ〜✾
(練る練る寝〜ると柚子味噌)

明日から師走だよ〜
もう畑の終い支度に、ミレはてんてこ舞い舞いなんだよ〜。
さてと、お手頃な柚子が出てきたね〜。

ごろごろってゆず味噌作ったこと無いんだって言うのさ。
雷さんじゃああるまいし、ごろごろ言ってる暇があったら、ゆず味噌一緒に作ってみろってね。

さあ一丁〜やっつけちゃうよ。

1⃣味噌と砂糖は同量だよ〜。温めながら練り練りね~リ。魔女が練るこんなお菓子あったけ?
2⃣砂糖が溶けたら、火を止めて、柚子の皮を2個卸してぶち込むのさぁ。
3⃣ゆずの絞り汁と味醂も加えて、更に練り込むと一丁あがり〜。一晩寝かすと旨いから…さ。

✿練る練る寝~ると柚子味噌✿ってね。
今日はDAIDOKOROちゃんお休みよ〜。
2019/11/30
こんばんわ😉
苔野 ミレ様💜💜💜
柚子味噌 作った事なく
明日 作ってみますよ❤️
柚子味噌はどんな料理に
あいますかね⁉️
教えてくださ~い🙏
と 七緒の声です😆🎵🎵
2019/11/30
こ~んばんわ~😊
へぇ~、意外と簡単に作れるんですねぇ😃 美味しそう😋
2019/11/30
こんばんは(‪(*ˊᵕˋ* )

待ってました<( ˙³˙)>~♪
今日柚子いっぱいもらったから作ってみよ😉
柚子の皮ぶち込むわよꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒
2019/11/30
ゆず味噌😆🎶焼き豆腐とか熱々のコンニャクとかに、つけて食べるの好きです~💕
2019/11/30
@ごろごろさん
何時もお得意様だった方がこの時期に袋一杯の柚子を下さっていたのですがお辞めになったので買わなくては〜😅😂
2019/11/30
南小国の蕎麦街道で頂いた柚子味噌 あれ美味しかったな (*´∇`*)
2019/11/30
柚子欲しいなぁ~🤗。
案外簡単に作れそうですね😋。
先日頂いた柚子は、焼酎漬けに使ってしまったわ😅。
又、貰いに行こうっと😛。
2019/11/30
ごろごろさん✨

柚味噌 母が大好きで三重県伊賀にある伊賀越の柚味噌をいつも買っていましたが 是非ごろごろさんの作り方で柚味噌作って田楽🍢つくってみますね😉
さすがごろごろさん💛
ありがとうございます😊
2019/11/30
美味しそー!
こーゆーのがホントに美味しいん
だよね(*´ω`*)
@nanaco さぁ〜ん
ミレさんがいうにはね、ふろふき大根や蒟蒻、蒸し茄子にはもちろんの事、マヨネーズとあえてドレッシングにも使えるそうだよ〜。
私は焼きおむすびに頂いた柚子味噌塗ってだしたら、完食してたよ〜。
どなたかもう一つ二つ愛デア、くださ〜い。
県北の中心で愛を叫ぶ〜💞
@森 森 さぁ〜ん
簡単でした〜。
それに美味しい。
おむすび🍙食べ過ぎちゃいます。すりおろすのが案外簡単です。
指をすらないようにね〜💞(*˘︶˘*).。.:*♡(ごろごろの経験でごわす)
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) さん❤️
な~るほど❗
大根あるからふろふきでいきます
夕方🌆picします🙋
ありがとう😆💕✨
@K .K さぁ〜ん
アハハハの(*˘︶˘*).。.:*♡
すってすって、ぶちこんじやって〜〜。
@もん さぁ〜ん
熱々の蒟蒻や豆腐も(≧∇≦)b(・∀・)イイネ!!
焼き豆腐にこれのせて、柚子の皮を乗っけても美味しいだろうなあ。
愛デアありがと💞
@アマリリス さぁ〜ん
頂けるときにはいただけるのに、最近私も買ってます。
買うと高いから、大事に使いますよね。

だから、絞り汁も余さず使います。
風邪の引き始めに、柚子の絞り汁に蜂蜜いれて飲むとしゃんとする時があります。
@GO GO ケンさん
どんな味でしたか〜。
あなたから聞くとホンマに美味しそうですね。
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) さん
薬の飲み合わせに注意の私には自然の物は良いですね。ありがとうm(_ _)m❣
@りき さん(*˘︶˘*).。.:*♡
焼酎漬けもいいのね。
梅酒みたいな感じですか〜?
丸ごと漬けますか〜??
やってみたい。
@ポチ音 さぁ〜ん
田楽味噌ですね〜。
美味しそうですね〜。
伊賀の国の柚子味噌食べてみたいなあ。
ええいこうなればごろごろんちは明日はゆず味噌づくしだあ〜。
@kaorioka ❁ ちゃん
私も初めて作りましたよ。
美味しかったです。
@nanaco さぁ〜ん
ウンウン(*˘︶˘*).。.:*♡💞
待ってま〜す💖💞(*´艸`*)
@アマリリス さん
薬を服用していると、飲み合わせがありますよね。
できるだけ自然のもので、風邪予防出来たらそれにこしたことないですよね。
と言いながらついつい風邪薬💊も飲んじゃう……💖💞
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) ちゃん

今度ご馳走してね😋
@kaorioka ❁ ちゃん
オッケー牧場〜💞
これまた古いね。
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) さん ありがとうございます😊
ほのかに香る柚子 って感じ。 んじゃなく
この味噌なんか入ってる!ゔぅ何かな…?

答えは柚子です!って感じですよ〜。
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) ちゃん

ガッツかぁー(*´艸`*)
わかっちゃうんだなー😁
@GO GO ケンさん
おお〜
ほんのりなの香〜かあ〜〜
それも何ともうまそうな〜。

(≧∇≦)b(・∀・)イイネ!!
@kaorioka ❁ ちゃん
どこまでもやるなぁ
(ΦωΦ)フフフ…🦉
これはお主の限界を知りたくなる……💞(*˘︶˘*).。.:*♡
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) さぁん✨
ごろごろさんちの柚子味噌が天下一✨
ごろごろさんには負けますが
明日 伊賀の柚子味噌 買って帰ります〜😆
@ポチ音 さぁ〜ん
今伊賀におられるんですか〜
今度はどんな素敵な景色を魅せていただけるのかなあ??
伊賀のゆず味噌のお土産。
お母さん喜ばれますね〜
2019/11/30
@ごろごろ(三年生) さぁん✨
はい 今津市にいますよ〜
伊賀の柚子味噌 是非買ってかえりますね〜
ははは
また投稿指せてもらいますね〜
ありがとうございます😊
@ポチ音 さぁ〜ん
気をつけてお帰りになってね〜。
おやすみなさ〜い。
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん

梅酒作りと同じですよ。
皮を剥いて、適当に切って漬けてます😅。
お湯割りで、寝る前の一杯が体もポカポカですぐ寝ちゃうわ😆🤪。
@りき さん
皮を剥ぐのね。
その皮も使えるねぇ。
合点だ!!
それにしてももらえる✨って幸せねぇ。
毎日ポカポカであったまるね。
[@id:1123013] さぁ〜ん
庭にあるって何ともお幸せ。
柚子類は庭にあると魔除けになるらしいです。
食べても美味しいし、言う事ないですね。
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん
私も、手作り味噌でつくちゃおー😃🎶
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん

皮を使うのよ😅。
モチロン、汁もしっかり搾って使いますよ😌。
近所の家に有るんだけと、勝手に採っていいと言うけど、あのトゲがね~😣。
@里はん さぁ〜ん
小さく刻んで皮を入れる方法もあるらしいです。
💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

また教えて下さいね〜〜💞
@りき さぁ〜ん
棘がものすごく痛いと聞いてます。
美味しいものにはやっぱり棘があるのね……。

あっそうか 皮を焼酎につけるのね。それに絞り汁も入れるのね。
オッケー👌牧場
てへへ〜。出来ると思う。
だって呑んべえだもん。
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん

私も同じく👍️😆。
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん
擦ってもいいですよねー😊
@里はん さん
すると簡単でした。手をすらないようにね💞
2019/12/01
@ごろごろ(三年生) さん
優しいコメント ありがとうございます😊
2019/12/02
こんにちは〜
柚子味噌💕美味しいでしょうね〜
食べてみたい!です💕
柚子の絞り汁と蜂蜜🍯で風邪が良くなるんですねー
やってみますっ😄
@  tugu さん(*˘︶˘*).。.:*♡
おこしいただきありがと💞
是非酸っぱ旨しをご堪能ください💖
見るものが笑って和やかになります。ついでに風邪も(ΦωΦ)フフフ…
2019/12/04
ごろごろさんおはようございます😃
柚子味噌、お酒🍶にも合いそう〜💕

腐葉土のことなんだけど、GSのお友達の
serenaさんからアドバイスをいただきました😊
わたしの11月24日の投稿でお話していますので、もしよかったら覗いてみてくださいね〜👀

ごろごろさんserenaさんと繋がってる?
二人でごろごろさんの噂話もしちゃいました😅
ごめんなさいね🙏くしゃみ出なかった??
@おーちゃん
(ΦωΦ)フフフ…🦉🦉🦉🦉🦉
了解です〜
駆けつけま〜する(`・ω・´)ゞ

あったあった
くしゃみの止まらない日が〜〜。へへへ。
2019/12/04
@ごろごろ(三年生) さん
やっぱり〜?😆
それは花粉でも風邪でもなく、その精よー😁🙏
@おーちゃん
ただいま〜アハハハのハ💞
みんな腐葉土作ってるんだね。
なんかエコだし嬉しいよね。

私昨日からひっそり作ってたのよ〜。
明日投稿してみるね。
ごろごろ方式だよ〜ん。
出来たらこれからも、重ねて研究したいですよね。

腐葉土研究会作っちゃう?
2019/12/04
@ごろごろ(三年生) さん
早速ありがとう〜😍
昨日作ったなんて、ちょうどいいタイミングだったわー😆👌
腐葉土研究会っておもしろそうねー❣️❣️
いろんな作り方がまだまだありそうだし〜😁
2019/12/05
柚子味噌、美味しそう。
この前頂いた柚子は15個すべてジャムにしてしまいました。
種はもちろん化粧水です。
今度は柚子味噌に挑戦します。
@ももこ さん
もしかしてあ~タモ、野菜大好き派ですか〜。
色々教えて下さりありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡

柚子ジャムも素敵ですが、噂の化粧水作れるのですか?
ワオ〜💞💖(*˘︶˘*).。.:*♡
2019/12/06
こんばんは!

今年は柚子ジャム、柚子ピールにチャレンジしましたので、来年は柚子味噌作ってみます👍

レシピ、参考にさせて頂きます💕
@坂田みー さあ〜ん
みんな凄いね〜。
柚子喜んでるね〜。
クックパッドなどを参考にしてます。(*´艸`*)
ぜひ坂田みーさんの腕で熟成させてね。
2019/12/06
@ごろごろ(三年生) さん、私も皆さんのレシピを参考に頑張りまーす💕
@坂田みー さん
セイノッ⊂(^・^)⊃フレー\(~0~)/フレーします!!
[@id:214564]
蒟蒻もゆず味噌で美味しいだろうなあ。
一度挑戦しようっと。

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