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kane flowerさんのキッチン,トマト,青いトマトのピクルスの投稿画像

トマト
青いトマトのピクルス

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kane flower
2019/12/07
朝、青いトマト(ピンポン玉大の中玉を主に)ピクルス作りました。
約、1.5kg

青トマト切ってお塩ふりかけ30分
少し洗って水分取り、消毒した瓶に入れ
一煮立ちした調味料を入れる

入り切らなかった分はジプロック
４日後位から食べ頃

👨‍🌾自家野菜👨‍🌾
青いトマト
玉ねぎ
ニンニク

市販/きゅうり、にんじん、月桂樹、鷹の爪
少し白ワインも入れました(アルコール飛ばす)

追記
美味しかった😋
分量はpicでとりあえず判断😆
coco
2019/12/07
調味料は何をいれますか？
kane flower
2019/12/07
４日以降食べてみて
美味しく出来たら追記で詳しくレシピメモしようかと^ ^
今の所タグに入れました。

米酢/砂糖/お水/塩/月桂樹/鷹の爪／黒胡椒です。
picにはありませんが少し残ってた白ワインもです。ニンニクも入ってますよ〜^ ^

タイムとかハーブ入れるのもいいですね^ ^💕
kane flower
2019/12/08
[@id:998969] さん
何度か作ってるんですが、上手くいくと美味しいんですが、どうなるやら（＾∇＾）

青いトマト
まだまだ有ります😅😁😊😆
kane flower
2019/12/08
[@id:998969] さん
全部とは行きませんが、赤くなりますよ〜^ ^❤️
kane flower
2019/12/08
[@id:998969] さん
きっと嬉しさ倍増ですね^ ^❤️❤️🍅🍅🍅
エチレンガス効果ないかな？リンゴ🍎😆
kane flower
2019/12/08
[@id:998969] さん
笑😆
ミニマ
2019/12/09
青いトマトのピクルス
いいですね〜❤️
大好き😆❤️😋
kane flower
2019/12/09
@ミニマ さん
ピクルス美味しいよね〜^ ^
何か健康美人になっちゃいそう〜✨✨
オホホ❤️
ミニマ
2019/12/09
@kane flower さん
これ見てたら
ピクルス食べたくなっちゃった😋
青いトマトは無理だけど
手に入る野菜で作るよ😉
kane flower
2019/12/09
@ミニマ さん
梅干しみたいにこれ見て、お口すっぱくなりました😁？

一杯作って一杯食べちゃって下さーい🎵

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

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