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ヒーちゃん
2019/12/30
おはようございます!
今日はなんの日?
大納会(証券取引所の最終日)。地下鉄記念日(日本初の地下鉄銀座線開通)。
そして毎月30日は味噌の日!!
先日ネットニュースを見ていたら「令和に残したい北海道の味『みそラーメン』 王道はもちろん進化系も登場!」という記事がありました。
札幌市に誕生して60年。元祖さっぽろラーメン横丁では外国人観光客が多い中、注文の8割が味噌ラーメンだそうです。
最近注目の進化系としては、カニみそを使った味噌ラーメンの専門店「クラブギャング」です。
カニパウダーと自家製のカニの香味油。さらにカニ味噌をブレンド。
濃厚なカニみそのスープは、中太縮れ麺によく絡み、一度食べたらクセになるかもしれません。・・・との事。
北海道に食べに行きたくなりました。
皆さまにとりまして今日がコクのある一日でありますように・・・
ではまた!!
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2023/06/11
花と器のハーモニー2023
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今日はなんの日?
大納会(証券取引所の最終日)。地下鉄記念日(日本初の地下鉄銀座線開通)。
そして毎月30日は味噌の日!!
先日ネットニュースを見ていたら「令和に残したい北海道の味『みそラーメン』 王道はもちろん進化系も登場!」という記事がありました。
札幌市に誕生して60年。元祖さっぽろラーメン横丁では外国人観光客が多い中、注文の8割が味噌ラーメンだそうです。
最近注目の進化系としては、カニみそを使った味噌ラーメンの専門店「クラブギャング」です。
カニパウダーと自家製のカニの香味油。さらにカニ味噌をブレンド。
濃厚なカニみそのスープは、中太縮れ麺によく絡み、一度食べたらクセになるかもしれません。・・・との事。
北海道に食べに行きたくなりました。
皆さまにとりまして今日がコクのある一日でありますように・・・
ではまた!!