さっちさんのキッチン,花のある暮らし,手作りドライフルーツの投稿画像

キッチンの画像 by さっちさん | キッチンと花のある暮らしと手作りドライフルーツ

2020/01/15

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こんにちは〜😃🌤

チラッと❄️降り❣️積もる?
と思ったらもうお日様☀️❗️
いよいよ雪まつり❄️が心配です。

昨日😸にゃんこさんに
教わった
♪切って 並べて スイッチオン♪
の果物🍎乾燥器を使って見ました♡ (フードデハイドレーター)
名前が覚えづらい😅❗️

リンゴ🍎ミカン🍊キュウイ🥝

レッドグレープフルーツ❣️
時間は8時間。まだ少し
ジューシーな感じ。
🍎は甘みが濃くなって
🥝はスッパ💦
🍊は透き通って綺麗♡
意外にグレープフルーツが美味しくなりました。カリカリには、
もう少し⏳時間が必要かナ?

にゃんこさん 楽しい時間をありがとう😊ございます♡

🥭マンゴーも やってみます❣️

2020/01/15

凄く綺麗に出来ましたね😺
早速作っちゃうの凄いです😊
私は買ってから1週間は果物売り場でにらめっこでした😅

私が色々試した結果は、8時間乾燥機で、保存袋で一日待って、また乾燥機が、良いようです😊

周りは乾燥が早いのですが、中がまだドライになりきっていないと、表面のカリカリ感が無くなって、シナっとするんです。
パイナップル、ミカン、マンゴーなどは、セミドライの場合はそれでも良いですが、カリカリにしたい時は、時間を置いて、中の水分が周りに出てシナっとしたら、加熱がパリッとします😺

キウイは🥝砂糖漬けしたのをドライすると良いですよ。
一晩砂糖にまぶして、水分が砂糖に出て、シロップ状になったら、シワシワのキウイを取り出して、ザルでシロップをきって、オーブンシートの上に乗せてドライします。

りんご、イチゴは乾燥機だけでいけました😊

2020/01/15

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@にゃんこ さん
ありがとうございます😋。

一晩経つと 🍎もシワッとしてました。(zipロックに乾燥剤を入れて)。

もう一度乾燥すると良いのですね♡♬
やってみます♡
🥝はシトシトになってるの😅。
次回は一晩砂糖漬けでやってみます❣️

後で 出かけるので 
🥭マンゴー美味しそうなの探して来ます。

2020/01/15

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@さっち さん
林檎はスライサーでスライスすると、7時間でも大丈夫です👌

私は今度は、林檎の薄切りコンポートのバラの花を、ドライフルーツ出来ないか試してみます😺

マンゴー良いのがあるといいですね😊
また、結果を楽しみにしていますね♫

2020/01/15

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今年は雪が少なくて矢間から運ぶってニュースで見ました😅

2020/01/15

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@さっち さん♪

私が欲しいもの💕
質問🙋‍♀️お花🌼ドライフラワーしたことありますか?

2020/01/15

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@にゃんこ さん
マンゴー🥭 無かったの😖
パイナップル🍍を買って来ましたー❣️
明日スライスしてやってみます。
🍎リンゴもね。

2020/01/15

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@さっち さん
残念でしたね😅
パイナップルとリンゴ成功すると良いですね♫

私も明日は娘と、林檎のバラのドライと、茹で野菜のドライを試したいと思います😺
自家製で乾燥のお味噌汁の具を作りたいです😊

2020/01/15

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@はなちゃん さん
そうなの❗️
今日降った❄️も ほんのサラッと。
この先も降っても 少ないと、TVでも。

大通り公園の歩道も 乾いている状態❗️
例年なら滑ってツルツル路面になってるはず。
中山峠や倶知安町(くっちゃんちょう)の方からも雪をトラック🚚で運んで来てます。
まだ足りないんです。

こんなに雪❄️の無い1月って😱。
土の中で冬を越す植物に影響大きいと思います。ニンニク🧄やニラなど土が凍って
傷んでしまうかも。心配です。

庭の水仙やクリスマスローズも心配❗️
いつもならここには、50〜60cmは積もっているはず。


2020/01/15

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@na-chan さん
こんばんは〜🌃
レシピ📙本には、🌿ハーブも乾燥させると書いてあります♡

まだ昨日の1回しか試していないけど
きっとお花もドライになるのでは?  

明日 リンゴと一緒に 入れてみようかしら?

2020/01/15

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@にゃんこ さん
お味噌汁の具材❣️ 良いですね。

茹で野菜👌good❗️成功間違いなし♡♬

今 ウチのお味噌汁は頂き物の「アマノフーズのドライ味噌汁」
赤味噌なめこ汁なんて ドライじゃないみたい❣️ナスもあるの。フリーズドライだからでしょうね♡

ネギもしてみたい❣️楽しみです。

…ネギは刻んで冷凍も🆗ですね。

2020/01/15

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@さっち さん
野菜はフルーツと違い、匂いは気にしないといけないでしょうね。
フライドオニオンのドライを作ろうと思ったのですが、匂いが強いので、トレーにつくのが嫌で、ストーブの上にしました😅

2020/01/15

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@さっち さん♪

良いなぁ〜💕
本気で考えよぅ😍
教えてくれてありがとうございました😊

2020/01/15

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@さっち さん上手くいったね。これで、また、売り切れ状態。製造元、なんでやねん、どないなってんねん❓
Gsのお陰やなんて知らんやろな🤔

2020/01/17

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@ひさ さん

凄い事になってる?❗️
全国的に急に売れたら???て思いますよねー❣️

今も 🍎リンゴと 🍍パイナップルと
先日のシナシナになったリンゴと🍊ミカンを並べて スイッチ オン✨しています。

にゃんこさんの息子さんに 金一封✨でるかなー?

2020/01/17

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先程にゃんこさんの所へ行ってきました。覗いてみてね。😁😉

2020/01/17

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キーワード

花のある暮らし 手作りドライフルーツ

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