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キュウイジャム

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ちさぴー
2020/02/06
もう待てな〜い🥺
11月にキュウイ狩りをしたのですが、まだ熟れてくれない😑
少し柔らかくなってきたので味見してみたけど、渋い渋い😖😣😫
なので、ザクザク刻んでハンドミキサーにかけてグラニュー糖とレモン🍋汁を入れて煮てやりましたー😊
これでやっと、すっぱかろうが渋かろうが食べれまーす😊💕
hanamaru1
2020/03/29
リンゴと一緒に追熟させると良いと
聞きましたがそれにしても時間がかかるものなんですね
ちさぴー
2020/03/29
@hanamaru1 さん。
待っても待っても熟れてくれないので、リンゴを袋に入れてしばって置いてもイマイチしっくりこない。皮だけシワシワして中まで熟れてくれませんでした😞欲張って大きいサイズのキウイ🥝ばかりとってしまったのがいけなかったのかもしれません。次は売っているサイズ狙いですね😁
hanamaru1
2020/03/30
@ちさぴー さん
そうなんですね。
近所の農家さんが軒先で売っているキイウも
そう言えばシワシワでした。
小さめですがとっても甘くて･･･
見極めが難しいですね。
ちさぴー
2020/03/30
@hanamaru1 さん。
やはり小さいのが甘いんですね🤨
次こそは甘いの食べたいです♬
もぎる楽しみが忘れられない懲りない感じ😅

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