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やそうさんのバナナ,耐寒アイスクリームバナナの投稿画像

耐寒アイスクリームバナナ

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2020/02/15

外観は熟れすぎて腐りかけているものもあるけれども、中身は無事なものも。

まだ無事そうなものを試食。青っぽいバナナのようにやや甘味が足りない。でも、ちゃんとバナナ。

無農薬なので皮も食べられます。食べないけど。

ちなみに未熟な青い実は皮が剥きづらい上に、渋い発泡スチロールみたいな食感で食えたもんじゃないよ。

黒くなって腐りかける寸前ならよく食べるあの味。

完熟のタイミングと日本の四季がおそらく適合してないので、路地栽培は微妙かも。

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趣味で色んな植物を育てていますが、ここでは果物や野菜など一般的なものの紹介をするつもりです。野菜は主にトマト。無肥料・無農薬・不耕起の省エネ栽培です。植えっぱなしになる果樹には自作の発酵肥料や化成肥料を使うこともあります。絶対に枯らしたくない貴重な日本の山野草には農薬を使いますし、自分が無理なく出来る方法を色々やってみると言うことです。毎年コツコツ種を蒔いて育てて、自分で種を採って、自分の土壌・環境に適応させてゆく選抜育種を行ってゆきます。いつかこれが本業になったら良いな✨

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