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GOOSさんのアプローチ,家庭菜園,ミニ白菜の投稿画像

2020/02/24
2020初の失敗発表❗️

ミニ白菜🥬 タイニーシュシュ

200g程度の結球始めで収穫する場合は株間は15×15cmにする所を、欲張って1.2kg程度のミニ白菜での収穫をめざして30×30cmにしてビニールカバーを掛けて保温すれば上手く結球するはずだったのに、保温カバーしなかったら、ただ横にダラーん
として広がり、今週の雨と暖かさで徒長、🌻蕾が出来始めたので、ついに決断しました

🔪収穫🥬

徒長部分を収穫して食べました
次こそは、ちゃんと作ってあげると誓う👨🏻‍🌾
2020/02/24
こんにちは。
コレはこれでアリですね😋

董立ちしてしまった白菜の🥬蕾摘んで道の駅に出してる農家さん居ますよ👩‍🌾
人気があるみたいです。
結球しない原因に
○植え付けのタイミング
○追肥のタイミング
○肥料過多
があげられます。

外側の葉っぱ17枚くらいは、丸まらない葉っぱなので、外側の葉っぱをしっかり育てないと内側に葉っぱが出来ず、結球しないということになります。
2020/02/24
[@id:1120635] さんへ
なるほど!そういう食べ方があるのですね、
本来の形にはならなかったけれども
コレはこれでも良いという考えなんですね
救われるー
2020/02/24
私も昨日、結球しなかった白菜の、柔らかそうなところから収穫して、炒め物で食べました😊
残っている場所も、花芽が出たら天ぷら楽しみです😺
同じ畑でも、冬前に結球したもの、しなかったものあり、暖冬もあり、難しかったです💦

こちらはまだ花芽は出来ていません。
2020/02/24
白菜の董立ち菜は美味しいそうですよ^_^
2020/02/24
@GOOS さん
白菜は種まきの時期が遅れてしまうと丸まらないと教わりました☺️
地域にもよりますが、神奈川では8月15日までに撒くようにと……
来年の参考にしてくださいね😃
2020/02/24
@チーちゃん さんへ
ありがとうございます😊
2020/02/25
タイニーシュシュ、我が家のは10月入って種子まきしたのは駄目でしたが、9月18日まきのは、カバーなしでも結球しましたよ。
うちは、標高300mくらいなので、そちらより少し涼しいかもしれません。
プランターで株間15~20cmだと思います。600~800gくらいでした。
2020/02/29
こんにちは。
タイニーシュシュ、うちも作りました。手頃な大きさで、いい感じの白菜ですね。
うちは、結球しなかったのは、菜の花にしていただきますよ(^_^)
白菜の菜の花は、アクが無いから、苦味が全く無くて、軟らかいから、何でも使えて美味しいです。
ちょうど、その写真くらいで、収穫して、いただいてます(^_^)
2020/03/03
@Seiko@garden2 さん

董立ち しても 食べられますか?
2020/03/03
[@id:1120635] さん

花も 食べられるのですね?
2020/03/04
[@id:1120635] さん

ありがとうございます😊

試してみます🤗

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