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伊豆野サクラさんの小さな庭,プチヴェールの投稿画像

プチヴェール

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伊豆野サクラ
2020/03/02
皆さん　プチヴェールってご存知ですか？
今回栽培するまでは知りませんでしたが、ケールと芽キャベツの掛け合わせで、ビタミン、ミネラル、カロティンなど豊富なお野菜なんだそうです🤗
産直市場などで、たまにみかけますね(^^)

昨年８月下旬にポット苗が手に入ったので、ホワイト、ルージュ、グリーンを大きな植木鉢に一株づつ植えてみました。
アブラナ科なので、１月いっぱいまで防虫ネットで覆ってました。

今やっと、収穫できるまで成長してきました💖　　芽キャベツのように茎にくっつきますが、結球はしないんです。小さなバラの花みたいでしょ❓❗️
1分ほど茹でて、胡麻味噌マヨ和えを作ってみました(^^) とってもおいしかったですよ💕
写真はホワイトの株です。
ルージュは成長が遅くまだまだ。
シチューやサラダがにも、、、飾って眺めたい気もしてきます(^^)
Meg's garden
2020/03/02
珍しいですねー💓　見つけたら、食べて見たいです🥰。ご紹介ありがとうございまーす😊
伊豆野サクラ
2020/03/02
[@id:1076991] さん、

はい、ケールは青汁に使われてますね(^^)
このプチヴェールは見た目もかわいく、白、赤、緑とお皿に並べてドレッシングもいいですね。茹でても色がきれいでした💖
伊豆野サクラ
2020/03/02
@Meg's garden さん、

はい、シチューや温サラダは聞いてましたが、この　胡麻味噌マヨの和え物は　クックパッドでみたんですが、美味しかったです。
栄養があっても、まずいのは続かないけど、美味しかったので、リピしたくなります🤗

スリゴマ、味噌、砂糖、マヨネーズが大さじ１ 味噌は少なめ、砂糖若干多めに。
プチヴェールは２５０g ありました(^^)

この味噌とマヨのはいったゴマ和え、応用できそうですね。
伊豆野サクラ
2020/03/02
[@id:519047] さん、

そうでしたかぁ💕

自分は初めてでしたが、硬そうに見えるけど茹でたら柔らかくて美味しいですね🤗
しばらく食べられそうです💖
Meg's garden
2020/03/02
@伊豆野サクラ さん

ご丁寧にレシピありがとうございます🙇‍♀️
ぜひぜひ試してみたいです🥰
花よりだんご
2020/03/02
こんばんは、
ケール🥬は、知ってるけどプチヴェールは知りませんでした⁉️🤔

とても　身体に良さそう⁉️🤔🥬
伊豆野サクラ
2020/03/02
@花よりだんご さん、

自分も知らなかったんですけど、ビオラの種を買った時のチラシに出てたんです(^^)
見た目も可愛いかなと思って植えてみました🤗

ケールの掛け合わせみたいなので、身体にいいですよね💖　こんなバラみたいなのがサラダのお皿に乗ってたらオシャレですよね🤗💕
味も美味しかったです(^^)
レモンイエロー
2020/03/03
@伊豆野サクラさん
こんにちわ😊
プチヴェール食べてますよ❣️
お店で、ケールとのかけあわせと書いてあって、身体に良いに違いない！と😄
こんなに華やかに可愛く実っているのですね💕感激。
確かに芽キャベツと同じだけれどお花みたいですねー🎵
胡麻味噌マヨ和えやってみます😋！
伊豆野サクラ
2020/03/03
@レモンイエロー さん、

食べてましたかぁ🤗💕
私は初めてでしたが、美味しいですね〜(^^)

このホワイトが一番成長が良くて、他はまだ小さいので、もう少し待ってからサラダ、シチューなどに使ってみようと思ってます。

胡麻味噌マヨの和え物、是非作ってみてくださいね(^^)💕
レモンイエロー
2020/03/03
@伊豆野サクラさん
やってみますね😋、さっそく💓💓
コアラ
2020/03/03
@伊豆野サクラ さん
プチヴェールですか☘️
美味しそうですね😘
カインズか花木センターで探してみます👩‍🌾🍃
伊豆野サクラ
2020/03/03
@コアラ さん、

ポット苗は８月下旬から、９月か10月頃ですね。
サカタの種さんからビオラの種を買った時に注文したものなんですよ(^_^)

今は、産直市場などで収穫したものが、手にはいるかもしれません🤗
コアラ
2020/03/03
@伊豆野サクラ さん
種でなく、ポット苗なんですね🌱
ちゃんと読んでなくて、失礼しました。

では、カレンダーに書いておいて、その頃に探しますね☘️

ありがとうございます🌹
チィ
2020/03/04
伊豆野サクラさん
こんばんは(*^_^*)

プチベールモリモリですね💚
ホワイトの株　😳　観賞用にぴったり🤗　我が家のプチはまだまだおチビちゃんです😆
伊豆野サクラ
2020/03/04
@チィ さん、

モリモリはホワイトだけなんですよ😅
形よく成長してくれました💕

１月から、まだかまだか？と首を長くしてました💦
見た目より柔らかくて美味しかったです(^^)

チィさんのもあと少し、暖かくなったら急激に大きくなりますよ〜(^^)

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