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あやちゃんですさんの小さな庭,サンショウ,我が家の庭の投稿画像

サンショウ

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あやちゃんです

2020/04/06

🌱サンショウ（山椒）
ミカン科サンショウ属

雌雄異株で枝に鋭い棘が2本ずつ付く。実がなるのは雌株のみである。葉は互生、奇数羽状複葉。小葉は楕円形で縁には鋸歯状裏は表に比べ白っぽい。
葉には油点と呼ぶ物があり潰すと芳香を放つ。油点は細胞の間に油が溜まったもので太陽に透かして見ると透明に見えるので明点とも言うそうです
花は4～5月頃開花し黄緑色
雄花は「花山椒」として食用にされ雌花は若い果実または完熟したものを利用するそうです

これは我が家の庭に20年程植えられてる物ですが、今だ一度も実がなった事はありませんので雄株ということですね

2020/04/06

実はならなくても葉っぱが使えるから庭にあると重宝ですね。

あやちゃんです

2020/04/06

@すずはなさん
ホントに便利ですよ～
この香りが大好きだから、タケノコ炊いても使うし、卵豆腐の上に彩りで、チョコんとのっけるし、この時期は助かります😁🤗
あのアゲハ🦋にだけは気をつけなければ、直ぐに卵産み付けるからなぁ～😰

2020/04/06

@あやちゃんです
我が家も植えても植えてもつかなくてやっとついて三年たち今年はやっと使えそうです。今日タケノコの木の芽和えにします。

あやちゃんです

2020/04/06

@すずはなさん
そうなんですよね〜😰

サンショウは中々根付いてくれなくて、私も、5ー6回植えました
あまりにも付かないので、植木してる人に教えて貰ったら、サンショウは土を選ぶから、綺麗に土を洗い落として、新たに植え込むとこに根を傷付けないように植えたらいいと教えて貰って、やっと根付きましたよ～🤗

2020/04/06

@あやちゃんです
土を選ぶのは聞きましたね。
なので場所を変えて何回か植え替えてやっと。実はつくかどうかまだわかりません。

あやちゃんです

2020/04/06

@すずはなさん
雌株だといいね～🤗

2020/04/06

@あやちゃんです
買うときに実がつくものをと頼んだのですが。

あやちゃんです

2020/04/06

@すずはなさん
園芸店の人が知ってたら🙆‍♀️だけどね～

2020/04/06

鰻が食べたくなった😋
山椒下さい。

あやちゃんです

2020/04/06

@ジジさん
やはり、東京のお方やなぁ～

サンショウでウナギかぁ～

私はタケノコやな🤗結びつくのは、、

2020/04/06

@あやちゃんですさん

もう、話しただけでヨダレが…🤤

クックパッド見たらタケノコの山椒煮が
出てました😋

あやちゃんです

2020/04/06

@ジジさん
ヨダレ掛け、マスク以上に必要じゃないｽかァ～～

2020/04/06

@あやちゃんですさん

ヨダレ掛けとマスク😷
サングラス・帽子…
キャー怖い怖い😱

あやちゃんです

2020/04/07

@ジジさん

コッチが怖い😱わ～

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場所

小さな庭

キーワード

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