警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

ガーデン ママさんのキッチン,お料理,安曇野の春の投稿画像

いいね！したユーザー

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
ガーデン ママ
2020/04/07
　　セロリ

葉っぱは佃煮
茎はサラダや漬物に…
(塩漬け→粕漬にしました)
新鮮野菜.丸ごといただきました


スエナオ
2020/04/07
おはようございます、美味しいそう僕も愛妻に作って貰おっと。
たかちゃん
2020/04/07
おはようございます❣️
セロリ大好き💕💕

つくだ煮美味しそうですね〰️😊
YクリスマスローズY
2020/04/07
＠ガーデン ママさま💕
おはようございます😊
葉も無駄なく料理ですね👍
セロリ 独特な香りですが、色々な料理に使えます🤩
ガーデンママさんの🍊陳皮を使って
セロリ＋🍊陳皮＋白だし＋すし酢であっという間に漬物出来ます👍
はなちゃん
2020/04/07
葉っぱも佃煮に？
無駄なく頂けますね
おのたん
2020/04/07
セロリの粕漬け美味しいよね😋知り合いの知り合いさんが、長野に居て、毎年頂きますが、昨年作ってみたら、微妙でした。
ガーデンママさん、レシピ材料教えて頂けますか❓🙇‍♀️
ガーデン ママ
2020/04/07
@スエナオ さん
こんにちは😃
いいですね💕
愛妻の手料理…なんて！

恐妻の魔女より🦹‍♀️
ガーデン ママ
2020/04/07
@たかちゃん さん
こんにちは😃
葉っぱは茹でて刻んで砂糖.醤油で味付け
ジャコや鰹節.ゴマ.塩昆布…
あるものなんでも入れます🙇‍♀️
ご飯のお供の一品に！
ガーデン ママ
2020/04/07
@YクリスマスローズY さん
こんにちは！
いいですねー💕
長芋の早漬けも教わりましたね💕
柑橘の味付けが爽やかなんでしょうね😃
YクリスマスローズY
2020/04/07
@ガーデン ママ さま💕
香りは柚子に負けません🤩
ガーデン ママ
2020/04/07
@はなちゃん さん
こんにちは😃
できますよ！

葉っぱは茹でて刻んで砂糖醤油で味付け
ジャコや鰹節.ゴマ.塩昆布.タカノツメ…
あるもななんでも入れます🙇‍♀️
ご飯のお供の一品にどうぞ召し上がれ！
ガーデン ママ
2020/04/07
@おのたん さん
こんにちは😃
レシピと言うほどのものでは無いんですが…

3cmくらいの長さに切ったセロリを2日ほどやや強めの塩漬けにします

粕漬け用(少量のモノもスーパーに売っています)の酒粕と砂糖をビニール袋に入れて馴染ませます

セロリをビニール袋の粕に入れ込み冷蔵庫保存で4〜5日くらいから食べられますよ

ポイント　大事！
砂糖を多めに入れること
甘くないと美味しくないです

私はイカの燻製(おつまみ)やエリンギをスライスして茹でたものも一緒に漬けます
友人,家族にとっても好評です

どうぞ…おのたんさんなら上手にできると思います💕
ご報告お待ちしております🙇‍♀️🙇‍♀️ﾅﾝﾃ…プレッシャーですよねー
気楽に作ってみて下さいね
ガーデン ママ
2020/04/07
@YクリスマスローズY さん
ですね💕
ありがとう😃
おのたん
2020/04/07
ガーデンママさん、ありがとうございました😊
昨年作った時は、砂糖を入れませんでした💦
忙しい時、丁寧にありがとうございます😃
はなちゃん
2020/04/07
@ガーデン ママ さん

はーい🙋
ありがとうございます
ぴろりん
2020/04/08
おはようございます。
セロリ　🌿大好物🌿です。
新鮮お野菜　空気　お水がいいから
絶対美味しいですよね。
🌲🦔🌲
ガーデン ママ
2020/04/08
@ぴろりん さん
今の新セロリは柔らかくて美味しいですねー😊
ぴろりん
2020/04/08
@ガーデン ママ さん
いつも　旬　季節感を大事になさっていますよね。
そういうところ　とっても　素敵です。
🌲🦔🌲
ガーデン ママ
2020/04/08
@ぴろりん さん
ありがとう😭😭

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
コンテスト一覧

キッチンのみどりのまとめ

いいね済み
50
2023/08/08

「木から生まれた土」🌳🤎モニターしてみます♪2023.7.10～

ハイポネックスさんの軽くて清潔な土を使って、室内で園芸を楽しみたいと思います♪
いいね済み
4
2023/07/25

初梅干し作り

初めて梅干しを漬けてみました。 途中で失敗するかもしれないです。
いいね済み
4
2023/06/15

梅シロップ

今年も漬けました梅シロップ

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる
ガーデン ママ
手造りガーデン歴25年のグランドマザー 手作りの暮らしの中にささやかな喜びを見つけ出している

場所

キーワード