高橋園芸さんの畑,ズッキーニ オーラム,ズッキーニ ダイナーの投稿画像

畑の画像 by 高橋園芸さん | 畑とズッキーニ オーラムとズッキーニ ダイナーと植中毒と野菜苗と家庭菜園・減農薬・有機栽培

2017/05/19

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ズッキーニ植えました。

上:黄色ズッキーニ
オーラム

下:緑色ズッキーニ
ダイナー

両方共に
タキイ種苗
1株植えるだけでもちゃんと実ります。
が、確実に実らせる為には人工受粉が必要です。
ズッキーニはカボチャの仲間なので、雌花と雄花がつきます。
1株だけだと雌花が咲いた時に雄花があらへんやないの‼️ってよくなります。(わたしは畑のお友だちのおじさまのズッキーニの雄花を勝手に拝借すること多々あります)
そんな理由から、2株植えてます。

黄色と緑色。
違いは「黄色の方がまろやかな味で実が柔らかい」
「緑色の方が少し青っぽい味がして、実がしっかりしている」
ズッキーニは緑色の方が優性遺伝です。
黄色の株の雌花に緑色の雄花で人工受粉すると、黄色に緑色がかなり混じった虎柄のズッキーニができます。
味は…やはり少し緑色ズッキーニの味がします。

あっ‼️それとね。
ズッキーニはカボチャの仲間だから、カボチャの雄花でも人工受粉できるか、去年実験したんですが。
結実しませんでした(T_T)
やはり、科と属が同じだけでは遺伝的に交配しないのね。

2017/05/19

このみどりを撮った人

高橋園芸

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