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コシアブラ

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chikoやん
2020/05/30
今日の晩ご飯は、コシアブラのペペロンチーノ🥰
天ぷらでいただくよりも、お浸しでいただくよりも、コシアブラご飯でいただくよりも、お気に入り。
オリーブオイルやニンニクの香りが、コシアブラの香りとマッチするのです🥳
今年は採りに行けそうにないから、産直市場で仕入れました😅
そろそろ南会津のあの辺りで、、、
きっと採り頃よネェェ😆
nanaco
2020/05/30
@chikoやんさん
こんばんは☽･:*
コシアブラは天ぷらしか食べた事なく😅
ペペロンチーノという発想は
頭が下がります🙇‍♀️
素晴らしい👏
ナオムーチョ
2020/05/30
美味しそうです😋産直マーケットへ🏃‍♀️💨
chikoやん
2020/06/01
@nanaco さん
天ぷらでいただくよりも、コシアブラの香りを強く感じられます。
ただ、入れすぎちゃうと、コシアブラの味しかしなくなっちゃうけど🤣
お浸しも春の香りいっぱいですよー。
chikoやん
2020/06/01
@ナオムーチョ さん
今回買ったコシアブラは新潟産だって言ってました。
浅草とか守門岳あたりでいいのが採れそう🤩
ナオムーチョ
2020/06/01
@chikoやん 、近くの産直マーケットにはありませんでした😥また次の機会に試してみます😁
GW過ぎは虫が怖くて山歩き出来ないのですよ。
nanaco
2020/06/01
@chikoやん さん
(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*👍🏼
chikoやん
2020/06/03
@ナオムーチョ さん
あー、残念。
たくさん手に入った時、思い出してくださいね😊
chikoやん
2020/06/03
@nanaco さん
バターとスライスニンニクで炒めても美味しいです。
おつまみにピッタリ。


私は下戸だけど🤣
nanaco
2020/06/03
@chikoやん さん
おつまみに最高⤴️⤴️ですね（笑）
てらこ
2020/06/15
へーッ！コシアブラのイタメシですか!今年は古賀志山で採取してきたのをてんぷらにしたら美味しかったですが、次回はパスタで頂いてみます😋
chikoやん
2020/06/16
@てらこ さん
来年はぜひ。天ぷらでいただくより香りが強いので、心持ち控えめに入れてくださいね。
多すぎると、コシアブラの味しかしなくなっちゃいます🤣
てらこ
2020/06/17
@chikoやん さん　了解しました!ありがとうございます☺️

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chikoやん
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