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週末だけ野良人ISO
2020/06/30
先日仕込んだ初チャレンジの「はちみつ梅」、9日(完成目安7〜10日)が経過したので梅1個試食。
味は、甘さもあるが酸っぱ過ぎ〜(≧∀≦)。それもそのはず、レシピの梅4個に対し勿体なくて8個入れてました。
失敗したなと思ったが、はちみつ液に着目。炭酸で割ってみたら、これが👍。梅の酸味が効いて甘過ぎず、砂糖とも違う深い甘さ。梅はちみつ炭酸ジュース、最高〜。
福ママ
2020/06/30
ハチミツ梅だったら 子供さんも 飲むことができて 一家で 楽しめますね🎵
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1
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グリーン
2020/07/01
美味しそうです♬
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1
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キングサリ
2020/07/01
おはようございます😃
梅のしわしわ感が美味しそうです😋
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週末だけ野良人ISO
2020/07/01
@福ママ
さん
はちみつが高価なのでたくさんは作りませんでしたが、炭酸割りジュースは子供達も美味しいと言ってくれてます。
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週末だけ野良人ISO
2020/07/01
@グリーン
さん
梅は酸っぱく仕上がってしまいましたが、ジュースは👍。良かったです^_^。
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1
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週末だけ野良人ISO
2020/07/01
@キングサリ
さん
この梅は酸っぱい出来になってしまいましたが、ジュースはとても良いです^_^。もっとたくさん作っておけば良かったです👍。
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2
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キングサリ
2020/07/01
@週末だけ野良人ISO
さん
梅干しは漬けましたか?
我が家は毎年漬けていますが
今年は、梅が少なくて諦めました😃赤紫蘇は、娘 息子の嫁ですが紫蘇ジュースを作ってくれました😃暑い日にはいいですね👍
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2
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コスモスya
2020/07/01
ジュース!いいですね。
我が家も…頂いてます。
ホッとする…甘さや酸っぱさ…暑さを乗り切りたいですね。(*^^*)
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2020/07/01
@キングサリ
さん
梅干しは早生の小梅で漬け込み中です。我が家は毎年干さない手抜き梅干しです^_^。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2020/07/01
@コスモスya
さん
このはちみつ梅はちょっとだけなので残念ですが、梅シロップで楽しめたらいいですねー^_^。
夏のかき氷🍧でデビュー予定です。
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1
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コスモスya
2020/07/04
@週末だけ野良人ISO
さん…💚
梅シロップ!作って…サイダーで割ってみました。
とても爽やかでした。
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2
返信
週末だけ野良人ISO
2020/07/04
@コスモスya
さん
いいですねー👍。我が家も強炭酸のストックたくさんあり。これからの季節、梅酒や梅シロップで割っても美味しいんですよね^_^。
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1
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みっちゃん
2020/07/05
美味しいですよねー!
我が家も梅ジャム作って、最後は
サイダー🥤で割って頂きます!
最高なお味です❣️
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1
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週末だけ野良人ISO
2020/07/05
@みっちゃん
さん
とても美味しかったです^_^。もうなくなり、たくさん作っておけば良かったですねー。でも、はちみつ🍯高価なので。
炭酸割りは最高ですねー。
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味は、甘さもあるが酸っぱ過ぎ〜(≧∀≦)。それもそのはず、レシピの梅4個に対し勿体なくて8個入れてました。
失敗したなと思ったが、はちみつ液に着目。炭酸で割ってみたら、これが👍。梅の酸味が効いて甘過ぎず、砂糖とも違う深い甘さ。梅はちみつ炭酸ジュース、最高〜。