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華子
近所の農家さんの にんにくスプラウト 青い芽と根っこ、丸ごと調理。 ーーーーーーーーー 初めて食べました。 オリーブオイルをかけて ホイル焼きにしました。 塩を振っていただきました😋👍
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華子
「カーボロネロ」のその後 ーーーーーーーーーーーー ペペロンチーノにしてみました。 硬そうだったので、 お酒を振って少し蒸し焼きしました。 🧄+🌶️+オイルでだいたい何でも美味しくできちゃうのだ😋
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華子
地元の農家で買ってた黒キャベツ 高級イタリア野菜らしい 食レポは明日🎶
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華子
夏野菜で元気になろう💪😄💪 揚げ浸しにしました😋
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華子
近所に農家さん 純白でつやのあるイタリア白ナス メランツァーネ・ラテ ーーーーーーーーーー 揚げ出し茄子にしました😋 とろけて、皮はそれほど気になりませんでした。
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華子
近所の農家さんで バナナピーマン🍌を買ってきました。 油で両面焼いてめんつゆをかけて、 柔らかくて甘い😋
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華子
近所の農家さんで買った茄子 自家製の野菜図鑑もいただいた。 加熱するととろけるような食感と書いてあったので、中華煮にしてみました😋 ーーーーーーーーーーーーー 翡翠 淡緑色で長卵形、外皮もやわらかくとてもおいしいナスです。アクや苦味が少なく、果肉も柔らかです。
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華子
地元の生産農家さん 最近しゃれた野菜が増えた この黄色い絹さや、しゃきしゃき感半端ない。
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