いつかは、載せようと地元の児童館を見守る大銀杏✨ 晴れの日に撮れば良かったと、 少し反省🙏💦 イチョウの樹の葉が黄色くなると、いよいよ「銀杏（ギンナン）」の季節がやってきます。 決してスマートな食べ物ではありませんが、秋の代表的な食材の一つです。 　以外なのはその栄養価で「デンプン、カロテン、ビタミンC」などを含んでいるほか、「カリウム、マグネシウム、リン、鉄」といった骨を作るのに欠かせないミネラルが豊富に含まれているのが特徴です。 　また古くから日本や中国では、「咳や痰」に効くという民間療法としても活躍してきました。しかしギンナンには、「ビタミンB6」の作用を妨げる「メチルビリドキシン」という中毒物質が含まれているため、特に解毒能力が弱い幼児が食べる場合は注意が必要です。大人も続けて食べる時は一日７粒程にしましょう。 　イチョウの樹は「活きた化石」といわれるほど大昔から存在する樹で、「雄の木」と「雌の木」がありますが、実であるギンナンがなるのは「雌の木」だけで、実は黄色いサクランボのような形をしていますが、非常に臭いことは皆さんもご存じのとおりです。 『「食べたいけど臭い！　臭いけど食べたい！」　でもやっぱり美味しいから食べる！』 といった秋の味覚、「銀杏」を適度にご賞味あれ！！ Yahoo！検索より☝️😄 児童館の銀杏の木も「雌の木」！ あの！香りが漂よう😆季節はもうすぐです💛💛💛