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肉球
おはようございます🍀 あちこちにまだポツポツと咲いているヨメナです🌼💜 道端でよく見かける野菊の一種ですが、楚々として優しげで、可憐で可愛くてきゅんとします🥰💗 淡い紫色がとっても美しいです🤍💜🤍 こんな綺麗なお花ですが、薬や食用にもなるそうです。 お味は春菊のようで、美味しいそうです。 ヨメナによく似たノコンギクもあり、判別が難しいのですが、キク科の植物は有毒ではないので、ノコンギクも食べられるそうです。 ただし、ヨメナの方が美味しいそうです😋 いずれにせよ、私は春菊が苦手なので、絶対に絶対に食べませんが〰️😆🤣🤣 ヨメナ(嫁菜) キク科 シオン属 多年草 別名 ウハギ・オハギ・ハギナ・ヨメガハギ 名前の由来は嫁菜とも夜目菜とも言われ、はっきりしない。一説には、美しく優しげな花を咲かせるため「嫁」の名がつくといわれている。 本州中部以西、四国、九州に分布。 根茎は長く匍匐する。茎は上部で分枝し、やや帯紫緑色で平滑、葉は互生し、下葉と中葉は長楕円状披針形で長さ8~10 cm。鋭尖頭で無柄、まばらに欠刻がある。上葉は線状披針形。茎の頂に紫色の舌状花と黄色の管状花からなる頭花を付ける。 [薬効と用途] ・解熱、解毒、止血薬として吐血、鼻血、黄疸、水腫、咽喉痛、痔などに用いる。 ・葉は山菜として食用。天ぷら、あえもの、嫁菜ご飯が美味。
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