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マイフラワー
先日タケノコ堀りの投稿しましたが😊 あれから、祖父の家の山に次から次に頭を出してきて😊 今年はもう80本くらい出ました😊 昨年は出なくてビン詰めもわずか3本でしたが、、、😆 主人が掘って山で皮を剥いてくれて😌 ビンの長さにカット、圧力鍋で茹でていざビン詰め💪 大ビン6本、中ビン60本出来ました🙌 1時間煮沸してあるらこれで3年間もつのです😊 嫁に来て、義母に教わり毎年作り続けています😊 お煮しめ、炊き込み、春巻き、炒め物、チンジャオロース、煮付け、すまし汁、、😋色々と😋 今夜は酢味噌和え、 煮付け、炊き込みご飯で頂きたいと思います(^-^)v ✨自然の恵み✨に感謝😊感謝😊
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マイフラワー
主人が山林の仕事をしておりまして😌 毎年ツワブキを持ってきてくれます。 先日!今年初めて、しかもとってもたくさんでしたので半分瓶詰めにして保存したいと思います(^-^)vこの状態で1時間沸騰させて出来上がり😊 3年間もちます✨😋 お煮しめ、お肉と炒めて卵とじ、肉巻き、天ぷら➰😋 何でも美味しいです😊
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