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デコポン
2種類のフェンネル。 毎年 毛虫の大量発生に困っています😟
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manabe
フェンネルの花 和名:ウイキョウ(茴香)の小さな小さな花です。 ひとり食堂の庭に咲いていました。
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take4
いけばな稽古 2022.2.22 . 生花正風体 三種生け 茴香 金葉こでまり 菜の花 . 茴香の独特の香りにハッと
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take4
いけばな稽古 2021.7.20 . 立花正風体 逆勝手 七竈 オクロレウカ 竜胆 縞太藺 茴香 鳴子百合 トルコ桔梗 丸葉ルスカス 撫子 ヒペリカム . 逆勝手、慣れないと頭がこんがらがる!
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take4
いけばな稽古 2021.3.29 . 生花正風体 二種生け 茴香 都忘れ . 春のお花を☺️
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英優丸
民家の庭先に咲いていました 小さい菜の花みたいです
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醜男
茴香(ウイキョウ)/フェンネル セリ科ウイキョウ属の多年草。地中海沿岸原産で香辛料、野菜、薬用に世界中で栽培される。日本でも古くから薬用などに栽培され、また、近年のハーブブームで家庭菜園などでつくられておりしばしば逸出する。地下茎から発生し、全体無毛、茎は中空で円柱状、上部で分岐して高さ2mに達する。葉は線形~糸状に細裂し葉柄基部は鞘状になって互生する。初夏に茎の頂に大きな複数形花序をつけ、小さな黄色の5弁花を多数つける。果実は卵状楕円形、香りが強く、薬用、香味料に使用される。胃の働きを良くし腸内のガスを排出する駆風作用や口臭を消す作用がある。魚料理やピクルスの風味付けに用いる。 出典『日本帰化植物写真図鑑』
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marsmoon
近所の花屋で68円だったので、連れ帰ってきたフェンネル、ってか茴香。 沖縄で売ってるのを見つけると買ってくる。JAに行くと物凄い量で100円とかで売っている。 ここらでは、その10分の1どころか20分の1がおされなパッケージで300円とかになってる。 サラダに入れたり、炒め物に入れたり。 泡盛にこれを漬けたやつは喉の薬って聞いたけど?
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