つまみ葉の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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つまみ葉の一覧

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種取り用に放置していたルッコラとつまみ葉(ダイコン)。ルッコラはベージュ色、ダイコンは薄ピンク色の花が咲きました🌸 ルッコラがアブラナ科なのは花咲いてからわかりました！

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先日、試しにまいた枝豆は無事発芽。一緒にまいた万願寺とうがらしは、まだ動きがなし💦 秋まきして年越したルッコラとつまみ葉はとう立ちしてしまったので収穫してサラダに❗️ とう立ち前の間引きで食べたときと比べると、繊維が硬くなり食感がイマイチになってましたが、味は⭕️

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冬の間枯れずとも生育がほぼ停止していたルッコラが、暖かくなって一気にとうが立ち始めたので慌てて収穫💦 ツナとルッコラのパスタ〜つまみ葉を散らして〜を作り、一気にルッコラ消費！余熱で火を通したので、生だと硬く感じるとう立ちした茎も美味しくいただけました⭕️

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野菜遺産の苗は冬の寒さで成長はほぼ止まっていますが、寒さに負けず春待ち中。 1枚目　紫えんどう風で倒れてますが、軒下で霜に当たってないので、ビニール被せたりせずともこのまま冬越せそう。 2枚目　つまみ菜、ルッコラ一度間引きをした後から寒くなり、ほぼ成長停止中。 3枚目　イタリアンパセリ本葉は出てくれたが、一枚のまま成長停止。

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紫えんどうも無事発芽🌱 本格的な冬が来る前にどこまで大きくなるのか… イタリアンパセリはポットにまいたのはほとんど発芽しなかったのに、空いてる鉢にまいたやつが1番発芽率が高かった❗️ そして暴れているルッコラとつまみ葉。本葉がしっかり出たので間引きせねば💦

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10月中にまく予定が、遅れに遅れ本日えんどう豆の種まきも終了！先にまいてたルッコラとつまみ菜は大暴れ状態(笑) 間引いて土寄せないと💦

野菜遺産プロジェクト😆👍 つまみ葉、葉大根🌱 今朝ベランダに出たら😳😳😳 間引きながら🤭

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野菜遺産プロジェクト😆👍 つまみ葉、葉大根🌱 今日、タネを蒔きました‼️ たくさんあるので、ペットボトル栽培も試みたいと思います💪 ペットボトルを準備したらタネを蒔きます☺️

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