今日の畑😋 ↖️青紫蘇の実を収穫しました。 花が1〜2輪残っている位が良いらしい。 醤油漬けにしました😋 ↗️赤紫蘇は塩漬けにします。 ↙️タマネギ🧅を植える畝に、ちょっとの間、２０日大根を植えてます。 バーニャカウダで食べる予定。 ⬇️白粉花が咲いてました🌸 ↘️夕方お月さんが登って来ました。 十五夜🎑は9月29日（金）だそうです。

青シソの実そろそろ天麩羅にしなくては❣️

紫蘇の実を収穫しました♪ こんなに大変だとは知りませんでした(^^;; 親指が真っ黒になりました(^^;; 佃煮を作ります♪

今日のお花🌸イヌダテ🌸2枚目 食べる薬草と分かり、花を塩ふりかけ(鍋で炒りました)、茎は乾かし、お茶に🍵 ついでに、キンモクセイのポプリ🧡 シソの実の漬物💚

青紫蘇の実ができてきた。 もう10年以上、庭で自生している。 収穫するなら、この10日日ぐらいが勝負。 醤油漬けが美味いのだ。

ついでに青紫蘇も根こぎにして、今日はこれを加工しようと思います😃

今日の３時のお茶うけは指の先を茶色に染める紫蘇の実の佃煮ですよ〜。 この度は紫蘇の実と胡麻のみでシンプルな甘じょっぱさ。 ほうじ茶にぴったりカンカン（残念ながら終わったね） ２年続けてイノシシ🐗被害でじゃがいもは、一つも採れませんでした(;´д｀)ﾄﾎﾎ…💕 諦めきれないじゃがいもに対する執念から、ついつい急須と湯呑みを手に入れました。 そのまんま名付けて【よもやよもやの急須じゃがと湯呑じゃが】 ほうじ茶を入れて…紫蘇の実の佃煮を頬張り…韓国ドラマの運命に立ち向かう«トンイ»を見ながら、イノシシに立ち向かう方法を考えてます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ💕

🏷美しく蒼き土曜日 バタフライピーがたくさん咲いた🦋💙💙💙 バラバラで撮りにくい その後はお茶にするためにドライ 金木犀もお茶に　ふぉそふぉその紫蘇の実は簡単漬物にします

毎年零れ種で増えていく紫蘇。穂紫蘇がたくさん採れたので塩漬けと醤油漬けと佃煮を作りました。 一番シンプルな塩漬けが美味しいと思っていたけど、自家製醤油で仕込んだ醤油漬けがかなり美味しくてちょっと驚き❣️ 佃煮も美味しいけど、やっぱりシンプルな方が紫蘇の実の味がダイレクトに伝わってきます。

紫蘇の実が付きました　やがて種になり春になると新しい芽が出てきます　天ぷらにして食べました

おはよう ございます😆💕✨ 出来てました🤗 暖かいご飯で 頂きます🍴🙏 教えて下さって😸 ありがとう ございましま🙇

おはよう ございます🤗 しゅうゆ漬け やってみようかと😉🌟 詳細 教えて下さい🙇

💚🟢実りの秋　私の心も実りました🟢💚 同級生の大好きな花友さんに紫蘇の実味噌の作り方を教えて頂き、早速茶色くなる前に必死に集めて作ってみました😋 手前味噌ですが　美味しくないわけがないです‼️😍👍💕 左上は柚子胡椒の青唐辛子の残りの赤くなった唐辛子🌶 左下はその唐辛子🌶と紫蘇の実をエゴマ油で炒めているところ 右上は塩水でサッと洗っているところ 右真ん中はメイプルシロップ、酒、味醂、味噌、粉末ホタテ貝の素で唐辛子🌶と紫蘇の実を程よい硬さに煮詰めただけで出来上がりの簡単紫蘇の実味噌出来上がりです😋 そして右下はその紫蘇のプロマイドpicです😁✌️ 花友さんに教えてもらった、レシピ通り‼️そのままで、美味しく出来ました😋🙌💕 ありがとうございました🥰🌶🟢 そして3年生おめでとう🎉🎊ございます🥰👏👏👏💕🥂🍾 何を隠そう(おおっぴらに報告してますが😅)私も13日で3年目に入ります🥰💖 3年目は何かコンセプトを持ってGSを楽しめたらと思います😊💓 おっと‼️ こんな時間‼️😆💦 やりたい時にスムーズに出来たら良いのになぁ〜🤣🤣🤣 今日はお天気下り坂のようですが… 皆さんにとって素敵な週末でありますように…🥰🙏🙏 　　　　おやすみなさい⭐🌙💤

🟢💚実りの秋　我が家の紫蘇の実💚🟢 日付け変わって今日11月7日は大好きな花友さんの3年生記念日🎉🎊🥂🍾 美味しい紫蘇の実味噌を教えていただいたのでこの美味しそうな紫蘇の実picともう一枚❣️美味しく出来た紫蘇の実味噌picと2枚アップしてお祝いpic🎁して眠ろうと思います🥰💞 　　素敵な花友さんに乾杯🥂🍾🎉 　㊗️3年生おめでとうございます🎉🎈 美味しい紫蘇の実味噌教えてくれてありがとうございます😋🙌💓 サーバーエラーが多くて、こんな時間にサクサク出来ているので　この調子でもう一枚😊✊✊

紫蘇の実と雪虫 11/1 たくさんの雪虫が飛びました。北海道 浦河町。

シソの実 収穫が遅くなってしまったー( ´Д`)… 硬いかなぁと思ったけど天ぷらにしたらまだイケる✧ 残りは醤油漬けに♪

穂紫蘇を醤油漬けにしました。最高の薬味❤️

おはようございます🌞 今日は紫蘇の実を収穫しました✂️ これからアク抜きして、佃煮にチャレンジしようと思います💪 オクラちゃんも最近続々と花を咲かせて、実が大きくなってます😲 1本ずつカットして貯めておいて、やっと3本になりました🙌 そろそろ料理してあげようかな〜😊

こんにちは😃 今！紫蘇の実収穫❣️ 　洗って少し乾かしています❗️ 何本か天ぷらにします😋 後はラー油漬けにします💕

青紫蘇の実が売られてました。 今夜は何にしようかな？

そろそろ収穫

今朝発芽💕💕 ☆ネモフィラ発芽2週間ってあったけど一週間で、もう発芽したよ🤭 ☆青紫蘇どこ迄利用出来るかな(^◇^;)取り敢えず大量消費に今度は醤油漬けにしたよ。 ☆知ってしまった😆　 増えすぎなくて良いのにー！のニラの種は 滋養に良いそうな、煎って使うそう。それならと取り敢えず袋掛けて乾燥させてみよう💕 ☆まだ様子見の発芽、でもかなり嬉しい2種類 ☆玉ねぎは植え込み時に良い太さにできるだろうか・・