我が家の夏みかん… 美味しいのですが、私だけしか食べません。 とりあえず、ひとかご🧺だけ収穫しました。

こんにちは。 庭のみかんがきれいに色づきました。年末に寄植えした葉牡丹や金魚草も元気です。 天気が不安定ですね。暖かいんだか寒いんだかよくわからない、例年の1月とは全然違う冬。　いつもはもっと寒々しい風景だったような…。 お花がたくさん咲くのは気持ちが明るくなりますが、なんだか嫌な予感がするのは私だけでしょうか？ 寒い冬〜からの待ちに待った春〜の順番通りが落ち着きます。🌸　悪い予感が当たりませんように…。

夏蜜柑です。 我が家では、私だけしか食べませんが、枝が地面に着くほど、実がなっています。 色がまだ、薄いので、もっと濃くなったら食べ頃です。

今日も一日お疲れ様でした。 甘夏みかん🍊が色づいてきました。秋の深まりを感じます。🥰 しっかり肥料も入れたし、甘くなってくれますように…。 あと少し…ふふっ🤭…楽しみはじっくり待ちましょ…。🥳

今年も夏みかんが豊作でした🍊 毎年豊作だったのですが、ここ数年パサパサになって 殆どお風呂行き ところが よ〜く考えたらどうも強い霜に何度も当たり 細胞が死んでしまったのではないか？と、 と言う事で 今季は12月に全部収穫してしまってからじっくり追熟させました。 すると 何と立派な🍊に完熟してぷっくりジューシーで美味しい夏みかんに出来上がりました。 一昨日はこれでお茶受け用にマーマレードを作りました(*^^*) 春の香りを生で食し そしてスイーツとして保存のお菓子として時々いただきます。 以前はお砂糖を使う事からマーマレードを作ることをしませんでしたが 最近は砂糖を最低限の一割にして作って たま〜に楽しみます♡...*゜ my recipe 夏みかん……2〜3個 てんさい糖……夏みかんの一割 レモン……一個 ①夏みかんはへたを取って 櫛形に八つ切りにして更に好みの太さに細くカット ②土鍋かホーロー鍋に入れて水をヒタヒタまで入れ 三時間置きます。 ③てんさい糖を加え 火をつけます。 コトコトゆっくり煮込んで水分が無くなったらレモン果汁を入れてかき混ぜて火を止めて出来上がり。 ＊種はペクチンの働きをするのでそのまま入れて作り上げ最後は柔らかくなるので 気になりませんが苦味が嫌な方は早めに取り出してもいいですね、 マクロビ的には全体食でアク抜きしないので 私はこのやり方です。 とっても美味しいです😋

夏みかん317個収穫🍊 木曜日に❄の予報が出ているので、木が折れてしまっては大変なので慌てて収穫 こんなに収穫してもまだまだ木にはいっぱいの夏みかん🍊🍊🍊🍊🍊 近所中に沢山おすそ分け 😀 🏷日曜ビタミンカラー♪に参加です

こんにちは😃🌼 素晴らしい天気になりました。 甘夏みかん🍊の花🌼が咲き出しました。 柑橘系の爽やかな香りがしています。 🏷金曜日の蕾たちに参加します。

夏みかん 美味しそうだナ〜❣

キュンキュン乙女倶楽部 活動日🏷「令和ランデブー」に 参加させていただきます。 うちの畑で成った寄り添うのは 夏みかんか八朔か甘夏か?! 嫁に来る前にはあったのでちょっと どれなのか正直、分からないです。 酸っぱ〜いのは酸っぱいです。(^▽^;)

辛うじて 4つ 発見✨

夏みかん🍊 今年の実が出来てるのに 一個だけ昨年のが残ってます😊

今年の🍊の甘さは どうかな❔ 🌱🍊🌱🍊🌱🍊🌱

甘夏とシークワァーサー🍊 シークワァーサーって緑色のイメージなのでもう少し大きくなったら収穫かな？ そう思って調べたら、なんと熟すとオレンジ色になるんですって‼️知らなかったわーー😅 8月〜12月の間に、好みと使い方で収穫するんだとか 8、9月頃は酸っぱくてレモンやスダチ等のように使う 10、11月頃はジュース等 完熟した12月〜は生食できるんだとか😋 鳥被害受けないようにして完熟を是非とも味わいたいわ😆←食いしん坊だから しかし、シークワァーサーの葉っぱの色薄い…元気ないのかしら🙄🤔

甘夏とシークワーサーの実がついてました！ シークワーサーは実がなるのは3年かかると書いてあったその通りだわ！！桃栗3年、シークワーサーも3年って覚えましょう😅 収穫したら焼酎割りにする実家母に持っていってあげよう〜っと🎶 私ってなんて親孝行なんでしょう←自分で言うな😁 蝶の被害はレモンとパセリが引き受けているようで、このコ達は今の所は元気😉　

❊Öʱᵃᵞ৹ϋ❊｡* ( ´͈ ᵕ `͈ ) 今朝は⋆̩☂︎*̣̩なので、GW中に植え付けた 夏野菜の水やりはお休みです。 畑の片隅には、すだち、ゆず、夏みかん なのか八朔なのか分かりませんが… 柑橘系3姉妹？兄弟？が 真っ白な可愛い花を咲かせていて 水やりをしているとほのかに甘い香りが 漂って来ます。 特に仕事終わってクタクタになりながらの 水やり中、優しい香りに癒されてます。

先週 我が家のベランダのバラ🌹✨が見頃だったので 身近な友人を呼んでプチオープンガーデンをしました🎶😊 フェリシアちゃんは窓の上に誘引したのですが、イマイチいい絵で撮れないので、花瓶に挿しての記録📷 でも、窓を開けると上からこの子の香りが降ってきます💗 バナナとナッツのケーキと 甘夏みかんピールを作ってお・も・て・な・し☕️ nyaco’s rose 2019 spring No.21 フェリシア

🍊甘夏の花🍊 冬に甘夏マーマレード作りたくて植えたものです。

お疲れさまです (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ こたかんさんに教えて頂いた甘夏シャーベットできました♡ シャリシャリしててとっても美味しいです*•.❥◡̈*.。 甘夏の薄皮をむいて凍らせただけ♡これから暑いときのオヤツやデザートにピッタリ(♡˙︶˙♡) こたかんさん、教えて下さってありがとうございます󾭠 皆さま、金曜日の夜ですね󾭠癒しの夜時間お過ごしください♡

こんばんは 今日は朝から甘夏のハチミツマーマレードを作りました 昨日の夜に甘夏の皮を４個分スライサーにかけて、何度も水を替えて水に晒しておきました 今朝それを2回茹でこぼして、ワインを入れて柔らかくなるまで煮たら、ハチミツを500㌘グラニュー糖、レモンも入れて煮詰めたら出来上がりです ハチミツが沢山入った優しい甘さのマーマレードになりました 先日貰ったマンゴーを食べました とても美味しかったです マンゴーの種を植えると芽が出ますよ、と教えていただいたので最初は水栽培で芽が出るところを観察してから 土に植えて、育てようと思っています 大丈夫でしょうか、とても楽しみです 今日も見ていただきまして、ありがとうございました

甘夏収穫しました 😃 例年より早いですが、ポトポト落ち始めたので、全て収穫しました 過去最高の157個！！ 収穫して洗い終わるまで、2時間以上 😅

こんばんは 今朝少し長く伸びたふきのとうを頂きました 長く伸びたふきのとうを頂いたので佃煮を作りました　 ふきのとうのお花を摘んで、重曹を少し入れ茹でました。それを水に晒し何回か水を変えて苦みを抜きます 白絞油に刻んだ赤唐辛子を熱し、刻んだふきのとう、醤油、赤砂糖、料理酒、みりんを入れて煮詰めました 隠し味は鰹節です 昨日、妹から空き瓶と甘夏みかんがまた届きました 前の甘夏がまだ残っているので、頑張らないと いけませんね 今日も見ていただきまして、ありがとうございました

こんにちは 今朝は甘夏のピールにチョコレートをけたので 苺にもかけてみました ブラックチョコレートとホワイトチョコレートを かけました まあるくて、ちょっと可愛くて美味しい チョコレートがけが簡単に出来ました 昨日、白梅と紅梅をいただきました 梅はこんなに良い香りがするの、と云う程 良い香りがします 側に無いと分からない事もありますね 大好きなアネモネが綺麗だったので また載せてしまいました 今日も見ていただきまして、ありがとうございました

こんばんは 昨日は甘夏のピールにチョコレートをかけてみました 金曜日に作ったピールが、部屋の中で4日掛かって 丁度良く乾いたので、チョコレートをかけました 甘夏ミカン4個分で、ブラックチョコレートは4枚使いました 今年初めてでしたが、上手に出来たのでとても嬉しいです 何時もの八百屋さんで、ミニ水仙テータテートが 一鉢98円で買う事が出来ました ミニ水仙が欲しかったので、買えて良かったです 今日も見ていただきまして、ありがとうございました

お疲れさまです(*´▽｀*)✨ 今日は久しぶりにミカン山に行ってきました✨✨🍊✨✨ 甘夏順調でした♪ 我が家で唯一出荷している子たちです♡ 無農薬なのに虫にも負けずとても親孝行(๑´ڡ`๑)♡ 可愛い子たち✨✨✨ 今日は寒いですね！明日はもっと寒いとか💦 皆さん暖かくされてお過ごしくださいね♡