リースの直径は1m🪅 残り物のさつまいものツル つなぎ合わせてみたらこんなに大きなリースが出来ちゃいました❤️

𖦥𖥧𖥣イモヅル製作 第3弾(2枚目も見てね)𖦥𖥧𖥣 keepのサツマイモヅルも何だかんだで もうおしまいに近づいて。 これは職場用に作ったけど 惜しくなったからもう1個作ろうかな(*´˘`*) 勤労感謝の日もあっという間におしまい。 みなさん、いつもお疲れ様です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)‬♡

今年もサツマイモの収穫をしました✧︎*。 そして今年はサツマイモのツルでカゴ編みに挑戦ෆ‪ ジャーン･.｡*･.｡ サツマイモ100％ﾃﾞｽʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ

『さつまいもの花🍠💗🍃』 初めて見た『さつまいもの花』 アサガオのような可愛い花💗 さつまいものツルが売ってました‼️ お料理にすると美味しそうです。 今度やってみようかな⁉️

今日のさつまいもの様子です。😃☺️ 熱かった９月も時期終わりですね。 さつまいもにとっては良かった気候なのかも？ 晩秋、霜が降りる迄このまま置いときます。😃☺️

遅いけど、さつまいもの蔓、拡散中。😃 お隣りさんは、お孫さんと芋掘りやってて賑やか、自分ところは冬場に向かってこれから、、、。 ツルできんぴらが作れれば、それで満足。😃☺️

さつまいも🍠@区民農園 葉がフサフサと茂ってきました。 ツル返ししました。

昨年11月に妹がさつま芋のツルでリースを作ってくれました。11/13picあり 春になって、メインの花は変えずに涼しげに衣替えしたくなり💠 セリアでアーティフィシャルフラワーを買いました。グリーン2種と小花5種。 今はアンティークカラーや渋めの葉色などお洒落な葉っぱや小花がたくさんあって、選ぶのも楽しい時間でした♪ 夏には🐚貝殻を飾ってもいいかも😊ウキウキ🎶

子供が小学校で作ってきたさつまいものツルでつくった木の実のリースをオブジェっぽく！？クリスマスディスプレイにしてみました🎄✨ 折り紙のツリーも学校で教えてもらいながら作ったそうです♫

息子が小学校で作ってきたリースです！ さつまいもの蔓を使ってリース土台を作ったそうです🍠 土台づくりはお友達に手伝ってもらって😅飾り付けは自分でやったそうです。 家で眠っていたドライフラワーや木の実、 活躍の場があってよかったです🙌

こんばんは さつまいもの🍠ツル キャラブキならぬキャラ芋😅 前にお土産でもらった芋づるの佃煮 作れないかとネット検索して あれこれ試行錯誤 結構ハマりました😋 水無しでお酒と麺つゆ、 砂糖使いたく無いのでオリゴ糖で 意外と行けますよ箸休めにご飯のお供に🍚 ただ皮剥くのが面倒ですが😅 キャラブキより少し柔らかめで クセが少なくほんのり芋の香りが 鍋いっぱいのさつまいものツルが 出来上がったら1／5ほどに😅 捨てるはずのツルが こんなに美味しく変わるのは 嬉しいですね😊 お裾分けしたご近所さんにも さつまいも育ててる方にも好評でした🍠🥘

先日頂いたさつま芋の蔓をきんぴらにしました。 右上がきんぴら 玄米ご飯は、 夏にお手伝いに行った兵庫県の田んぼで採れたイセヒカリの新米です♪ 他には、頂き物のさつま芋が沢山あるのでさつま芋づくし(笑) ヤフオクで、岡山の農園が瀬戸ジャイアンツを出品していて、お安く落札できました💗

こんばんは。 今日のお花 サツマイモ お花は見たことありませんが、さつまいももちを添えます。 仲良しリレー I　 love 　the Earth に参加させて下さいね。

先日、“サツマイモの蔓”をキンピラにしたくて、大変なことわかっていながら、約100本の筋を取りました💦 １人では何時間もかかってしまった💧 丁寧にできた分、筋もなく美味しく出来ました🎵 そして、かけた時間より、あっと言う間になくなる…。 美味しく食べてくれることは嬉しいこと😌🍀

サツマイモの葉っぱの裏はこうなっているんですね。 たまたまひっくり返ってたので　パチリしました。

気づけばもう23日！ 慌ててありあわせのリース作りました。

アンティークラック上の空間🎄 スズメウリは、ほぼ赤くなりましたが、いくつかは、しぼみました😅ガーベラとユーカリはバルコニー🪴から♪

サツマイモを取った後の土が硬すぎたので芝刈り機の草を土と混ぜてフカフカの土づくり。土は使いまわして足らない分のは他から調達。 またサツマイモを植えたいと思います。

サツマイモを取った後のツルが沢山あったので良さげなツルを適量取って次の苗にしようと思います。

実食)芋蔓を食べてみた😋 祖母が戦時中の満足に食べられなかった時代に食べていたから、もう食べたいとは思わない と語っていた芋蔓。 佃煮みたいにするらしいと聞いて➡️右列の様にざく切りしました。 もしかしてネットにレシピがあるかも？と調べたところ、どれも皮を剥いて使用。 えっ！面倒くさっ😑 だけど母もそんなことを言っていたなぁ… と⬅️左列の様に皮剥き。気持ち、水にさらしてアク抜き。 低学年息子と、今日も遊びに来ていたガールフレンドも皮を剥きたがったので👦🏻🧒🏻そこはお手伝い願いました。 初めてなので、子供も食べやすそうで手っ取り早いごま油炒め。 🧂調味料は砂糖、醤油、酒、みりん。出汁に出汁入り薄揚げ。水も適量。 すぐに柔らかくなり、実食。 🧒🏻👦🏻「うん。おいしい！！ごはんに乗せたい」 と薄揚げの取り合い🤣 👩🏻「皮付きで切っちゃったのあるから、それでもいけるんじゃない？」 再度、葉入り&皮付きでごま油炒め🥢 芋蔓がおかわりしたいくらい美味しいなんて😂 結果、柔らかくはなるので食べらるけど、味が乗らない。なかなか染みず、味を濃くすると見た目が黒くなりました。 美味しく作るにはひと手間を省かずに、地道に皮を剥いた方が良いかなと。 ただ、葉っぱは入れても全く問題なし。味が絡んで旨いし、皮付きもシャキシャキの良さはあるので、お好みで。 味濃く作って瓶詰め保存も有りですね。 きゃらぶき風ですが、素材は無味無臭に近く、出汁の旨味。こどもも食べやすいです😋 訂正)皮付きも冷めると味が染みて落ち着きました。味付け濃いめなら問題無しです🍚 祖母の時代は砂糖が高級品だったから満足に使えなかったでしょうし、ごま油もおそらく高価😥美味しく調理できなかったのでは？ーと想像します。

👨‍🌾upしそこない収穫野菜👨‍🌾 収穫物全部はupしきれてませんが、 ✍️メモがわりに後で見直せるので数枚upさせて下さいね(；・∀・)💦 トウガラシの摘枝 さつまいもの葉柄 での佃煮など。 これが、今のお気に入り🎵 ★ササゲは、ちょびちょび採れてますが、初めの頃の☔️で大分腐ってしまいました (;´༎ຶٹ༎ຶ`)

スーパーからのサツマイモ2種類植え 🌹ローズポットにね😉観葉植物💓💞 (昔は蔓を、今回は蔓とり用に芋) ↓ 畑と庭に数本づつ植え ↓ 3度目カット✂ 庭植え芋蔓も✂️ ↓ 昨日収穫の庭植え芋の葉柄は、立派でと〜〜っても美味しいキンピラになったよ🎵 葉っぱもね🍃

👩‍🌾今日の収穫👩‍🌾 暑かった〜🌞 ↙️種からの固定種大玉トマト 「ポンテローザトマト」🎵 お初ですが 裏側自粛しますが、どうやら虫に(;´༎ຶٹ༎ຶ`) 早目収穫し、大丈夫な所食べたら酸味もあって美味しかったよ～(♡ˊ艸ˋ)♬* 残りの実に、台所ネット等をかけました。 菊芋にグンバイムシ！ 昨年解り、今年も。 葉っぱとりまくり切りまくりました。 菊芋は、放置でもOKだからと密集させすぎたかな😅 進んでしまうと、かなりの手間でした。 来年は間空けて、異変には、即対応しよう！ 追記 😍メモ✍ (トマトの育て方.comから引用) 昔はポンデローザと呼ばれることがほとんどでしたが、 最近はポンテローザと呼ばれることも多くなりました。   日本で育てられてきたトマトの中でも、 桃色系トマトの元祖ともいわれている品種です。   戦前から栽培されてきたため、年配の方のいう「昔のトマト」は、 ポンデローザを指していることがよくあります。   昔のトマトといわれるだけあり、現在主流となっている、 トマト臭さが少なく、甘みの強い品種に比べると、青臭さと酸味が強めです。   けれど、その青臭さと酸味、甘みとコクが混じりあった複雑な味わいは、 とても懐かしく味わい深いコクのあるトマトです。   実は大型で、1個が200ｇ以上にもなります。 基本の形は、丸っこいというより扁平な形をしています。   実が大きくなりやすい品種で、基準よりも大きくなると、 形がいびつになりやすいのも特徴の1つです。   形はいびつになっても、味が変わることはありません。 日本での栽培が減ったのは、形が一定に育たないことが短所となったためでしょう。 それでも、ポンデローザの人気は、一部ではいまだに衰えることはありません。   実が大きくなるポンデローザですが、皮は薄めです。 そのため、水やりのタイミングを間違えたり、 急な雨による給水によって、裂果が起こりやすくなります。   1段の花房につける実の数は、3個と大玉トマトの中でも少ないですが、 それ以上をつけてしまうと、実の大きさや味ののりが悪くなります。   1段に3個だととても少ないように思えますが、ポンデローザは生育旺盛で、 上段までよく実をつけるため、最終的な収量には満足できます。   ポンデローザは固定種なので、基本的には丈夫で生育も旺盛ですが、 フザリウム菌に対する抵抗性がありません。   土壌からフザリウムが感染することがあるので、 種まきの時にも定植時にも、必ず清潔な土を使うようにします。   固定種なので、育てたポンデローザの実から種をとり、 次のシーズンに栽培することができます。   種を採取する場合は、育てた株の中でも生育が良く、 病気にかからなかった健全な株からとるようにします。　   実は完熟した状態で収穫し、果肉を洗い流して種をキレイにします。 洗った後は、しっかりと乾燥させます。   乾燥があまいと、発芽率が低下してしまうので注意しましょう。     [ポンデローザトマト]     ■特徴   ・1個が200ｇ以上にもなる大玉種です。   ・戦前から育てられてきた桃色系の固定種で、丈夫で生育旺盛です。   ・やや扁平な形をしていますが、時によりいびつな形になることもあります。   ・中はゼリー質部分が少なく、ジューシーな果肉が楽しめます。   ・昔のトマトのように、青臭さと酸味、甘みがうまく調和した味をしています。   ・固定種のトマトなので、自家採種した種を使って育てることができます。     ■栽培のコツ   ・基本的なトマトの育て方で問題ありません。   ・皮が薄く裂果しやすいので、水やりのタイミングと雨には注意します。   ・フザリウムの抵抗性がないので、清潔な土を使って栽培します。

サツマイモの副産物？ メインかも✨ 昨年サツマイモのツルの美味しさに目覚めてからワクワクです。 ツルの先っちょに栄養集中してるようですが 少し下の方も取りました。(下の方は、皮剥いたほうが) 色々お試し下ごしらえ中〜とりあえず今季2度目キンピラ〜🎵 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 [キンピラ] サツマイモツル ニンジン (市販/コンニャク、竹輪、ゴマ) [雑炊] ラディッシュ、葉も (市販/米、黒米、もち麦) [酢味噌] アサツキ トマト (味噌など) [他肉類]