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あやまる
干し柿作り 今シーズンの始まり。 なり年だと思っていたけど、少なかったなぁ。 夏に雨が降らなかったから小ぶりの柿も多くて。11月とは思えない暖かな気温だったので収穫時期を調整して。 全てがこの自然界の流れに合わせて作ります。 待っていてくれている方を思い、今シーズンも進めていきます。
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ゆり
暑中御見舞い申し上げます🙇 関東では、もうお盆だったのですね、 関西は、8月です… 子どもの頃、蓮の葉っぱに 白蒸し(黒豆いりのおこわ)を 包んで、仏様がお帰りになる 道中のお弁当に、とお供えしました。 蓮を見ると、子どもの頃の 仏事を思い出します。 もう、蒸し器を出したりしませんが 出来るだけ、祖母や母がしていたことを 真似ようと思います…
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あやまる
摘果…生理落下 柿の実、今年はなり年かなぁ。 摘果と言う作業をして必要無い実をカットしていくの。養分を限られた柿にいくように絞るんだよね。 生理落下と言って種子が無いものとか柿の木自身が必要としていない実を自然に落とすの。種子が入っている実を残す。この仕組みを思うと凄いなぁと思う。干し柿を食べた時に種子が入っていたらラッキーと思ってください💫
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あやまる
市田柿 出荷も終盤に。 作業に慣れてきたと思う頃終わりになる。 あともう少し。
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あやまる
収穫のとき✨ 隣の畑から病気がうつってきた😥💦 でもなんとか広がる前に💪 今日は腹筋使いまくったよ。 明日は筋肉痛だな。。。
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あやまる
市田柿 凄い強風だったけどなんとか大丈夫そう。 色付きはじめたかな。
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あやまる
市田柿のお花🌼と平核無柿のお花の蕾🌼 葉の色を見ると初夏を迎えるんだなぁと思う✨
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あやまる
柿の手伝い ほぞ切り後、揉み機へ。 果実の糖分が少しずつあらわれてきた✨ これからまた白くなっていきます✨
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あやまる
柿のお手伝い。 干し上がった柿をおろしてほぞ切り。 干すのに要となるほぞだったけど役割が終わり、ひとつひとつ切っていく。 無我夢中に。。。 肩が凝ってしまった(^^;)
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あやまる
今日は柿の手伝いに。 これが意外に筋トレになるんだ💪
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オザキフラワーパーク
1.26+27. オザキ植木場店頭にて石積み公開施工⚒ ガーデニングといえばイギリス🇬🇧。 そのイギリス伝統の石積資格を取得し、現地での技能大会でも高い評価をうけている日本で第一人者の神谷さんが1月最後の土日に オザキで石積みベンチを施工します! 写真右が神谷さん、現地技能大会で表彰を受けた様子。 全国から 職人さんが総勢7名(予定)集合!モルタルを一切使わない英国伝統の石積みの様子が見れます! 1月26日(土)10時ごろ〜 明るい時間中心。職人さんの施工なので、昼ごはん、休憩、きっちり入ります😊 英国好きさん、お庭好きさん、同業異業種問わず職人さん、ガーデンプランナーさん、皆さん、ぜひ、お越しください。 見学の際は、基本、職人さんには 話しかけず 手が止まらないようにお願いします🙇♂️ 施工期間は 植木場の導線がかなり制限されます。何卒ご了承ください。
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