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冷凍食品の一覧

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ヒーちゃん
ミッキーマウスみたいなツユクサ 平日をお助け!業務スーパーの冷凍食品&総菜 ●みじん切りはもう不要!そのまま使える刻みタマネギ カットしたタマネギを急速冷凍。 「ジューシーで甘味たっぷり。刻んであるのでバラしやすく、ハンバーグやギョーザの肉ダネには解凍せずに混ぜ込んでもOKです」 (刻みたまねぎ 500g ¥88) ●白身魚はイチオシ!ソテーにもフライにも大活躍 「パンガシウス」のフィレは、臭みもなく、身がプリプリでとってもジューシー。 「魚のフライを思う存分味わいたい日に。煮つけやムニエルにしても絶品ですよ~」 (「パンガシウス」のフィレは、臭みもなく、身がプリプリでとってもジューシー。 「魚のフライを思う存分味わいたい日に。煮つけやムニエルにしても絶品ですよ~」 ●争奪戦が起きてももう安心。2kgの大容量鶏モモ肉 1枚200g以上と巨大な鶏モモ肉がぎっしり。 「普通のスーパーで売っている鶏肉よりも安いです。臭みもなくやわらかくて、から揚げにぴったり」 ●教えてくれた人 【業務田スー子さん】 業務スーパー愛好家。「業務スーパーの商品をレポートするブログ ・・・ウチは夫婦二人なので業務スーパーにはあまり行きませんが今回の商品は冷凍なのでご紹介いただき感謝感謝デス!
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ヒーちゃん
フォトグラファーすずちゃんの スマホで写真講座より抜粋 フォトグラファー 鈴木知子さんの記事 スマホカメラに付いている「HDR」と「フラッシュ」の機能を紹介します。  「HDR」は写真で表現できる明暗差のこと。機能は明るさの違う複数の画像を合成し、階調のあるきれいな画像で撮れます。iPhoneだと、HDRはカメラ画面の上部にあり、タップをすると「自動・オン・オフ」が選択できます。  通常の撮影に比べて、明るさの幅をより広く表現できるため、肉眼に近い写真になります。HDRに向いているのは、明暗差の大きなシーン。  続いて紹介したい機能は「フラッシュ」です。フラッシュ機能は雷のマークで表され、「自動・オン・オフ」が選択ができます。 暗い場所や逆光下での撮影でも、被写体を明るく撮影できます。 設定を「自動」にしておけば、スマホが自動で明るさを判断してくれます。  フラッシュ撮影での失敗の多くは、背景が暗い所での撮影です。フラッシュの光が強過ぎたり、影がきつ過ぎたりする場合、フラッシュの部分にビニールやティッシュペーパーをかぶせると光が柔らかくなり、自然な写真になります。 逆光で背景が明るく、手前にある被写体が暗い場合は、積極的に活用を。 スマホに内蔵されているフラッシュの光量はとても弱いので、被写体までの距離は1メートル以内を目安に撮影するといいですよ。 ・・・とのこと。 なるほど花を撮るので、自分はいつもOFFにしていました。 今後意識して使ってみます! ではまた!
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ヒーちゃん
おはようございます! 今日はなんの日? みりんの日。絵本の日。シルバーラブの日。鏡の日。 そして毎月30日はみその日! 「みそ(三十)」の語呂合せからきています。 今の味噌は奈良時代から始まります。 味噌の種類は ○北海道味噌 赤味噌系の中辛味噌。 ○仙台みそ(宮城県) 伊達政宗以来の伝統を受け継ぐ、赤色辛口味噌。 ○江戸甘みそ(東京都) 色は赤褐色。米麹をたっぷり使用しているため、濃厚な甘味と独特の光沢、香りがあります。 ○信州みそ(長野県) 全国の生産量の約40%を占める淡色辛口の味噌。やや酸味のある芳香を持ちます。 ○越後みそ(新潟県) 精白した丸米を使っているため、米粒がみその中に浮いたように見えるのが特徴的です。 ○関西白みそ(関西地方) 白甘味噌。米麹の割合が高く、甘味が強い。 ○瀬戸内麦みそ(愛媛県、山口県、広島県) 中でも愛媛県の麦みそは、麦麹の割合が高く麦独特の芳香があり、さらっとした甘味が特徴。 ○薩摩みそ(鹿児島県) 淡色で甘口のものが多い。麦麹の香りが高く、麦粒が残っているのが特徴で、薩摩汁(さつま汁)づくりには欠かせない。 ○九州麦みそ(九州地方) 麦麹の割合が高く甘口のものが多いようですが、北部では麦独特の芳香がある辛口も多い。 自分も毎朝シジミの味噌汁を飲んでます。 皆さまにとりまして今日一日が味噌汁の美味しい日でありますように・・・ ではまた!
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