エディブルフラワーのボリジ 3／25にボリジの花を投稿しました 利用法がいくつかあるので簡単なものだけ試してみました 白ワインに花を浮かべてみたら花が可愛いピンク色に変化しました(右上のpic) ワインと一緒に花も食べました それから砂糖漬けにして紅茶に花を浮かべて飲んでみました(左上のpic) 香りはさほどしませんでしたがちょっと優雅な気持ちになりました 花は最後に食べました 葉っぱはハーブティーにして飲むつもりで 干しています 生でもいいようです 花と葉っぱで入浴剤にもなるのでそれも簡単なのでやってみます 🏷美しき青きドヨウに参加します

おはようございます☔️ 今の温度は9度です 昨日と随分違いますね　チューリップが花を閉じてしまいました 💙ボリジの花💙 10月末に花友さんから苗を頂き、今はたくさんの花を咲かせています ボリジはハーブに分類される植物です 丈は30㎝〜80㎝になります 花は星型で紫がかったブルーの可愛い花です 下向きに咲くので上手く撮れません ムラサキ科　ルリヂシャ(ルリジサ)属 原産地　南ヨーロッパ 花言葉「心変わり」「勇気」「保護」「憂いを忘れる」 「心変わり」は紫陽花のように土壌の性質によって花色が変わることから付いたようです 「憂いを忘れる」はボリジがハーブとしての効能があることから付いたようです ボリジは食べることができるエディブルフラワーです フランス料理やイタリヤ料理ではサラダなどで食べられているそうです スィーツのトッピングとしても使われています クックパッドにも紅茶やゼリーに入れるおしゃれな砂糖漬けの作り方がありました 葉っぱは干してハーブティーに、鎮痛　解熱に効果があるそうです まだ他にも利用法があります　入浴剤、ポプリなど 　 花の砂糖漬け作ってみようと思います 素敵な花をくださった花友さんに感謝です♪ 🏷美しき青きドヨウに参加します

ずっと眺めてしまいます💦 皆さまは ボリジを　どのように使って おられますか？

きれいなブルーの花に似合わないようなトゲトゲトゲ、葉、茎、つぼみにも🌿 お花を砂糖漬けにして紅茶に浮かべてみましょうか🫖☕️ 　

おうち時間 ハーブのお花たち🌸 飾りました。 恥ずかしいのですが、 どうか 見てください

♡ ハーブ 入り クッキー🍪♡ 初めて 育てた ハーブの ボリジ さん。 小さな 濃ゆいブルー お星様⭐️みたいな形。 色も形も すっかり 気に入った。 花びらを のせて クッキー🍪 焼いてみた。 ブルーの色も、あまり 褪せなかった。 タイムも 彩りに 加えました。 この話をしたら、見たい！との事でしたので、アップしました（慣れない事で 恥ずかしいです） どうぞ みてください。 私に、できたから 皆さん できます。

ボリジのつぼみが顔を出しました～＼（‐＾▽＾‐） ／ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ！

種から育てて、やっとここまで大きくなりました。 なかなか大きくなってくれなくて、枯れちゃいそうでハラハラしたけど、ここまで大きくなったら大丈夫そうかな～？ 青いお花が食べられるらしい。　咲いてくれたら。。な話だけれど(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

ボリジ トゲトゲ痛い〜！！