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ガーデン ママ
きのこのアヒージョ きのこいろいろ.エビ. 彩りにパプリカや枝豆.セロリなどあるもので… 夏に作ったオリーブオイル漬けのナス(8/12)も入れたよ オリーブオイルとニンニク.ハーブソルトで味付け🧂 ワインのおつまみやパスタソースにもいけそうです ☆2/6の「持ち寄りランチ会」の時 むっちゃんが持ってきたアヒージョが 美味しかったので…作ってみました♪
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ガーデン ママ
サバ缶キャベツ ☆美味しくて超簡単レシピ☆ 大きめに切ったキャベツをフライパンに広げます サバ水煮缶を乗せて.醤油を少しかけて 蓋をします 中火でキャベツがしんなりしてきたら出来上がり(8~10分くらいかな) 残ってる野菜.きのこなどなんでも入れてok 栄養たっぷり…そして簡単!
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みーかず
🌸🍀お雛祭りランチ🌸🍀 昨日はお雛祭りを上の娘と3人で… (pik中です) 今日はお嫁に行った娘が帰って来て 💝お雛祭りランチ💝 遅れた雛祭りを2人で一緒に作って 食べました❤️ 残念ながらお雛様は昨日片付けてしまいました💚
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ガーデン ママ
ほうれん草の白和え 目からも春を感じて… 豆腐.すりごま.白菜.人参.ほうれん草です
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みーかず
テリーヌを作りました🤗 ドーム型は昨日💖 長方形型は去年💖
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ガーデン ママ
餅つき ❷ アラレも作りました⬆️ お餅大好きだから…楽しみ 喉にひっかけないように気をつけなくっちゃ😓
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みーかず
白菜の漬物を作りましたー🥬 白菜がまたまた1つ50円でしたので 先週から寒さの中お天気が良かったので 白菜干し日和〜🥬✨ 右上…漬け始め😊 右下…漬かった物😊 大きなお鍋の中でぎっしり👍✨ 大成功✨✨✨ 今日のごはんのお供に。❤️✨
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ガーデン ママ
カラフルな野菜達 目からもビタミンいただきます お料理するのもなんだか楽しい💕
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ガーデン ママ
油で揚げない簡単 大学芋🍠 適当な大きさにカットしたサツマイモを フライパンに その上から砂糖.サラダオイルをかけて最初蓋をしてその後.中火で時々混ぜながら砂糖が絡むように約12〜13分(柔らかくなるまで) ゴマ塩かけて出来上がり おやつにも.夕飯の.もう一品にもいいですよ❣️
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まころん
休日の手仕事♡ ラム酒漬けを作りました♡ 先日、お隣のおばちゃんに 自家製の干し柿をいただきました。 「硬くなってしまったけど…」って。 問題ないです‼️ ラム酒に漬け込みますから(*´꒳`*) ラムレーズンのように美味しくできます🥰 ドライクランベリーもあったので 同じくラム酒に。 それと…ハニーナッツにも初挑戦です(*´꒳`*)♡ もちろんラム酒で香り付けをして あります笑 直ぐには食べられないけど バニラアイスのトッピングに とても楽しみです💕💕💕 味見味見とホワホワ気分🤣🤣🤣 おばちゃんありがとう‼️ 硬くなってしまった干し柿… ラム酒につけてみませんか? 1週間過ぎれば美味しくいただけますよ♡
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ガーデン ママ
煮豆 お正月用の小豆.黒豆も煮ますが 常備菜としていつでも煮豆は作ってあるのよ〜大好きなんです 豆は隣の農家から買います
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ガーデン ママ
魔女ジャム工場 これで年内稼動終了 カボチャとりんご キャウイとバナナ …のミックスジャム
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ガーデン ママ
りんご(名月)と陳皮のジャム🍏🍊 今年(1/21pic)作った陳皮.冷凍しておきました 頂きものの酸味の少ないりんごとミックス 「皮まで全部ジャム」です 保存瓶が足りない…とりあえず大タッパーで😅
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ガーデン ママ
大根葉炒め 畑から収穫した青々とした大根の葉は 細かく刻んで軽く湯がき.ジャコと(塩昆布.ゴマなども)甘辛に炒め煮します 熱々ご飯に乗せれば「お代わり🍚」間違いなしです😊
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SUN
昨日お友達から頂いたお野菜✨ 大好きな葉っぱ付きの大根に沢山のお芋✨ 他にも大きな白菜や自家製きのこ🍄など 昨日の午前中まで、ずーっと☂️だったので、今日はお芋を乾かさないと☺️ 赤いジャガイモ🥔も頂きました☺️ お料理が楽しくなりそうです💕
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ガーデン ママ
ミニトマトと玉ねぎのピクルス🍅 6〜11月まで毎日食卓に彩りを添えてくれたミニトマト つるあげしました スライス玉ねぎ.レーズンなどとピクルスに〜 日持ちします このままでも.刻んでタルタルソースにも使えます *つるあげ…最後の収穫物を根ごと抜いて処分すること
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ガーデン ママ
ぶどうジャム🍇 種がうまく取れなかったわ🤷♀️ 皮付き種ありのまるごとジャム ごめん.種が気になったら出してねー💦
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ガーデン ママ
キクイモ…頂きものです 醤油漬けにします
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ガーデン ママ
里芋掘りました まずはこれから煮物作ります…
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ガーデン ママ
畑の細ねぎを巻いて…焼きます コンパニオンプランツとしてナスやトマト キュウリの間に植えておいた細ねぎ 根本から切って何回も使えます 緑の少ないこの時期の食卓を彩ってくれる便利野菜です 以前 📎しておいた 姫ちゃんのpicをマネしました🙇♀️
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ガーデン ママ
ミックスジャム🍏🍅 りんご.トキ と 畑のミニトマトで… 優しいお味です
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ガーデン ママ
魔女が持ってるような 真っ赤な紅玉 今年5回目の収穫 ルバーブ 皮ごと 丸ごとジャムはキレイな赤‼️
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ガーデン ママ
🌼花オクラ🌼 しらす干し 金時草 鰹節 花オクラ の和え物
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ガーデン ママ
バナナピーマンとなすの肉巻き🍖
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