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ゆうさん
卯月29日 大黒様の畑にある タラ 食べごろ 🍴天ぷらだ~ 🍺おいしいよ
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ハリー
青森の郷土料理です。 青森では手のひらより大きなシソの葉を10枚1パックで売ってます。 表は緑💚 裏は紫💜 ??? ナスを細切りにします。 (味噌、一味唐辛子、みりん) 味噌ダレをつけて、紫💜が外側になるようにクルクル巻いて竹串に刺します。 フライパンでさっと焼きます。 火が通ると✨ 紫💜が〜 緑💚に変わります。 不思議*不思議❓ 夏のおふくろの味です。食欲増進☺️ 秋田では売ってません。このシソの葉💜 義母から教わり、夫、息子、娘の大好物!
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