警告

warning

注意

error

成功

success

information

奇想菜園の一覧

いいね済み
3
やそう
一昨年サトウキビの挿し芽に挑戦したのだけれども、全滅してしまった。 理由はおそらく沖縄から送ってもらったカット苗を直ぐに埋めなかった為、傷んでしまったと推測。発酵臭がしていたのでウチの麹箘が悪さしたのかも。 まあまあの高温期に糖分を含んだものを密封して2週間近くも放置しといたら無理もないか…。 誰か手伝ってくれる人がいればそんな事にもならないんだけどしょうがない… その失敗に懲りて昨年は根っこつきの苗を植えた。江戸時代ぐらいには当地でもサトウキビ栽培が行われていたらしいので、古い品種が残っていればとも思ったけれど、そのサトウキビの種の入手方法が分からない。 経験上、沖縄の植物はあまり耐寒性がないイメージがあるので、とりあえず越冬方法を調べてみた。切り詰めて株元を保護するらしい。 ちょっと面倒だな。とはその時思った。そして、そんなことやってる暇なんてやっぱりなかったよ。誰も手伝ってくれないし。 成り行きで放置しちまいましたが、暖冬の影響かここ静岡でも無事越冬したし新芽も出てきましたね。 今年はシシトウも無保護で越冬しちゃったし、ちょっと異常かも知れない。 なお、さすがにパパイヤは全滅した。年越しまではして頑張れそうだったけどなー。惜しい。かれこれ3年以上実生してみたけど静岡では無理でした。耐寒性を謳う高地品種でもダメ。たぶんもうやれません。 そういえば実生したレモングラスは枯れていたけど、ススキと同じなのかな?
いいね済み
4
やそう
「ケラジ」 大粒の金柑くらいの小さなミカン。三センチ前後と言ったところ。寒がるかと心配して昨年の冬は多少防寒したが、無事に静岡でも結実。 独特な芳香があると聞いたような気がしていたが(うろ覚え…)、食べ頃が分からなかった為、昨年末、まだ青みが残るころ酢ミカンとして使えるかと試食した時には何の特徴もない呆けた味だった。 香りも味もさして酸っぱくも甘くもなかったように記憶している。 年末年始とずっと風邪を引き続け畑仕事を放棄していたが、ようやく時間が取れやっと収穫。 キンカンのように果実を丸かじりすると、皮は薄いがちょっと硬め。山椒のようなピリッとした強めの香りと辛味。中身は結構甘い。 「シークヮーサー」も完熟させると食べられる程度には甘くなるが、やや我慢している自分がいたりする。が、「花良治」は本当に甘い。ただ、実が小さいので少々皮が剥きにくい。 外皮ごと食べるのが楽チンだと思うけれども、ほろを丁寧に剥いてちまちま食すよう方には勧めづらい。皮はちょっと麻辣だし、キンカンほどねっとりとした甘味でもないので… ただ、外果皮の方にノビレチンなどの有用成分が含まれていたりするようなので、あえて全部食べてしまうのはありかも。 なお、比較するのに何年もかかりそうなので憶測ですが、本土固有原種であるところのヤマトタチバナの陳皮も同じような香りがするんじゃないかと勝手に思っている。
26件中 1-24件 を表示

人気のコラム一覧

2024.02.14

春に咲く花といえば?4〜6月に見頃を迎える春の花一覧

by.GreenSnap編集部
2019.10.16

簡単DIY!「100均製氷ケース」で多肉ポットを作ろう!

by.hana (a piece of dream*)
2022.08.31

クローバー(シロツメクサ)の花言葉|葉の枚数によって幸せにも怖い意味にも...

by.GreenSnap編集部
2020.01.29

カット苗を買ってきたら?購入後の手順と根を出させるコツ

by.mokutaro(杢太郎)
2020.01.15

小さな多肉がギュギュぎゅっと。魅惑の「多肉畑」へようこそ!

by.内田アリ
2024.02.14

冬に咲く花といえば?寒い時期を彩る人気の冬の花一覧

by.GreenSnap編集部