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ゴンゴン
👹節分の3日と立春の(シダの日)4日のMIX pic🌸 お待たせ致しました〜って  前 picが100良いね👍以上頂きましたので、 今年もやりました豆撒き👹退治❣️ それと立春で(毎月シダの日)4日にアップする予定だったイヌワラビと勝ち虫の蜻蛉(ハグロトンボのかっちょいい男子😍 pic❣️) まとめてコラージュの贅沢 picにしてみました😊✌️💞 先ず1番上左から 夏にカット✂️した新しい新芽🌱のヒメヒイラギと 棘棘に焼いた鰯の頭を刺した pic (チラリと見える年の数の福豆😋) 上真ん中 例の丸かじりした太巻き(恵方の北北西を向いて) 上右は 七福神にちなみ7種類 (1水菜🍃2玉子🟡、3昆布締め鯛⚪️、4柚子胡椒漬けとろサーモン🟠、5ずわい蟹🦀、6ランプフィッシュのニセキャビア⚫️、7釣り損ねて市場で買ってうちで茹でた蛸🐙) これで七福神勢揃い‼️🤗 酢飯に胡麻🟤と、ちりめんじゃこ🐟 そこでこのちりモン(ちりめんじゃこモンスター👾) で珍ちりモンを見つけました(そのちりモンが右下の子) そしてメインのヒメヒイラギ(21年もの)は、 中央のハグロトンボとデュエットしてるヒメヒイラギ❣️ (棘棘が少ない葉っぱ🍃になってます😊) 右真ん中がシダの日4日にアップしたかった pic🥰✌️ この picの右端の幹が爪楊枝サイズだった21年ものの 麺棒ぐらい太くなったヒメヒイラギさんです シダ🌿は旅人のイヌワラビ🌿(自由気ままに現れるシダ🌿 今は常緑🍃の元気なヒメヒイラギだけですけど…😅 アゲラタム picに沢山の良いね👍をありがとうございます♪🥰🙏 感謝を込めてこの picをアップして おやすみなさい💤⭐🌙 ちなみにこの👆ちりモンなにの赤ちゃんかわかりますか⁉️ わかった貴方は私と同じ人種です😍💞 答えは明日の picで🙋‍♀️💕 長々とお付き合いありがとうございます♪😊🙏💞
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ゴンゴン
☕🍵️🍠🟪お待たせ〜😋🟪🍠🍵☕️ 🥂🍽3時のおやつに召し上がれ🍠🟪🍽🥂   あのサツマイモ🍠と間違えた紫芋🍠🟪 水羊羹のような食感でも寒天控えめ甘さ甘酒しっとりとトゥルトゥルの紫芋テリーヌ(水羊羹風)が出来上がりました😍🙌💕    失敗は成功のもと‼️🤗 なんともしっとり滑らかパテ😋香り付けにラムフレーバー🥃を少々 🟪🍠答えは、紫芋のテリーヌ水羊羹風です😋🍠🟪 先ずは蒸した紫芋🍠の皮を剥き、潰しやすいように切る❣️ そこに甘酒を投入して練る❣️ 冷凍にしてあったおはぎ用のこしあんをチンしてさらに投入して練る❣️ 次に、生クリームに牛乳で半々🥛のバランスで割、中火で温め、 そこに、寒天粉末(寒天パパ)パラパラ… 寒天が馴染んで、溶けたらそれをホカホカペーストになってるこしあん入り紫芋にかける🤗 私は緩めのトロトロ状態に仕上げたのでホイッパーでぐるぐる‼️ (甘酒の粒々も多少の紫芋のダマダマも気にせず素材を生かしてダイナミックかつ繊細に😅全部混ぜる) あとは、容器に流しんでトントンして気泡抜きして冷やし固めて切るだけ‼️😋✌️ 食物繊維+アントシアニン+カルシウム+ 多数のビタミン=紫芋のテリーヌ😋🍠🟪 和風でも洋風でもない ちょうどいい私流デザート🍠🟪 牛乳を豆乳やアーモンドミルクに変えて皆さんもいかがですか⁉️ 力の💪いるところなんか嫌な事思い出して なにくそ〜💦💦 なんて作ったら出来上がる頃、めっちゃスッキリ❣️ しかも筋トレも出来ちゃう🥰👍💕 あっ‼️ でもカロリーゼロではないので、食べ過ぎは注意‼️ 自己責任ですのでよろしくお願いします😋🙏💖 今日のお花🌸は、シランだけに、 私はしらん🌸フリ という事で…    それでは また🙋‍♀️💕🍠🟪 このpicはあくまでも紫芋🍠の紹介です🤗✌️🍠🟪
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ゴンゴン
コロナに負けません😋自分にも負けません😊👍💕  ❤️💚💛内臓に見えないマスクします💛💚❤️   今日はお彼岸のお中日(春分の日)ですね🥰💓 本当だったらおはぎ‼️といきたいところですが…三色セットで❤️💛💚 久しぶりにゴンゴンキッチンpicで心にも体にもスタミナアップでパワフルに🙋‍♀️💕 黄色いガーリックたっぷり🧄残り物野菜なんでもみじん切りたっぷり少しだけ体に良くない粗挽きソーセージ入りの簡単ドライカレーピラフ💛と私のように心の汗💦たっぷり噴き出てるアイスプランツ💚と私のハート♥️のように情熱的なフルティカトマト🍅でone plate dish❣️ 😋     簡単と言っても素材は大切❣️ ハーブ🌿ソルトとターメリック、コリアンダー、クミン、オレガノなどなど好きなスパイスを使い塩分控えめで❣️😋💕 私は特にスパイスの黒いダイヤ💎粗挽き黒胡椒をたっぷり😍👍💕      無い人はカレー粉で代用‼️ 粉末のカレー粉って色んなスパイスのミックススパイスだからね😉👍💕    フライパンは煽らなくても大丈夫🙆‍♀️👌 自分がお尻フリフリしながら楽しく踊って炒めれば自然に混ぜるお手手もリズミカルに動いちゃう❣️😊👍💕  ダンス💃cooking timeも楽しもう〜🙋‍♀️💕  やらなくちゃを やりたいに変えて😉👍💕    どんな時も楽しんだもん勝ち‼️   でも 火傷には気をつけてね😁🙏🙏🙏   後は好きなだけお野菜一緒に盛り付けて、      レモン汁🍋かけるだけ‼️😋 ピラフのオイルは荏胡麻オイルにたごっこニンニク🧄のスライス(青森産)そこでゆっくりソーセージからの油も出してみじん切りのお野菜なんでも切って🔪炒めるだけ‼️       なのに極上レストランの味‼️😍🙌💕 ちなみに野菜のみじん切りは冷凍しておくと便利‼️ 好きな分だけ好きな時に冷凍は炒める時間も時短出来ちゃう🥰💕 冷やご飯なんかあったら絶対やりたい‼️😋      皆さんおはようございます🙋‍♀️💕   コメント📝お返事滞ってすみません🙏🙇‍♀️ 心も体も元気取り戻しながら再スタートします🙋‍♀️💕 暖かく優しいコメント📝に感謝して無理せずまたアップしていきますので宜しくお願いします🙏🙇‍♀️ 個別返信出来ない事ありますけどご了承下さい😌🙏🙏🙏 では今日も今を満喫してお仕事行って来ます🙋‍♀️💕🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 沢山の方に見て頂けてるのに、皆さんのところに、行けてなくて すみません😌🙏🙏🙏 のんびりマイペースで🐌いきますので宜しくお願いします🙏🥺 今日も見て下さってありがとうございます🙏😊💕
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ゴンゴン
🍋今日は立冬😋冬の瓜と書いて冬瓜(とうがん)     🍋レモン漬けして食べました😋 立冬と言っても冬になる訳じゃないのですね😊 冬支度をしましょうね❣️って言う事のようです🤗 ではなぜに冬瓜を食べるのか⁉️🤔 丸のまま保管すると夏にとれた冬瓜が冬まで保つから😉👍💕 そしてビタミンCたっぷりだから だそうです😍💖 そして冬に備えて休息と栄養をとり冬に備える為だそうです 私はお漬物が大好き💕たまたまレモン漬け🍋をしたら美味しかった😍💓 夏にももちろん食べてますけど‼️ 良かったら皆さんもやってみて下さい🙏 皮をむいて種をとって3センチくらいの幅で極薄にスライスして塩🧂と砂糖を少し馴染ませぎゅーっと憎たらしい人を思い浮かべて絞って下さい🙏 その絞った浅漬けの冬瓜に昆布茶とレモン🍋で味付けするだけのお漬物です煮物とまた違った滑りとサクサクで美味しく食べれます😋 コンパクトになって1玉くらい消費出来ます😋          注意は食べすぎない事❣️です 何故なら 夏野菜だからです🤗    (身体を冷やしてしまうから) 追伸 チャレンジしたい方❣️ 失敗を恐れずに塩と砂糖のバランスだけです😉👍💕 砂糖の分子は塩より細かく野菜に浸透するのを早めてくれます😊 絞って汁は捨てるので恐れずに頑張って下さい🙏 凄く塩っぱいか甘いかだけです😉👍💕2回目は上手になってるか‼️懲りてやらないか‼️のどちらかです😁 甘酸っぱいのもなかなか美味しいですし昆布茶で薄味もいけますよ😋 あとは 貴方次第❣️😍 今日も見て下さってありがとうございます🥰 後は片付けです😊💪💪💪 寒さ対策万全に 今夜も冷えます‼️ 暖かくしておやすみ下さい🙏☺️ どうにか20分ウォーキング🚶‍♀️達成しました😄👍💕 タグ🏷プラスします✌️
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