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ひみつのアッコちゃん
今夜から大河ドラマ「光る君へ」が始まります 平安絵巻の、十二単の女性の押し絵があり 昔伯母が、洋裁の端切れ等を利用した作品 七草粥の材料のうち、大根、人参、芹、薺は 我が家の野菜や裏庭産で、昆布も入れました
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amian
冬至 なんきん ぎんなん きんかん れんこん んのつく食べ物食べると良いとか。 デザートは、先日友人から頂いたきんかん😍 いっただっきまーす👍 娘氏は。みかんみかん🍊でいくそうです😅
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junkichi
祖母から受継いで母が育てている食用菊🌼 茹でると菊の香りがとてもします。 酢の物やお浸し、サラダに和えたりして食します🥗🍴 貴重な食糧としていただいて来たのですが… でもこれが食卓にあがるまで手間がかかるのです😅 いつもは茹でてある物をいただいてくるのですが… 今回は花びらをとるところからやらねば😱 いつも作ってもらい、いただくだけの有難さを痛感しました😂
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アップル
またまた頂きのタケノコ。 タケノコお大尽になってしまいました😄 先ずは、この五月晴れを活用してメンマ用に干します。 花友さんに教えていただいた砂糖まぶしの冷凍保存にも初挑戦💪 姫皮も沢山取れたので保存する分も煮ることに💨 まだコロナが怖くて人の集まる所は行きたくないのでキッチンワークでヨシ⁉️👍
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アップル
タケノコをメンマ風に😋 昼間刻んで干しタケノコのメンマ風煮 もう少し味を馴染ませて夕飯までには。 ちょっとお味見🤏ラー油多過ぎたかな? 辛好きだから良い塩梅😋 コリコリしてメンマ風になったヨシ👍
36
アップル
タケノコをメンマ風に煮るため 天日干し。
27
たかちゃん
午前中は畑でニンジンを収穫したよ🥕🥕🥕 あまり間引きしてないので育ちが今一😂重なりあって捻れのニンジンや痩せっぽちです😭ま〜食べれるから良し👍
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たかちゃん
会社の人に渋抜き柿をいただきました😊 渋柿を渋抜き職人(焼酎)で二週間袋で密封して置くだけで甘くて美味しい柿になります👍
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*デイジーのえる*
引き続き、イチゴ🍓 何もしなくてもこんなにおいしいイチゴが採れるなんて♥️
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*デイジーのえる*
ずっと前におばさんが育てていたけど、もうなんの手入れもせず放りっぱなしの所に気づいたらたくさんのりっぱなイチゴができてました。 雑草や枯れ草に埋もれて自分で広範囲に広がって。 逆に雑草がカラスなどから守ったようで(笑) 毎日数個だけどすごいな💦
15
*デイジーのえる*
💠💠💠
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たかちゃん
昨日、柚子が届いたので柚子味噌田楽🍢と柚子大根、福島の郷土料理いかにんじんを作りました😋 うちの孫達は昆布が入ってる方が好きな様で松前漬を作ります🥰
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