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ニンニクガラシの一覧
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1
りつ
L’alliaire officinale 天ぷらにすると美味しい👍✨
0
りつ
ニンニクガラシ
27
miyu_miyu
森散策シリーズ ニンニクガラシ(アリエール)。 こちらも食べれる野草。 葉っぱも茎も根っこも全部食べれるみたいです!!そして種はマスタードに!名前のまんまの野草。笑 私は葉っぱだけ持って帰りました🌿
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もるみ
森の散歩 "ニンニクガラシ"のようです! 教えていただきました🤗 別名「ねぎはたざお(葱旗竿)」 英語でガーリックマスタード ヨーロッパの開拓者によって、 北アメリカに食用、薬用にと広まったようです。 学名Alliaria petiolata アブラナ科アリアリア属の二年草。
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ちえぼん
久々に森へ✨ 去年は立ち入り禁止で入れなかったなあーと感慨ひとしお😑 ニンニクガラシ、森の外周から沢山見えた花。清楚で可愛くて、葉っぱは名前の通りニンニクの香りとピリッとした味がします。サラダに刻んで入れたら美味しいそうです😋
49
ちえぼん
可愛いアブラナ科の白い花✨ 葉っぱはシソに似ています 若い葉っぱは潰すとニンニクの香りがするそう✨ フランスの田舎では刻んでサラダやスーフの香り付けに、種は胡椒代わりに使われるそうです💕 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 ニンニクガラシ Alliaria petiolata アブラナ科の隔年開花植物 ヨーロッパ〜中央アジア、北西アフリカに分布。19世紀に北米に食用、薬用として導入された 日本でも長野で帰化植物として確認されている 🇫🇷Herbe à ail, Alliaire, Julienne
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