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まろん
野菜遺産プロジェクトモニターの 聖護院カブ 🌿💚🌿 🤍 やっと 収穫しました 👩🌾 種を蒔く時期は 日が当たってたのに 冬場……だんだん日が当たらず成長出来ずにいました 大きさ 形ヘンテコ バラバラ😂 アシカラズ せっかく採れたので余すことなく 🍲いただきたいと思います👩🍳
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野菜遺産プロジェクト
クラウドファンディング第二弾!! お蔭様で、「美野菜セット」完売いたしました!! 応援してくださったみなさま、ありがとうございます。 「尾張・三河の国の野菜セット」、「美濃・飛騨の国の野菜セット」は残り僅かとなっております😊 この機会に東海地方の伝統野菜を是非、食べてみてください!!
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みぃ
野菜が好き、漬物が好き、作るのが好き、ということで高菜漬けにチャレンジ。 旦那さんが福岡滞在中に何度もお土産に買ってきてくれた高菜漬けが美味しくて♡ (こっちでスーパーで売ってるのとはやっぱり違ってました) 先週の土曜日、道の駅で大きな高菜が売っていたのでちょっと迷いましたが買いました。 漬け方を検索したら 洗ってから1〜2日天日干しにすると書いてあったので、最初はウッドデッキにバスタオル広げてその上に置きましたが、葉っぱ大きく巻いてるので水が切れない! で、閃いたのがコレです。 よーく干されて(笑)今は樽の中で押し潰されてます。 上手くできるかどうかは疑問? 2枚目以降のpicは、 アサヒ農園さんで実施されているクラウドファンディングの伝統野菜の面々。 変わった野菜、見たことも食べたことも無い野菜たちばかりで、 気になるものが幾つもあって楽しめそうです。 『野菜遺産』 私はこの言葉ってすごいな!って心の底から思ってます。 伝統野菜楽しみです♡ 興味のある方はぜひ参加して見てください♡ あ、私はアサヒ農園さんの回し者でもなんでもないです。 ただのファンのひとりです。
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きぬぴ
曇り空☁️寒いなぁ〜❄️ 🌿南部太ネギ🌿 太ネギというだけあって 太さ3cmはあります🌿 寒い日は太ネギ入れて鍋がイイなぁ🍲 トロトロ〜シャキッシャキッ〜 甘くて美味しいです😋 今夜はお歳暮で頂いた三重の豚さんの 豚しゃぶにしよう😋
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ますださん
《野菜遺産プロジェクト》 2023.11.24(金)収穫 ・花心白菜 ・治郎丸ほうれんそう 半結球の白菜を作るのは初めてでしたがこちらの白菜の方が私は好きかもしれません 葉がとっても柔らかくお料理に使いやすいですね🍲 ほうれんそうは元気なグリーンがイキイキしていて眩しい✨ 気温の変化が激しくえんどう豆には不織布を掛けました 寒い日はお鍋が1番ですね 野菜遺産のお野菜のおかげでお腹も心も温たまりました(*´艸`)💕
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まろん
岡ひじき 芽吹きませんでした 全滅かぁ……😇 来春残った種でチャレンジしてみますね
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ゆみじん
昨日の収穫 ①アカネ大根(伝統野菜) ②雪をかぶった大根 ③大根とコカブ ④ニンジン ⑤雪の中のモミジの葉 これからアカネ大根を漬けます。 コカブは、きのう浅漬けにしました。
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まろん
大葉春菊🌱🌿 ギザギザ葉っぱが成長してきました
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まろん
治郎丸ほうれん草🌱 本葉が成長してきました
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まろん
ツタンカーメンのエンドウ豆 その後…… 伸び伸び育ってる苗もあるけど 一部……お枯れさまになってる(;_;)💦 (?_?)何故か分からない
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まろん
菜園だより👩🌾⑤ 花芯白菜🌱 空いてる所に残っていた予備用の苗を無駄にしないように移植しました 一気に手を掛けたので腰が痛い(;_;)💦🤣 肥料は後日にしようかな……
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まろん
菜園だより👩🌾④ 聖護院かぶ🌱 間引きしました
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まろん
菜園だより👩🌾③ 富美勢大根🌱 間引きしました
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まろん
菜園だより👩🌾② 方領大根🌱 間引きしました
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まろん
菜園だより👩🌾① ビタミン大根🌱 間引きしました
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まろん
花芯白菜🌱 葉が少しずつ大きくなり 枚数が増えてきました
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きぬぴ
食用菊シリーズ🌼NO.3 3枚目なのでシリーズ化😆 🌿阿房宮🌿 食用菊の中でも花弁が大きく🌼 香りも良い🌼 こちらでは食用菊の王様と言われる✨ 今夜も美味しく頂きます😋
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きぬぴ
明日は☂️らしいので食用菊収穫🌸 山形県からお嫁入りした🌸 🌿もってのほか🌿 花びらがストローのように丸まってます🥤 黄色の食用菊とは花の形状が違うなぁ〜🌸 ☔️が降ったら水が入っちゃいそう🌸
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ますださん
2023.10.16 《ツタンカーメンのエンドウ豆》 10/3種蒔きして大きくなったので畑へ植え付けました🌿 夏野菜でキュウリを育てていた場所へ黒マルチとネットをそのまま使います
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは! 野菜遺産プロジェクトに参加してくださっているみなさん、いつも投稿を楽しく見せてもらっています🎵ありがとうございます!! 間引きをした間引き菜も食べてくださっている方も多くいて、楽しく栽培されている様子が伝わってきて嬉しいです😊 これからもみなさんの投稿を楽しみにしています🌱 今日の画像は農場で試験しているニンジンの間引き菜です😊 今いただいたので😋✨今日は天ぷらにしようと思います!😋 野菜によって間引き菜の味が違うので、みなさんにも美味しく味わってもらえたら嬉しいです✨
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野菜遺産プロジェクト
~みなさまへお知らせ~ こんにちは😊 いつもアサヒのぐるたね公式アカウントを応援くださりありがとうございます! 今まで「アサヒのぐるたね」として、伝統野菜の紹介や、ぐるたねキャンペーンのお知らせ、 野菜栽培の様子を投稿してきましたが、 この度、10月16日を持ちましてアカウントを 「アサヒのぐるたね」から「野菜遺産プロジェクト」へ変更することになりました。 急な変更でビックリさせてしまってすみません。 今後は「野菜遺産プロジェクト」アカウントとして、伝統野菜・固定種を中心に世の中に出回っていない野菜・面白い野菜・ おいしい野菜をみなさんに知ってもらうための投稿をしていく予定です! タネを育ててくれる人と作った野菜を広めていくことで絶滅危惧種を未来へ残し、持続可能な農と食を目指していきたいと思っていますので、 みなさま、どうぞ引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします😊 野菜遺産のサイトは画像下の「詳しく見る」から🎵 アサヒのぐるたねも引き続きよろしくお願いいたします🎵 https://g-tane.jp/ アサヒ農園 https://www.asahi-noen.co.jp/
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きぬぴ
爽やか秋晴れ☀️ 伝統野菜🌿食用菊🌿 🌼八戸菊2号🌼 この季節になると菊の香りのお味噌汁が 食べたくなります😋 あ〜いい香り〜💓💓💓 お浸し&菊巻き最高です👍
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黄華
ぼたんこしょうを収穫🫑 いつも小さめのものを早採りしていましたが、今回はタイミングを遅くして収穫しました。 くしゃっとして寸胴な形が特徴的😊 今晩のおかずに決定です👍
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黄華
雨上がりのぼたんこしょう。 トマトやキュウリは既に終わってしまいましたが、ピーマン類とナスが頑張っています。
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