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1339枚
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14
こじか
2024/11/12 職場で渋柿頂きました✨ 干すのめんどいので貰わないようにしようかと思ったけど、、、 なんと、アルコールで渋抜きできるらしいので、やってみます🙋 11月23日が食べ頃かな?😍
94
湯かげん
落花生を干したもの。 落花生ごはんは、干す前の落花生を使用。 2枚目)房の駅(千葉地産ショップ) のポップ。掘り立ての落花生の茹で方と、落花生ご飯のレシピ。 私は10分程で浅めに茹でて、コリコリの食感で食べるのがおすすめ。塩も3%だとしっかり塩味。 なので、ちょこっとしか入れません。 ナッツの風味で食べたい派🥜 それぞれお好みで😊
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眞魚
今ごろピーマンがたくさん採れ始めた🫑 なのでピーマン味噌を作る。 おいしいご飯のお供。
91
miyu
チェリーセージとジニアが満開です💖 雨が降ってきたので、今日の作業は中断です 2枚目 ↑作業前 ↓作業後 あー スッキリしたぁ🙌 さて、何本収穫したでしょう🍆 3枚目 ↑種から育ててみた長ナス 次々と収穫してますよ オクラもまだ少しとれてます ↓昨日のカボチャを初ポタージュに 野菜遺産のイタリアンパセリも使ってみました 娘に負けじと頑張りましたよぉ😋
37
ぺるた
アロエ・ベラ様がかなりスペースを圧迫してきたので、若返りをかねて美味しくいただくことに( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ということでアロエジャムを作りました。アロエだけだと固まらないのでリンゴと一緒に(*’艸’) あ、レモン汁入れ忘れた(;’艸’)🍋
22
眞魚
秋は枝豆。丹波黒豆。 茹でたら色悪いけどおいしい。
108
ルーシー
今日のお花の🍅トマト🍅 ①②7月、8月、植物園にて撮影のミニトマトです🤳 ③黄色いお花も少し写っています。 ④お花の説明 ⑤ランチで食べたお料理のトマト、集めてみました😋
49
湯かげん
使いきれないナスの困り顔。 ご近所さんからの頂き物や、母が送ってくれた物、たまたま買ってあった物が重なって🍆 消費が大変で、なすび も汗💦 「早く食べて〜」 長ナスも米ナスも、水分が抜けてきて皺が。 ふにゃ。 曲がる… ナスは切ってから水にさらしてレンジで数分。 チーン♪ たくさん油を吸う食材なので、対策してから炒めています。 油と塩分は美味しいけれど、できるところで控えめに。 今日は麻婆茄子風。 洋風だと、ミートソースを作ってパスタにしたり、ドリアにしたり。🍝 ツナスパゲッティはナス入りトマトソースがベース。 夏野菜カレーはピーマンの消費にも。 手っ取り早いのは、ピーラーで皮剥いて水にさらしたら、だし醤油かけてレンチンして、ネギと生姜と鰹節😆 焼きナスより楽😅 だけど、息子と主人は肉LOVE民族
38
メイ♪
生で食べると、ピリ辛 味噌汁に入れました
20
メイ♪
カニカマにトッピングしました。 ごまの風味がしますね。
90
@6033
秋のキノコ(🍄•᎑•🍄)は 冬☃❄どうしてるん でしょうか? そんな冬のキノコ🍄の物語.. 「パパ 寒い🥶」‼️ 眠っちゃダメだぞ..... 「アッ寝ちゃった!アレ、ママ! パパが居ない⁉️」..... .... 「アッ!又 寝ちゃった!ママ.. ...ママも居ない?💦」.....🥲 その時 遠くから「ココよー」と ...... で..料理になったとさ🤗🤣‼️ ハイ おしまい‼️😂😵😅 と、我が家の包丁🔪‼️ キタナイ( ´;゚;ё;゚;)😱💦 ダマスカスブレードに木の柄を 付け替えてもらいました😊 この 波紋が良いですね‼️👍😎 ホクト君で🏷お野菜キャラ に、参加させて頂きます (*・ω・)マス♪
381
Hana★
今日は 🟥彼岸花🟥の日だと フォロワーのnaoさんが 教えてくれた なんと 彼岸花って言うと 私を思い出すって😱😱😱 私って そんなに美しい? そんなに赤く燃えてる? そんなに妖艶? な訳ないよね〰️🤣🤣🤣 この艶やかで そして華やかで 見れば見るほど 惚れ惚れするこの姿🟥 見た人だれもを 魅了する♡ 今年はうちの前に咲くはずのお花が全然咲きそうにない 暑さのせい…? なので 過去picです🙏 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ②ゴーヤをご近所さんから いただいたので ゴーヤチャンプル だぁ〰️〰️〰️い好き❤️ (⸝⸝´꒳`⸝⸝)
93
@6033
昨日の家呑み会‼️😆 🍺+🍗+❄=👍 ブロッコリーを使ったので ジオラマ風に 🥦🥦︎🥦︎ と、宴料理🍻🍳‼️ 5時間呑んでアホな話しを して余計に アホになりましたー💦🤣🤣‼️ 大トロはお口で溶けたし⎝。⌓°⎞ スペアリブ🍖はホロホロ😋 牛しゃぶサラダ🥗は ごまドレ+練りゴマ+砂糖で‼️ ほぼウナギの鰻巻き🥰 大阪 シロナの炊いたん 泉州 水茄子漬け👏👍‼️ と....
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ニコちゃん
台風10号に振り回された1週間でした🌧☔️ 被災された地域の方お見舞い申し上げます 雨風しのぎにネットを被せておいた 青紫蘇 が良い感じにモッサリしていたので剪定を兼ねてバッサリ切り、ジェノベーゼソース を作りました♡ 早速パスタを作りたっぷりの青紫蘇満喫しました𓌉◯𓇋😋💓
36
仮名
てっきりかぼちゃかと👻 切って戻して改めて写真パシャリ🤳
108
@6033
ダダダダーンとタマが来る‼️ っで お馴染みの(ꕤ´○`)o¶♪ てぇ〜つじん にじゅう~はちごーー‼️😂 です。 ファンファーレ💕🥰 色が出てきました😊‼️👍 と、 最近食べたもの➰😋 クーラー冷えしたので濃厚 豚汁🐷‼️白味噌6:赤味噌4が 決めて‼️ ボタン鍋の配合です💕👏🥰( ◜ᯅ◝و(و " ウマウマ 材料が余るので同じ食材で 鳥五目飯(。・ө・。)😘 夏オデン🍢💛 アッサリ塩味🥰 カツオ出汁なしの チキンスープを少し入れて後味 ✨スッキリヽ(*´v`*)ノ💕 柚子胡椒を少々とミョウガを齧りながら口変わりに(˙👄˙).... 器はオデン専用小鉢🍢💛 横に辛子を付ける段差あり‼️👍 夏はスタミナ☀️🍉🌻🏊💪‼️ ガーリックたっぶりと💪( ¨̮ 💪) 奈良の牛肉🤗初めて食べました いつものカレーキャベツ🥬炒めの ホットドック‼️💦🤣 夏らしくミートソース掛け🍝 長くなりましたm(_ _)m✨😊 :((´•̥ω•̥`)):ゴメンナサイ... ↑(。•ᴗ•ฅ)↑ ヨイコデ ショウ💕🤣‼️
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Shirokumakun
今朝、キュウリが取れました😊 早速、味付けしてやみつきキュウリを作りました🥒 いりゴマをかけると更にウマいということで、いりゴマ有りバージョンも📸😙 一応、レシピも📝 胡麻油 適量 追いがつおだし 適量 水(だしが3倍濃縮の為) 適量 いりゴマ 適量 塩昆布があればもっとウマい👍 めんつゆだしって優秀すぎて、何でもスグ美味しくなりますネ💕
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みいみい
🏷今日のお花 シソ 🏷毎月2日はスヌーピーの日 今日も暑いですね🏖🔥 庭のシソはぐったりしていたので以前収穫したシソです。 赤紫蘇で紫蘇ジュースを作りました❤️ リンゴ酢入りです。 郡上市で買った甘梅漬。 梅酒の梅を赤紫蘇で巻いた品。 15cmのデッカい葉で包んでありました!! アルコールが強いので食べるタイミングに気をつかいます😅 昨日、無性にシュークリームが食べたいと言っていたら 今日、主人が買って来てくれました😄♫ おまけね✨ 最後にハイビスカス🌺とスヌーピーです。 あとでコキアとスヌーピーも投稿します😉 午後もお元気でお過ごし下さい💐
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RIAN マスター
オカンが白ナスの品種名を忘れたらしいねん。 そら、ミルクボーイやろ!(笑) いやそれが、もっと肌触りのめっちゃいい感じの名前らしいねんて じゃあ、ミルクボーイちゃうか… 麻婆豆腐にオススメって、これ麻婆ナスの間違いちゃうか? もうわからへんから、このオカンを模したご飯の上に麻婆ナスかけて、オカンに食わしたら思い出すんちゃうか? あれ?ここに小さく書いてあるやん。 「シルクボーイ」って😅 どうも失礼しました~!
116
@6033
朝5時。 釣りをしながらパシャリ📷✩*° と、最近食べた物😘😋‼️ トマトソースが残ってたので 手羽元とニンニク🧄1片づつ3株 入れてアラビアータ煮込みに 少しソースを多めに作って パスタソースにも🍝💨💪 少し濃いめの炒飯‼️ チャー(´º∀º`)ハァァァーーンww 美味しかったです "(ノ*>∀<)ノ ウマイッテ💕🥰
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まめまめりー
夏野菜の盛り合わせ ミニトマト(アイコ) きゅうりのぬか漬け 茹でオクラ(エメラルド) 春に種まきの聖護院かぶ 野菜遺産プロジェクトのオクラは、 採れて1時間以内に食卓へ🍴 柔らかくて、プリプリで 何も付けずにペロリ😋
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眞魚
種から育てたバジルをやっと収穫。トマト、バジル、モッツァレラでカプレーゼ。
43
眞魚
たくさん採れはじめたから、胡瓜のハリハリ漬けを作るよー🥒 [レシピ] きゅうり5〜6本 醤油100cc お酢60cc 砂糖135g 鷹の爪 生姜 調味料を沸騰させて火を止める。 胡瓜を入れて冷ます。 胡瓜を取り出して調味料を沸騰させて火を止める。 胡瓜を入れて冷ます。 沸騰→冷ます上記の工程を4回繰り返してできあがり。
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眞魚
昨日採ってきた胡瓜を浅漬け🥒 今年も星型胡瓜を作ってみたよ。⭐️
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