昨年9月27日から1月19日まで3回投稿した、進退窮まった柚子のことです。 まずは報告です。この間、フェンスの間から解放されていたのをみつけました。よく見ると引きちぎられています❗️（犯人はおいらじゃないっすよ💦）まっ、とにかく解放されて、目出たし目出たしです😄 次に新事実です。柚子にしては色が濃くなってきて怪しいぞと思い始めていた数日後、やっと家主の息子をみつけました。幼馴染みです。これ何なの？柚子？と尋ねたところ、ジャバラと言う柚子の交雑種とのことでした。調べてみると、和歌山県の飛び地の村、北山村の特産でした。 さらにおもしろいのが、ジャバラの木に金柑みたいな小さな実が付いているじゃありませんか。珍しいねぇと言ったら、レモンを接ぎ木したらこんなのができちゃったそう🤣いや〜、どう見ても金柑にしか見えないよの一言は腹に納めました😅 それにしても不思議な木です🤔 ①右上の大きな実がジャバラ、左の小さな実が金柑にしか見えないレモン ②引きちぎられた跡 ③全体の姿

昨日から夜にかけての今までにない大雪😱 1枚目 夜2階から雪明かりの中、写真撮ってたら、ｱﾚｯ(・_・;)フェイジョアの木折れてる⁉️ 2枚目 真ん中のシンボルツリーのフェイジョア、朝見たら完全に折れてました💦😢 3枚目 左奥の小さなフェイジョアも完全に折れてる😰 雪囲いは、雪国の風物詩と思って見てたけど、関東では雪囲いをしてない。 こんな姿になるとは( ߹ㅁ߹) フェイジョアは、常緑樹、関東の水っぽい雪の重みに耐えられなかったのね。 昼に積もった雪を払って上げれば良かったわ😔 大きくなってたのに、残念です。形悪くなってしまうΣ( ´･ω･`)ﾅｧ! 4枚目 ジャバラの木は大丈夫だったε-(´∀｀;)ﾎｯ 5枚目 奥の方のモッコウバラもズレてしまってたけど、下のクレマチスアンシエンシスは、モッコウバラさんのおかげで綺麗に咲いてました。

7℃(20:40) ジャバラのハチミツ漬け 　　　柚子のハチミツ漬けモドキ 　　　芋焼酎のお湯割りにプラス💓 　サンデー毎日のオイラも今日は花金です 　　　　　　寒い夜にお湯割りはいかが？

今日のお花　ミカン 武田薬品工業㈱京都薬用植物園を見学しました (*´˘`*)♪10月23日 ミカン科🍊ジャバラ

大好きなジャバラを鉢植えで育てています！

『柑橘系ジャバラ』 今年も果実がなってくれると嬉しいんだけど🍋

柑橘系の邪払(ジャバラ) 花が咲いてた🌸 今年は邪払食べれるかな〜 花粉症に効果があるとか…

蛇払…ジャバラ🍊 柑橘類で花粉症を抑える効果があるとかないとか… 花芽が出てきたから今年は食べれるといいな〜

今日のお花🌸 ．．．でいいかな🤔？😝 5月に咲いたときは強風で夕方には花が消えていた🍃 𓂅 𓈒𓏸😱 7月にもう一度咲いた時は暑さでダメになった☀️ そんなこんなで投稿していなかったのよね😅 来年 実ができるかな～🙄💦 ジャバラ🍊 柚と九年母の自然交配だそうです🌱 九年母は温州みかんの花粉親？🍊

柑橘のジャバラの花が満開🌸

柑橘類のジャバラの花が咲いた！

ミラクルフルーツとレモン🍋とジャバラ 右側は先日のジャバラをカットしたものです。 左側は、ミラクルフルーツとレモン🍋を用意しました。 まずはレモンをそのまま食べたら、酸っぱい😝 ミラクルフルーツの薄皮を剥いたら、白い果肉が出てきたので、口の中に入れて飴を舐めるように転がします。 白い果肉がなくなって種だけになります。 その後レモン🍋を食べたら、なんとびっくり⁉️甘〜い🥰 砂糖をかけたような感じになり、とても甘く美味しいものになりました。 私は、先にレモンの味を見てから、ミラクルフルーツを舐めたので、酸っぱい口の中が、この時点から甘かったです。 夫は先にミラクルフルーツを食べたので、味はと聞いたら、ミラクルフルーツ自身は、何も味がしなかったそうです。今度は先にレモン🍋を食べずに、味見しようと思いました。 ジャバラも先に味見したのですが、思ったほど酸っぱさはなく、甘くはなかったです。ジューシーでちょっと苦味がありました。 ジャバラもミラクルフルーツで試してみたら、とても甘くなり、苦味は感じられませんでした。 本当にミラクルな奇跡を起こすフルーツでした。 楽しい💕フルーツです🥰 (ミラクルフルーツの食べ方は、イブさんに教えていただきました。ありがとうございました😊)

幻の果実　じゃばら 去年買って植えた接木苗のじゃばら、数個実がなりましたが、ポロっと落ちてしまう中で、一つだけ実が残り収穫できました🤗 じゃばらは、花粉症にいいそうです。 ネットでは、 「和歌山・北山村が原産のジャバラ。ゆずやすだちとは違った風味があり、スパイシーな香りと独特の風味が特徴です。 抗アレルギー効果が期待できると言われているナリルチンがカボスの約27倍、ゆずの約6.5倍、さらに果皮は果肉の6倍以上含まれています。」 「じゃばらは北山村に暮らす村民の敷地に１本だけ自生する自然雑種でした。のちに、花の分析などをおこない、調査、研究をした結果、日本国内だけではなく、世界中をさがしても、まったく同じものは他にひとつとしてない、新しい品種であることが明らかになったのです。以来、北山村の人々はじゃばらの木を排除することなく、大切に育てあげてきました。」 と、載ってました。

ジャバラの酵素ジュース出来上がりました🍹 切る時は生ガキの香りがしていましたが(笑)、発酵したら… ちょっと苦い柚子ジュースみたい😋発酵バンザイです🙌 何と言っても効能が素晴らしい💕 【下記参照】 花粉症の原因となる脱顆粒現象を抑制する機能があり、香酸カンキツ果実の中で特異的に多く含まれるファイトケミカルでもあるフラボノイドのナリルチンが6605/100mg 第2位の柚子が889/100mgと比べて群を抜いた結果に。 ナツダイダインもかなり多く含まれ発ガン効果、ガン細胞増殖抑制効果をもつことが明らかにされていることから、さらなる健康維持、増進効果に期待できます🍒

ジャバラ、今年も難しいかな？