K.F cookingの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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K.F cookingの一覧

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ハウス作りトンネルで中が見えずらい腰痛で、しゃがむのがキツイ🥺 ・・で、野菜の様子ここの所よく見てませんでしたがフォロワーさんが素敵な恵方巻き作ってて見習ってと野菜収穫しましたが中々取りかかれず夕飯で作りました。つくれてε-(´∀｀;)ﾎｯ ↘️ご近所さんに折り紙頂きました👹 バレンタインのも♥️ 何時もありがとう〜✨✨ ⚫️黒豆少しだけ炒ってみました⚫️ 栽培した黒豆だから勿体なくって袋にお豆入れて「鬼はー外.福はー内」とやりました(≧▽≦)

えっ・・とこの頃はビニールハウスの進まない問題点で穴掘ったり、ビニールをマタマタ剥いだり・・・雪、台風補強対策をあれこれ考え頭いっぱいなんです😅 キットでは無いので調べて色々部品を物色👀 この機会に道具なども買い込んでもいます🤣 せめて、収穫野菜のその後の行方を少しupさせて下さいください🙏💦 トンガリキャベツの内側の部分を蒸しにしたらめちゃうま〜😋✨✨ ⭐️良かったらみどりのまとめupしてます🥰 繁縷(ハコベ)の食べる時の下ごしらえです。宜しくです🎵

ハコベを色々入れてみた(*≧∀≦*) 七草の機会過ぎたら多分もうやらないから。 ↗️食べられるんだから、冬のミントの飾り替わりになるんじゃない？✌️ 調べたらコハコベ＝ハーブのチックウィードだそうです🤭❤️ そうそう、茹でると緑がとっても綺麗です〜✨✨ この寒さなのに庭や、畑に寒くてもモシャモシャ緑で生えてて凄いなぁ～💚 栄養成分見たら中々みたいその気になり庭に更に収穫して、おひたしもしてみました〜🎵 ハコベパワーup 💪( ｰ̀֊ｰ́💪)‼️

ハウス栽培での初めての冬 ❄⛄の心配無いのが嬉しい♥️ 👨‍🌾収穫 🌟→飛騨蕪間引きハウス奥です。西はハウスの8割程隣地樹木で日陰冬には貴重な西日は望めませんね☁️ もう、大きくはなかなか難しいかな？ 🌟 ←蕪手前です、次picで(*^^*) ♥️カルボナーラ(インゲンが、目立ってますが😅) 炒め物などに🎵

お節(㊗'ヮ'㊗) 🎍この日の為に② 疲れも吹き飛ぶ〜良かったぁ～ \( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ ・・と言いたいけど、この前まで何個かあったオレンジの実が‼️ 昨日見たら残骸だけが・・膨らみ少ないのが1個だけ(￣▽￣;) 収穫栗での栗きんとん色づけにとおもってたんですがーせめて過程をup 大風で吹き飛んだ？探し欠片がほんの少し😭 でも、でも市販のがまだあるし既に栗甘煮は色付けておいたから大丈夫だった～🙌 🎵クチナシのォ～オレンジの実ィ～お前はぁ～何処へぇ～ぇ～行ぃったぁ〜🧡

お節(㊗'ヮ'㊗) 🎍この日の為に① 疲れも吹き飛ぶ〜良かったぁ～ \( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ → → → の順に見てね🎵

12月初から追熟した1部を今朝🍅🤳✨✨ 本日、お昼のお蕎麦のお供のサラダに大方使い切りました～🎵 (お皿上側1個は比較で市販🍅) ほぼ野菜ばかりの私のを見て下さってありがとうございました～ (お花中心の方 🙏🏻´-💦) 皆様、よいお年をお迎え下さいね〜(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"☆*ﾍﾟｺﾘ 🌟自家栽培🌟 トマト色々ほうれん草色々キャベツ(トンガリ(タケノコキャベツ))

ある夏の日🌻の1枚② 物心ついた時に既にあったゼニアオイ乾燥させて初drink𐀑 ꪾ♥️ ↘️前picのケーキの1Peace🎵 ↙️キューリのズッキーニのお花とオナメ和えお花＆野菜自家栽培オナメ、サクランボ🍒は市販

ある夏の日🌻の1枚① 貯まったpointでのお取り寄せロールケーキ18個🎵 それに庭と畑の❁✿✾ ✾✿❁︎🍃🌱でお飾り挑戦🎵 +市販🍎🍒🍍 楽しいタワーが出来ましたよ〜🎵 🌟自家栽培🌟 花(茄子🍆、ナスタチウム、ゼニアオイ、ニガウリ、トマト)ミント、榎の実、ブルーベリー他に花瓶にマリーゴールド🌼、鬼百合など (百合はオシベだけ写ってるね(ﾉ∀｀笑))

👩‍🌾今日の収穫～全部種からの可愛いコチャン達🙌✨✨ 🌟ほうれん草、数種類 🌟紫スティックブロッコリー「紫スティックセニョーラ」側枝に栄養回すため小さ目の頂花蕾ポキッ🎵 🌟小さ目の1kg程で収穫するタケノコキャベツ 60ｇ程×2 1.1kg×1 1個丸々千切り♥️ 🌟アスパラ菜簡易トンネルしているけど苗しんなり、やはり寒さダメなのか(￣▽￣;) 収穫したもの全体を水に漬けたら元気に♥️ 追記アスパラ菜の近くにあるイタリア野菜チーマ・ディ・ラーパは、寒さでだめになりそう〜(><)

前picの材料で昨夜ムール貝が有るからん〜スパゲティにしよう〜🍝？いや、ご飯がある🙄 パセリは、畑ハウス🤭 寒い、暗いから行くのはやめて庭を半周り成果🎵 既に霜？足元バリバリ椎茸ちゃんも寒そ〜でした困った時の明日葉チャン❣️ 寒くても元気だなぁ～チーズ、バター、ニンニクなどで味付けしその元気頂きましたŧ‹”(๑'ڡ'๑)୨"ŧ‹ 明日葉椎茸紫辛子菜ルッコラ ↓既に収穫赤カブカブ金町小蕪玉ねぎなど

大木どかしたので、下にあった残りの菊芋収穫出来ました✌️✨✨ ナンジャこの塊～手榴弾⁉️ ボコボコで洗いにくいったら(ﾉ∀｀笑) 今回は、スライスしてごま油で辛め炒めと、蒸して、この前収穫したチーマ・ディ・ラーパとシーチキン合えにしました。チーマ・ディ・ラーパ味付けないと苦かったです、忘れてて一瞬･᷄▽︎･᷅ ) ｵﾔ?

美しいお色✨✨ とりあえず生サラダ💜💜💜 蒸したのはちょいとやり過ぎup却下😝 PS 非公開でしてからと思ってたらあ！upしてた(ﾉ∀｀笑)

👩‍🌾朝の収穫🌞 プランターの野菜ラディシュ待ってたよ〜😆 トンガリキャベツとサラダに🎵 この前の椎茸残り🍄 青いままのパプリカ🫑に椎茸軸粉末したもの入れた肉詰め (玉ねぎも入れたかな？冷凍しといたので忘れました😆) ソースは、デミグラス予定でしたが変更。いろんなソース混ぜ混ぜ。👍💖 ケチャップ＋マヨネーズ＋お好み焼きソース＋バルサミコ酢＋ニンニクなど昨日作った柚子胡椒🌶もチョンチョンつけてみたくなる。ん〜合う〜😍 ☆今朝プランター収穫🌞 ラディシュ(残り株、まだまだ育ち遅い) 紫からし菜ルッコラ ☆ 収穫済みトンガリキャベツ(やっぱり千切りよね) 椎茸(肉厚、美味しい🎵) パプリカ🫑色づき前

それは柚子胡椒〜青い柚子🟢で作り損なったので🟡で収穫しておいた赤🟥と緑🟩の🌶で2色🎵 収穫済のパプリカ🟥🟩 トンガリキャベツ△ 追熟途中トマト🍅 と熟成待てずに？早速頂きました。辛い～(*≧∀≦*)美味しい(*`ڡ´●) 柚子果汁はオリゴ糖入れた炭酸割りで😍 柚子胡椒って九州発祥とか？美味しいもの伝えて下さりありがとうございます♥️ 胡椒と言ったら唐辛子🌶の事だとか？？じゃ、私が胡椒といってるのはなんと呼ぶんだろう(?ω?) その唐辛子🌶 収穫後、早く作らないからザルに重ねて置いておきましたら半分位ダメにしちゃいました🤭💦 昨日は、沢山した畑作業。本日、行ったら直ぐ暗くなってしまいました。・・なので、庭の又枯葉集めを(*≧∀≦*)

柚子を使う都度収穫してます🍊 昨年600個程の爆成り後、高杉君（・∀・は？)なのでかなり伐採しました。ですが、今年もかなり成っています。柚子の木さんﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ?(´・ω・｀;;) 週末かなり冷えるって予報。霜げちゃうかなぁ ↓やっと少し作りました(*≧∀≦*) 直ぐ何か解っちゃいますね🎵

ハロウィンにと、かなり早採りしたスーパーからのバターナッツカボチャ少し黄色くなったね💛 ホクホクしてないからスープ向きといわれてるけど明日のお弁当に入れたいので半分をお砂糖入れて煮てみました。美味しいじゃん🤭❤️ ハロウィン🎃10/31up

青トマト🟢 後は、追熟とお料理にいそしみます🎵 ∠(￣^￣) ピクルス(2020/12.19など) ソース(どこか) ジャム(どこか) グリーンフライドトマト(どこかと最近) もいいけど・・・昨年からの1番のお気に入りは「青トマトのオカカ味噌〜🎵」(2020/12.18福田さんオリジナルとレシピ多少違う) 福田さん料理レシピは青トマト砂糖酒量は適当青トマトは、食べ過ぎ注意⚠️ 出来ればなるべく赤くしてからがよさそうです。

アスパラ菜、結構寒さ強いです🎵 元気いっぱいです୧( 'ᴗ' )୨ 太い茎が美味しい🎵 脇芽かきながら収穫なのですが、採りすぎた？次のが見当たらないような^^; 露地でビニール上だけ掛けてたスーパーからのパプリカもついにすっかりしもげてしまったようです🤭💦 慌てて大丈夫なのだけ収穫。大きいのは握りこぶし大❣️ あーこれで、色が着いてたらなぁ～(*≧∀≦*)黄色💛です。直売で買ったフェイジョアも1個参加🎵

青大玉トマトの定番になったフライドグリーントマト💚🎵🎬 栽培者の特権かなぁ〜あ〜美味しかった😋💚 詳しくは過去pic 2019/12/11 2020/12/8 👩‍🌾収穫プランター育ちの紫からし菜ルッコラ 👩‍🌾収穫済みの大玉トマト(ポンテローザ) トンガリキャベツ(美咲タケノコ) 紫玉ねぎ💜 ピーマン🫑 中玉トマト赤、黄色 💰買ったものフルーツパプリカ作り物みたいにカワユイ❤️🧡💛

前picのコチラも初収穫🎵 庭の発砲スチロール育ちの紫カラシナとルッコラは、サラダに❣️ 目新しい～ルンルン( ^ω^ )♬🎵 ルッコラ🥬 は何十年ぶりかなぁ～？？ YouTube観ててそうだ作ろ😍となりました✨ そうそう胡麻♡♡ 紫カラシナ💜 夜撮影だから今一つかも？(๑˃̵ᴗ˂̵) とっても綺麗なんですよ〜💜 間引きをしてませんでした。プランター葉物扱い慣れてない？見とれてる場合では無いねェ〜とりあえず少し(^-^;💦 👨‍🌾自家栽培👨‍🌾 紫カラシナルッコラトマト(ポンテローザ、中玉(挿し穂のも)、自生え、ステラ、めちゃウマイエロー、黄金など) ほうれん草アスパラ菜玉ねぎ（前収穫) 人参葉(冷凍)

👨‍🌾昨日収穫🎵 ★トマト🍅 寒くなると言うので結構採ったよ。追熟用とピクルス用にね。一部は夕食のトマトソースにしました。トマト追熟用にしてるリンゴ🍎はコンボートにいつもしてます🎵 ポンテ🍅ちゃん赤いのは勿論、青くても嬉しい♥️ ★ほうれん草🥬からし菜💜🥬 初収穫〜🎵 もう、ほうれん草は楽勝と思ってました(๑˃̵ᴗ˂̵) 種が古かったのか？水遣り足りなかったか？ダメで追い撒きしたものです😆 (他に慌てて、新たな別場所作って違うほうれん草種を撒いたらちゃんと発芽してくれてホッε-(´∀｀*)ホッ) ★アスパラ菜軽くビニールかけてる株はやはり成長早いです。

そして今日の ❤️ウハウハ原木シイタケ収穫❤️ ٩(๑>∀<๑)و♡♡✌️✨✨ ↙️🌟収穫野菜とシイタケ➕アスパラ菜とバターソテー採りたてで更に美味しさup⤴︎︎︎ (他サツマイモ葉柄炒め、葉唐辛子佃煮🎵) ↘️🌟ギョーザ皮包み揚げクレイジーソルトでパリパリ美味しく頂きました🎵 (鶏胸肉ミルヒキ➕椎茸・明太子・チーズ➕カニカマ) 残りは干し干し☀️します❣️ 👨‍🌾自家栽培原木椎茸柚子トマトサツマイモ葉柄葉唐辛子

今年は植え場所無くて、たった2個位植えた里芋と生姜。あとは、この他に植え場所見つからずプランターに入ったままだったのが少々採れたくらい。糖質タップリだし、爆採れして大変だったから暫くいいかなと思ってたけど来季は流石にあと1個は植えたいわ(*≧∀≦*) (昨年爆採れの一部みどりのまとめにあります、あぁ〜大量だったのが懐かしい(´‐`)) 干した栽培シイタケと今夜煮物に🎵 市販の綺麗な大根さんも💜 煮てお色消えた🤣 ☆本日も半日以上畑。玉ねぎ、ネギ仕事中心でした。

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