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masa
アシタバ(明日葉) 発見! 3年ほど前に3株プランターに植えて、今年は1株になってしまいました。 葉っぱをちぎった後に鮮やかな黄色の汁が滲み出ているのを3年にもなるのに昨日初めて見たのです! これはなんでしょ? *アシタバの葉や茎を切った時ににじみ出る黄色い汁は「カルコン」といって、植物ではアシタバにしか含まれないフィトケミカルの一種です。 抗菌作用、抗アレルギー作用、抗血栓作用など美容や健康維持のために役立つ成分だそうです。 もっと大きな鉢に植え替えてあげなくては。根っこが横向いていたわ…。^^‼︎
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