お久しぶりの いつものコーヒー☕️ 久しぶりに手挽きのハンドドリップ。 ふぅ〜😋💨美味い✨ 今日はこれから🌾🚜のお手伝い。 ⌚️🤔💦 おっと、こうしちゃいられない💦 はよ帰ってこい、って言われそう🚗💦💨

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが ３ さがった！ たいりょくが ４ さがった！ できあがるまでじかんが ４ｈ かかった！ スキルが ２ あがった き がした！ これもつぎはないなというおもいが ２ あがった！ 「ゆだねせいほう」をおぼえた！ 「まっちゃをまぜる」をおぼえた！ 「みつあみせいけい」をおぼえた！ 「まっちゃあんしょくパンのしょ」をてにいれた！ はい、というわけで始まりました「出て行けないGWは朝から作ろう」パン祭り🍞 ironihsoy bakeryの『抹茶あん食パン』です。 とりあえずプーレンなものと抹茶入りのものとが並んでたら 間違いなく抹茶を選ぶワタシとしては避けて通れなかった抹茶入りパンのレシピ🍵 とりあえず動画を観て、 「めんどくせ〜…🙃」 という思いも湧いてきましたが、 「よしっ！いっちょやってみっか！」 と芸人コンビ、アイデンティティがモノマネする野沢雅子の名ゼリフを無理矢理唱え、作ってみることに。 昨夜寝る前に、もちもちが長続きするという「湯種」を仕込み、10時頃からスタート、昼頃には終わるだろうという目測を誤り、なんやかんや注1)てんやわんや 注2)で14時に焼けました。 確実に次は無い🙂 てっぺんは少し焦げましたが、なんやかんや てんやわんやがあった割には何とか形になりました。 お見せできないのが残念ですが、切り口はエグいくらいのウグイス色、食感は 売れないグラビアアイドルか と言わんばかりのもっちもちのむっちむちでした。 歯ぁ要らんやないかい、歯茎で食えるぞ。by岸朝子👵🏻✨ 注1)なんやかんや ･･･ 甘納豆買ったつもりがただのつぶあん。タグ🏷のなんやかんやとは無関係。 注2)てんやわんや ･･･ 三つ編みの時にあんこが謀反。俗に言う「成形大の変」である。

すっかり忘れていました、 逆輸入だよ時計祭り、 逆輸入はこれが最後、時計祭りはもう１回あります☺️ デジタルの時代に機械式アナログ時計にハマるキッカケになった１本、セイコー５『SNZG11J1』です。 チラっと時間を見るのにいちいちスマホを出すのが面倒になり、 腕時計でもしよ〜かな〜🤔 正確な時間はスマホ見ればいいし、 多少ズレてもアナログの機械式が面白いかも〜🤔 でも日本製がいいよね〜🤔 と思い、ヤホーでショッピングしてると目にとまったこの時計。 ミリタリー系は見やすさ重視なので、これいいかも🤭✨と。 はい、ここからハマりました。 店頭で売ってない、ってのも魅力的です。 とりあえず今のところ６本で止めてますが、また気にいるデザインが出たら… 買っちゃうな🤭💦

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが １ さがった！ たいりょくが ３ さがった！ できあがるまでじかんが ４ｈ かかった！ スキルが ５ あがった き がした！ つぎはないなというおもいが １ あがった！ 「おりこむ」をおぼえた！ 「なかみをみせる」をおぼえた！ 「あんこのりょうをへらす」をおぼえた！ 「パンやさんのたいへんさ」をおぼえた！ 「ゴマスリ」もついでにおぼえた！ 「つぶあんデニッシュのしょ」をてにいれた！ はい、というわけで昨日に引き続き、 今日も始まりましたパン祭り🥐 ironihsoy bakeryの『つぶあんデニッシュ』です。 「次はクリームチーズのパンを」というリクエストを後回しにし、作ってる最中に「次はクロワッサン、あんこ入りで」と、いやいやクロワッサンじゃないけど今似たようなの作ってるし😅と言いたい気持ちと動揺を隠し、折り込んでは寝かし、折り込んでは寝かし、19時にスタート、23時にやっと完成。 生地のバター使用量、ハンパないですね💦 焼成の時のバターの流れだし、ハンパないですね💦 バターのお値段、ハンパないですね💦 あまり捏ねなくていい分、手間と時間とコストのかかるパンでございました。 また次作るのは…作ったとして…「年」単位後でしょうね🤔💦 味は… 甘くて美味いに決まってまんがな by岸朝子👵🏻✨

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが ４ さがった！ たいりょくが ５ さがった！ ねるまでのじかんが １ｈ さがった！ スキルが ２ あがった き がした！ 「こくとうをつかう」をおぼえた！ 「むすぶ」をおぼえた！ 「こくとうパンのしょ」をてにいれた！ はい、というわけで今週も始まりました、 出勤前のパン祭り🍞 ironihsoy bakeryの『黒糖パン』です。 え？出勤前なのにまたこんな長々と文章打って どんだけ時間あるんや？って？🤔 昨日発酵させてる間に考えて、コピペに決まってるじゃないですか🤔✨ １分でも長く寝たいと願う人間が、こんなネタ考える為に早起きするなんて言語道断、笑止千万です🤔✨✨ 気になるお味は… 黒糖の風味が美味しゅうございますね。by岸朝子👵🏻✨ （ここからは朝です） いや、イーストの風味が勝ってるな🤔

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが ５ さがった！ たいりょくが ５ さがった！ ねるまでのじかんが ２.５ｈ さがった！ おきるじかんが ４ｈ さがった！ スキルが ３ あがった き がした！ 「なかだねほう」をおぼえた！ 「クッキーきじ」をおぼえた！ 「カロリーけいさん」をおぼえた！ 「がまん」をすっかりわすれた！ 「ダイエットはあしたから」をおもいだした！ 「バターロールのしょ」をてにいれた！ 「チョコチップメロンパンのしょ」をてにいれた！ はい、というわけで今週も始まりましたパン祭り🍞 ironihsoy bakeryの『バターロール』と『チョコチップメロンパン』です。 「はぐれメタル」ではありません。 『バターロール』は しっとりが長続きする、という「中種法」というのをYouTube先生がやってたので、真似して水曜の夜に作ってみました。 そこまでパサパサしないかな、くらいですね、３日経ってるので。 『チョコチップメロンパン』はYouTube先生がハンドミキサー使ってクッキー生地を作ってたので諦めてたのですが、よく考えたら「ミルサーで出来るんじゃね🤔」とミルサー買ってたのを思い出し作ってみました。 なかなかコツが要りましたが、YouTube先生よりなめらかなクッキー生地になりました☺️ 掃除が大変でした🙂 そして夜中の１時過ぎに甘ったるいクッキーの焼けるニオイが。 カロリー計算してみると１つ557kcal… 寝る前に１つ無くなってました。

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが ４ さがった！ たいりょくが ３ さがった！ ハイになり ねむけが ２ さがった！ ねるまでのじかんが ３ｈ さがった！ スキルが ２ あがった き がした！ 「つつむ」をおぼえた！ 「たまごでつやをだす」をおぼえた！ 「ごまをふりかける」をおぼえた！ 「がまん」をおぼえた！ 「あんパンのしょ」をてにいれた！ はい、というわけで今週も始まりましたパン祭り🍞 ironihsoy bakeryの『あんパン』です。 YouTubeで観たレシピには「パン６個にあんこ300g」だったので、たしかスーパーに『コメダ◯琲』かどこかのパックのあんこが売ってたな🤔150gくらいだったら他の材料も分量半分にして３個作ればいいや、そんなに甘いのばっか食べられないし、ちょうどいいか😊と思いながらスーパーへ。 💒 🚗💨 ↑マックスバリュ 記憶をたどりパンのコーナーを隈なく探す。 無い。 乾物コーナーを探す。 …『トップバリュ』ブランドの800gしかない🙂まじか。 スーパーをハシゴするのも面倒なので買いました。 あんこは甘いですが世の中はそうではないと痛感しました。 スタートは22時半。 パン屋さんなら夢の中の時間でしょう。 卵を全卵で入れるみたいだったので小鉢で勢いよくかき混ぜたらこぼしました。 材料を分量通り入れ、いつも最初は そぉ〜っ と混ぜますが絶対「バフっ！」と粉が飛びます。 最低２回。 しばらく捏ねると手にくっつかなくなる、と動画では言ってますがいつまで経ってもくっつきます。 15分以上。 🎶仕〜方がないのか お〜手紙書〜い… ても八木さん🐐に食べられるので書かずに諦めました。 発酵させました。 35℃ 45分。 ここぞとばかりにお風呂に入りました。 40℃ 30分。 潰しました。 小分けにしました。 丸めて寝かせました。 再び潰して伸ばしました。 あんこを包みました。 形を整えてまた発酵させました。 あまり膨らんでないので一抹の不安がよぎりました。 かろうじて残った溶き卵を表面に塗り塗りしました。刷毛がなかったのでゴムヘラでマダラに塗りました。 ゴマでお約束のアン◯ンマンの顔を、と思いましたが親指と人差し指では難易度マックスなのでやめました。 焼きました。 200℃ 15分。 不安を吹き飛ばすようにそれっぽく膨らんでくれました。 冷ましました。 今回は試食を我慢しました。 午前１時30分。 ホントYouTubeって便利ですよね〜 11日で３ヶ月無料トライアルが終わっちゃってまた広告にイライラする日々に逆戻り…してG◯◯gleにハメられてた事に気づいたが 時すでに遅し。 YouTube musicも聴けるしと自分に言い聞かせサブスク登録…多分そんなに聴かない… マジ月1,550円は高いですよね🤔 というわけでいただきます🙏🏻✨ あんまっ🙃💦 流石に市販のあんこ2/3でよかった🙃💦💦

テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが ２ さがった！ たいりょくが ２ さがった！ ねむけが ２ あがった！ ねるまでのじかんが ３ｈ さがった！ スキルが ２ あがった き がした！ 「こねる」をおぼえた！ 「いちじはっこう」をおぼえた！ 「べんちたいむ」をおぼえた！ 「にじはっこう」をおぼえた！ 「パン（はるよこいVer.）のしょ」をてにいれた！ はい、というわけで今週も恒例のパン祭り🥖 ironihsoy bakeryの『普通にパン（春よ恋Ver.）』です。「おすすめのパン屋」なんかで検索すると出てくるお店がよく使ってる小麦粉「春よ恋」を手に入れたので作ってみました。 こねました。 発酵させました。 潰しました。 小分けにしました。 丸めて寝かせました。 再び潰しました。 形を整えてまた発酵させました。 クラッシュアーモンドを入れるの忘れたのに気づきました。 後悔を払拭しました。 焼きました。 冷ましました。 湧きあがる後悔の念も冷ましました。 ２個食べました。 ０時前でした。 食べたい衝動を抑えられませんでした。 朝のお通じのあと体重計に乗りました。 昨日とトントンで一安心しました。 YouTubeって便利ですよね〜 11日で３ヶ月無料トライアルが終わっちゃうのでまた広告にイライラする日々に逆戻りです。 月1,550円は高いですよね🤔 あ、パンはモチモチです✨

週末恒例パン祭り🥯 テレレレッテッテッテー✨ ironihsoyは レベルが あがった！ うでのちからが １ さがった！ たいりょくが ２ さがった！ ねむけが ３ あがった！ スキルが １ あがった き がした！ ベーグル をおぼえた！ はい、というわけで 昨日も23:00過ぎてから「てぬキ◯チン」さんのYouTubeを観ながら作ってみました、「ironihsoy bakery」の『ベーグル🥯』です。 食べた感想は半日過ぎてたので顎が痛かったです。乾燥してたのか？🤔 お店で売ってるベーグルを多分食べたことがないので、成功なのか失敗なのかわかりません… まぁ、食えなくないな🤔 といったところでしょうか。 ｵｹﾂの日🏷 春よ恋、買ってこようかな🤔✨

🇯🇵おめでとうございますパン祭り🥐 見た目レベルアップだよ パン祭り🥐です。 ironihsoy bakeryさん、見た目、レベルアップしました😆ﾃｨﾚﾚﾚｯ ﾃｨｯﾃｨｯﾃｨｰ✨ 次は 味 だな 🤔

今日はサラっとパン祭り🥖 フジパン『苺チョコW』です。 「W（ダブル）」です。 「w（笑）」ではありません。 中にイチゴクリームが２本でW（ダブル）、 イチゴクリームとイチゴチョコでW（ダブル）、 どちらもエグいピンク色でw（笑）、 ウルトラマンオーブ（よく知らない。ウルトラマン80あたりで止まってる。）がパッケージに印刷されているのが謎でw（笑）、 イチゴ味を謳う食べ物全般、目を閉じて食べたら何味か分からなくてw（笑）、 「今日はサラっと」と言いながら割と書いててw（笑）、 ベタつき防止にもう一度パッケージに戻して食べててw（笑）、 かぶりついた断面が🐽みたいでw（笑）、 まだ出てきそうやけどそろそろやめどきかと思ったりしてw（笑）… W…w…w…… （ヒロシです 風）

2021.02.11… 今日も 0 1 2 だけですね🤔 今日は… あっ‼️誕生日だっ‼️🙊✨ はい、ということで、 「ご生誕祭だよ❗️パン祭り🍞‼️祭りが重なり こりゃめでてーな」始まります😌 しかも「にしか◯の回し者」も怒涛の新製品３連発‼️ 第45・46・47弾、『プチさくらデニ◯シュ（６個入）』『はちみ◯りんご』『くるみとチ◯ズ』です‼️ 『プチさく◯デニッシュ（６個入）』は「桜あん」なる桜をイメージし いろんなものを混ぜてそれっぽい味にしたが、「桜の味はこんなんちゃうやろ🤔」という餡入りのデニッシュです。 多分正しくは「桜餅風味あん」でしょうね🤔 一口サイズの割に一口で入れようとすると口角が邪魔をし床にこぼれ落ちます。 ブイィーーーーーン🧹 ここに写らない４個は昨日食べました。 次に『はちみつりん◯』ですが、やはり… 火の通った果物🍎はお好きではありません。新製品でなければスルーでした。 最後は『く◯みとチーズ』。 「ちっちゃな」くるみの「少し」入ったゴーダチーズを「べたー」っと挟んだパンです。 ご想像通りの味でした😌 全てに入っているマーガリンのトランス脂肪酸が「太らンス脂肪酸」でありますように…🙃

月日は百代の過客にして 行きかふ年もまた旅人なり 皿の上に麵麭を並べ 馬具の口くわへて老いを迎ふる者は 日々麵麭にして麵麭を栖とす 古人も多く麵麭に死せるあり …… ご存知、麵麭食うの細道の冒頭部分です。 ２週空きましたが、麵麭祭り🍞開催します。 おやっ？😮と思われた方、 そうです。マグ（馬具）が新調されました。 緊急事態宣言下、不要不急の外出を控える期間にも関わらず、県を跨ぎました不届き者が ココ に居ます。 さーせん。 少し前に備前焼の『珈琲玉』なる代物がコーヒーの味を美味しくする、というネット記事を思い出し、 「備前焼のマグカップ買えばいんじゃね🤔」 という安易な発想と なり、 ネットショップではピンとくる物がなく、 「行っちゃえ🚗🎶」 と なり、跨ぎました。となりの県、備前市伊部（いんべ）まで。 どこに行けばいいかわからず、とりあえず伊部駅の２階にあるギャラリーへ。 たくさんありすぎて迷いましたが、手頃なお値段のマグカップとお猪口、昨日の🦉を買い、どうせならと近くのパン屋さんを検索。 少し道は外れましたが、人気店らしい「てとて」さんへ。時間が遅かったのでほぼ残ってなかったです😅 店の前に私と同じクルマが停まっていたので「あれ店主さんのですか？」から始まり、他にお客さんも居なかったので15分ほどおしゃべり🗣 話の中で「てとて」さんの近くに窯元があり お店に出す前の器が買えたらしく、先にパン屋に行けば良かったと少し後悔😅 というわけで『生クリーム食パン』『野菜のパン（フォカッチャ生地でパセリ、ニンジン・マッシュルームのみじん切り、クリームチーズ入り）』『ベーコン入りベーグル（車内で試食）』を買って帰りました。 美味しゅうございました✨by 岸朝子👵🏻 ちなみにマグカップの分量がわからず、いつもの量では少なめでした💦 コーヒーの味はたしかに少し違いましたね🤔 いつものコーヒー。だと少し苦味がわかるようになりました🤔✨