スイスチャード頂きました‼️ もう少し大きく育てたかったけど虫食いがひどく、寒くなってきて成長もさほどしなくなったから美味しく頂きました❤️ 思ったより苦味がなく美味しかった‼️サラダにして食べました❤️

【今日の収穫】 草取りしながら収穫しました😅 『茄子』🍆 『オクラ』 『ミニトマト』🍅 『スイスチャード』🌱 『黄色い人参』🥕 時期外れの人参は成長悪いけれど🌱が元気で美味しそう🎵 プランターを開けたかったので抜いちゃいました😅 今日は使いませんでした‼️

【今日の収穫】① 『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『ミニトマト』🍅 『オクラ』 『ケール』🌿 『スイスチャード』🌱 『南瓜』🎃 『紫蘇』🌱 取り敢えず今日使うものだけにしました‼️ 茄子🍆も胡瓜🥒も早く 収穫しないとでかくなりすぎるわね‼️

【今日の晩御飯】 何時も同じ事を言いますが 今日は特に暑かったです！Σ(×_×;)! ドクドミを昼頃に何十本か 抜いておいたら先程に片付けようと…………カラッカラ😅 それだけ暑かったのね(>.<) 今日は早めの御飯です‼️ これから庭の水まきしてくるので(o^∀^o) 上左 【スペアリブのオイスター煮】 スペアリブ🐷 ニンニク、生姜、砂糖、醤油、 オイスターソース、赤ワイン、 など 上右 【アボカドのチーズ目玉焼き】 アボカド、卵🥚、チーズ🧀 下左 【茄子の 青紫蘇ドレッシング炒め】 『茄子』🍆 『青紫蘇』 ブナピー🍄 青紫蘇ドレッシング、砂糖、 オリーブ油 下右 【生野菜】 『ケール』🌿 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 レタス🥬、 その他 デザートにゼリー 納豆、キムチ、鱈子など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 茄子の青紫蘇ドレッシングは 超簡単仕上げ(*´▽｀*) 茄子とキノコをオリーブ油で炒めてしんなりしてきたらドレッシングと砂糖を少量加えて水分を飛ばしたら火を止めて千切りの紫蘇を加えて全体に混ぜたら終わり🔚(o^∀^o) 夏場は出来るだけ簡単に終わらせたいですよね😅 調味料やドレッシングを上手く活用しちゃいましょう‼️ 茄子のブナピー🍄の代わりに他のキノコやしらすなども良いですよ‼️

【今日の収穫】 『スイスチャード』🌱 『ケール』🌿 『オクラ』 『コリンキー』🎃 『ミニトマト』🍅

ミニ白菜　サラダビーツ　スイスチャードの収穫 スイスチャードは初挑戦🔰 スイスチャードの食べ方、葉と軸を切り分け、葉は炒め物に軸は茹でて使うと本に載ってたのでその通りに実践。スーパーフードと言われるけど、私には味はイマイチ🤔

【今日の晩御飯】 今日は野菜中心⁉️ 何か多くなってしまった😅 上左 【生野菜】 『スイスチャード』🌱 『ケール』🌿 レタス🥬、トマト🍅 上真ん中 【茄子と茸の炒め物】 『茄子』🍆 ヒラタケ🍄、ブナピー🍄、 ピーマン、オリーブ油、 焼肉のたれ、砂糖、 コチュジャン 上右 【切干大根煮物】 『細ネギ』 切干大根、人参🥕、油揚げ、 調味料 真ん中左 【鶏の南蛮漬け】 『紫蘇』🌱 人参🥕、長葱、 お酢、醤油、砂糖、 鶏股肉🐔、塩コショウ、 片栗粉、揚げ油 真ん中右 【コリンキーとセロリサラダ】 『コリンキー』🎃 セロリ🌿、ドレッシング 下左 【トウモロコシ】 トウモロコシ🌽 下真ん中 【味噌汁】 『細ネギ』 シジミ、若布、味噌汁など 下右 【果物】 『ブルーベリー』 パイナップル🍍 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『サラダ南瓜』コリンキー🎃 『茄子』🍆 『紫蘇』🌿 『スイスチャード』🌱 『ケール』🌿 今日はサラダだね(o^∀^o)

【今日の晩御飯】 今日は幾分ですが 涼しかったかな⁉️ 今日以上に暑くなるとマジで 溶けてしまうわ😅 上左 【マーボ豆腐】 『葉ネギ』 豚挽肉🐷、木綿豆腐、胡麻油、 麻婆茄子の素 上右 【生野菜】 『渦巻きビーツ』🌀 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 サニーレタス 真ん中左 【カマス開き】🐟 【鮭のムニエル】🐟 真ん中右 【切り昆布の煮物】 切り昆布、一口油揚げ、 シメジ🍄、人参🥕、調味料 下左 【白菜浅漬け】 買ったもの 下右 【タコ竹輪の和え物】 『葉ネギ』 『胡瓜』🥒 タコ竹輪🐙、ポン酢 その他 【果物】キウイ🥝、 サクランボ🍒 キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 夕方に使う分だけ収穫‼️ 『茄子』🍆 『ケール』🌿 『メロン』コロタン🍈 『サラダ南瓜』コリンキ-🎃 『胡瓜』🥒 『紫蘇』🌱 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 『笹の葉』 🥒は可哀想((T_T)) 垂れ下がっていて気がつかなかったらこんな姿に😅 食べ物ではないですが 今日は七夕🎋なので笹の葉を飾りに切ってきました😅

【今日の晩御飯】 夕飯の支度の途中で 電話☎️、電話☎️……… 予定が狂ってしまった😅 バタバタして予定変更(笑) 和洋折衷料理‼️(笑) 左上 【お魚ハンバーグ】 『笹の葉』 『ミニトマト』🍅 魚ハンバーグ🐟 バジルトマトソース、油、 黄色いパプリカ 左下 【青椒肉絲】 豚ロース薄切り肉🐷 赤パプリカ、ピーマン、 細ぎり筍、調味料 右上1 【生野菜】 『スイスチャード』🌱 『コリンキー』🎃 『ケール』🌿 『胡瓜』🥒 サニーレタス 右上2 【揚げボール煮】 『いんげん』 揚げボール、鶉の卵、調味料 右上3 【コーンスープ】 『パセリ』🌿 トウモロコシ🌽、 ジャガイモ🥔、玉葱、 塩コショウ、コンソメ顆粒、 生クリーム、牛乳🐮 右下 【果物】 『コロタン』メロン🍈 その他 キムチ、チーズ🧀、など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 すっかり忘れていました‼️ m(__)m⤵️⤵️ 『スイスチャード』🌱 『葉ねぎ』 『リーフレタス』🌱 のせるほどでもないけれど スイスチャードは今季 初収穫なので🎵(o^∀^o) ではでは おやすみなさい😪💤💤

【今日の晩御飯】 久しぶりに少し庭に出ることが出来たよ👍 上左 【カニ玉】 『細ねぎ』 カニカマ 細筍 椎茸🍄 卵🥚 枝豆 甘酢あんなど 上右 【ゴーヤの餃子】 『ニラ』 ゴーヤ 挽き肉 キャベツ 調味料 小麦粉など 真ん中左 【蛸キムチ和え】 『胡瓜』🥒 蛸🐙 キムチ 真ん中右 【浅漬け】 『茗荷』 『胡瓜』🥒 蕪 浅漬けのもと 下左 【生野菜】 『ケール』🌿 『スイスチャード』🌱 レタス🥬 下右 【果物】 シャインマスカット🍇 その他 納豆など 今日は緑色の食卓だわ(*≧∀≦) こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『スイスチャード』🌱 『茗荷』 『細ねぎ』 『ケール』🌿 夜に使う分を収穫していたら 雨☔がパラパラ😭 蚊はブンブン💢💢💨 家に入って📺つけたら 今日もコロナが過去最多が沢山あるわ‼️ 昨日も凄かったけれど今日はもっとなのかな⁉️ 怖いわ((( ；ﾟДﾟ)))

【今日の収穫】 『スイスチャード』🌱 『モロヘイヤ』🌿 『空芯菜』🌿 最近、バタバタで収穫らしきこともあまり出来ていませんでしたが少しだけ収穫して来ました‼️ 今日はもう暑いのでお外は出れません(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ やりたいことは沢山有るけれど 無理をしないで大人しく高校野球でも応援👊😄📢(笑)

【今日の晩御飯】 今日は鰻の日だよ👍 疲れた体にはこれだよね☝️ 左上 【鰻丼】 左下 【蒸し焼き枝豆】 右上 【生野菜】 右真ん中 【空芯菜とエノキ炒め】 右下 【果物】 シャインマスカット🍇 まだ通常には戻れませんが 私は疲れてはいますが どうにか気合いで頑張っていますので御心配なくヽ(^○^)ノ 暖かいコメントなどありがとうね(^.^)(-.-)(__)🎵 明日は夕方に病院に行くので 御飯が出せません‼️ 外食してね(*≧∀≦)✌️ コロナも凄いことになっているのでまじで気を付けてね‼️

【今日の収穫】① ご無沙汰しています😅 毎日暑いですね‼️ 台風が来ていて大丈夫ですか⁉️ 全国的にコロナが凄いことになっていますが大丈夫ですか⁉️ オリンピックは📺で楽しんでいますか⁉️ こんな時に子供が大変なことになってしまいほぼ毎日、私は暑い中で病院🏥に通っています😅 今日は今のところ病院には行かない予定なので久しぶりに朝に収穫しました‼️ トマト🍅はかなり割れたり落ちたりしていました‼️ 茄子🍆は採り忘れがありました‼️お尻が綺麗ではないわ😅 午後イチでもう一回収穫予定✌️ 夜ご飯は鰻かなぁ⁉️ (o⌒∇⌒o) スタミナつけないと駄目だよね✌️

【今日の収穫】 朝の収穫です‼️ 最近サボっていたので 取りあえず収穫してきました‼️ 他もあるのですが 暑くって限界(￣▽￣;) 今からバテていたら どうするのよね‼️ 今年は暑くないですか⁉️ 湿度も高いよね‼️ こんな日は無理はしないようにしましょうね🎵 『ミニトマト』🍅 『中玉トマト』🍅 『茗荷』 『スイスチャード』🌱 『渦巻きビーツ』🌀

【今日の収穫】① 『胡瓜』🥒 『茄子』🍆 『空芯菜』🌿 『スイスチャード』🌱 分かりにくいですが左下に 初の🍆が収穫できました‼️ 少し放置ぎみでしたのでお尻にスレが出来てしまいました‼️ ☀️がほしいです‼️

【今日の晩御飯】 今日は少し☀️太陽が出ました‼️ 夕方は⚡⚡⚡そして☔ 変な天気よ👍 左上 【海老と空芯菜の塩炒め】 『空芯菜』🌿 『人参の葉っぱ』🌿 『人参』🥕 海老🦐 塩タレ、オリーブ油 左下 【麻婆豆腐】 『葉ねぎ』 豚挽き肉🐷 豆腐 調味料(省略しました) 右上 『生野菜』 『スイスチャード』🌱 『ケール』🌿 『ミニトマト』🍅 人参🥕 レタス🥬 キャベツ 右真ん中 【切り昆布と薩摩揚げ煮】 『人参』🥕 切り昆布 薩摩揚げ シメジ🍄 調味料 右下 【果物】⁉️ 西瓜🍉 その他 納豆 キムチなど こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 左側 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 『ケール』🌿 『ミニ大根』 『人参』🥕 『細ねぎの収穫』 右側 『空芯菜』🌱 『いんげん』 『エゴマ』🌱 暫く面倒を見ていなかったので 色々と収穫できました‼️ 無駄にならないように使う分だけね‼️

【今日の晩御飯】 今日は湿度が高く 体もダルクって嫌になるわ😅 では説明に行きますよ👍 上左 【取れたて枝豆】 『枝豆』 塩 上右 【餃子】 『ニラ』 豚挽き肉🐷 キャベツ ニンニク、生姜など 真ん中左 【浅漬け】 『胡瓜』🥒 茗荷谷 キャベツ 浅漬けのもと 真ん中右 【生野菜】 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 『リーフレタス』🌱 『ガーデンレタス』🥬 レタス🥬 下左 【鶏肉とキャベツの春巻】 『ズッキーニ』 鶏胸肉🐔 キャベツ マヨネーズ カレー粉 塩コショウ 片栗粉 春巻の皮 揚げ油 下右 【果物】⁉️ 西瓜🍉 その他 納豆 キムチなど こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【昨日の収穫】 昨日の収穫を忘れていました😭 『スイスチャード』🌱 『ミニトマト』🍅 『胡瓜』🥒 『ズッキーニ』🥒 『ガーデンレタス』🥬 長雨で野菜たちも元気が無くなってきています‼️ 花たちもヤバイ感じ((T_T)) いい加減☀️が欲しいなー💦

『スイスチャード』 他も収穫したかったけれど 取りあえず スイスチャード✋ 雑でスミマセン😣💦⤵️