その愛らしいカップに 早春の太陽の光を集めて 黄金色に輝き咲く クロッカス・クリサントゥス そのふんわりと膨らんだ 紫や純白のカップの中は 春への期待と喜びで 満たされているのだろうか クロッカス・ベルヌス 今 そなたらの子孫は 時を超えて 海を越えて 遠く極東ーの片隅においても 可愛らしい春告げ花として 人々を笑顔にしているよ ＊＊＊ 昨年10月に植えたクロッカスの球根(球茎)から、次々と花が咲いています！ 黄色の花と、紫・白の花では、原種が異なるそうです😲 前者の原種はクロッカス・クリサントゥスで、後者の原種はクロッカス・ベルヌスです。 開花は、クリサントゥスの方が、ベルヌスよりも1～2週間早いそうです。我が家でも、原種と同様、黄色い花が先に咲きました💛💜 クロッカス属のことを調べていて、秋に咲くクロッカス、サフランにも興味を持ちました！ ＊＊＊ 写真のクロッカスに関する情報 クロッカスMIX 植え時: 9～12月 開花期: 2月下旬～3月下旬 草丈: 10～15cm 植え方: 深さ約5cm、3～5cm間隔 別名: ダッチクロッカス 生産地: オランダ 花後のお世話: 日当たりと水はけの良い所なら、植えっぱなしでもよく生育する。葉が伸びるが、そのままにしておき、葉が半分くらい黄ばんできたら掘り上げて分球し、乾いた風通しの良い所で貯蔵する。 撮影: 2021. 2.18. 黄 (開花) 2. 22. 紫 (前日開花) 3. 1. 白に紫の絞り (開花) 3. 5. 白 (開花) …………………………………………………………… 以下、調べたこと ○クロッカス属 ○クロッカス・クリサントゥス ○クロッカス・ベルヌス ○サフラン ………………………………………………………… 💛クロッカス属💜 クロッカスとは: 1. アヤメ科クロッカス属の総称。 90種知られている。 2. クロッカス属のなかで、花を楽し む園芸植物の流通名。一般的に、 早春に花を咲かせるもの。 分類: アヤメ科 クロッカス属 学名: Crocus クロッカス属※1 ※1 属名Crocusは、ギリシア語のクロコス(κρόκος)に由来する。クロコスは、糸(クロコス)のように長い柱頭をもつサフラン(Crocus sativus)を意味する語であった。 ギリシア語のクロコスは、セム語からの借用語らしいと言われている: ヘブライ語のkarkōm, アラム語のkurkama、アラビア語のkurkumは、全て「サフラン (Crocus sativus)」、「サフラン・イエロー」、「ターメリック(ウコンの根の粉末、黄色染料)」を意味する。最終的には、サンスクリット語で「サフラン」を意味するkunkumamにまで遡られる😲 原産地:地中海沿岸、 ヨーロッパ南部、 小アジア、北アフリカ、 中東、ヨーロッパ中部、 西アジア～中国西部 生活型: 耐寒性 多年草 (球根植物) 高さ: 7～20 cm 開花期: 品種により異なる - 春咲き種 2～4月 - 秋咲き種 10～11月 特徴: <花> ・色: 黄、白、紫、白に紫の絞り(網 目状に模様が入る) 等 ・形: あやめ形(下の方が細長い筒状) ・花径: 4 ~ 5cm ・花弁: 6枚 ・葉の間からつぼみが伸びてくる。 ・地面すれすれの低い場所で咲く。 ・開花した花に水がかかると、溶ける ように縮んで萎れてしまう😲 (水 やりの時は注意！) ・花は日差しを浴びて気温が高くな ると開く😲 気温が低くなる曇りの 日や夕方以降は閉じる。 <葉> ・球根から出てくる。根出葉。※2 ・形: 剣形・線状 ・縁: 全縁 ・構造: 縦方向に白い溝が走り、付 け根は薄い膜のようなさやで束ね られている。初めはさやに覆われ ている。 ・開花時、葉の長さは花の高さと同 じか低い。花が終わった後によく 伸びる😲 葉で栄養を作って、新 しい球根をつくるため。その後、 葉が枯れて休眠する😪 ※2 根出葉 (こんしゅつよう)… 植物の茎が極端に短いため、根または地下茎から直接出ているようにみえる葉。。根葉(ねは)。根生葉(こんせいよう)。(デジタル大辞泉 in コトバンク)🙄📝 〈茎〉 ・球根が茎: クロッカスの球根は茎 が縮まって肥大したもの😲 「球茎」という🙄📝 ・球根の形、および球根を包む皮の 革質、繊維質、膜質は、種によっ て見た目が異なる。 ・球根の直径: 約4cm 品種: 90種 代表的な品種: - クロッカス・クリサントゥス (黄色系品種の原種💛) - クロッカス・ベルヌス (紫・白系品種の原種💜) - サフラン (紀元前から😲世界各地で 雌しべが香辛料・染料・香 料・薬として利用されてい る。) 等 クロッカスに関する言及・史料: ・ホメロス『イリアス』第14歌347節 「こういうとクロノスの子が、妻を 腕にしっかりと抱くと、聖なる大 地は二人の神の身の下に、水々し い青草を、また露を含んだうまご やしにクロコスとヒアシンスとを 生やして、隙間もなく柔らかに敷 き詰めると、(…) 」(松平千秋『イ リアス』(下)岩波文庫 1995, 67) ・エフェソスのテオプラストス(紀元 前371年～紀元前287年、古代ギリ シアの哲学者・植物学者、アリス トテレスの弟子)による記録 英名: crocus [ˈkrəʊkəs] pl. crocuses pl. croci [ˈkrəʊki:] [ˈkrəʊkaɪ] 独名: Krokus [ˈkroːkʊs] m. Krokus (スイス) n. pl. Krokusse 仏名: crocus [krɔkys] m. 伊名: croco [ˈkrɔko] m. pl. crochi …………………………………………………………… 💛クロッカス・クリサントゥス💛 (黄色系品種の原種) 学名: Crocus chrysanthus - Crocus クロッカス属 - chrysanthus 金色の花の 原産地：地中海沿岸、バルカン、 トルコ(小アジア) 原種のCrocus chrysanthus はギリシャ、アルバニア、 ブルガリア、旧ユーゴスラ ビア、ロマニア、トルコ原 産。 開花期: 2〜3月 冬の終わり(雪の間 から❄️)・早春から。ベルヌ ス(C. vernus)より1～2週間 早く開花すると言われている。 早咲き。 特徴: ・草丈: 約 7～10 cm ・花色: 鮮やかな黄～オレンジ。青系 の園芸品種もある。 ・花径: 4〜5 cm ・葉: 狭く、間に白～銀色の線が入る。 ・花と球茎はベルヌスよりも小さい。 1つの球根から咲く花の数はベルヌ スよりも多い。 ・球茎の薄皮は、膜状または皮革状。 別名：ゴールデンクロッカス 寒咲きクロッカス 英名: golden crocus snow crocus 独名: Kleine Krokus Balkan-Krokus 仏名: crocus doré 伊名: croco della neve …………………………………………………………… 💜クロッカス・ベルヌス💜 (紫・白系品種の原種) 学名: Crocus vernus - Crocus クロッカス属 - vernus 春の 原産地：地中海沿岸〜小アジア、ヨー ロッパの山岳地帯、アルプ ス山脈、ピレネー山脈、バ ルカン半島 開花期：2〜3月 。 年によって、クリ サントゥスと同時～2週間遅 く咲く。 特徴: ・草丈: 10～15 cm ・花色: 紫、白、白と紫の絞り。 ・花径：4〜5 cm その他: ・本種から作られたグループは 「ダッチ・クロッカス」と呼ばれ る。 別名: 春咲きクロッカス ハナサフラン(花泊夫蘭) ムラサキサフラン 英名: Dutch crocus common crocus spring crocus giant crocus 独名: Frühlings-Krokus Frühlings-Safran 仏名: crocus de Naples crocus de printemps crocus printanier 伊名: croco di primavera zafferano selvatico zafferano maggiore …………………………………………………………… ❤️サフラン❤️ (香辛料・染料等として有名) 学名: Crocus sativus - Crocus クロッカス属 - sativus 栽培された 原産地: 諸説あり。 イラン、ギリシャ、メソポ タミア 等 原種はC. cartwrightianus か 開花期: 10～11月 特徴 ・草丈: 10～最大30cm ・一株につく花数: 最多4つ ・花色: 紫💜 ・花径: 8cm ・花冠形: 漏斗状 ・雌しべ: 1本。花柱は鮮紅色❤️、 先端が3裂。乾燥させたものが 香辛料や薬として珍重される。 水に浸すと特有の香り(芳香成 分:サフラナール)のある黄色い 着色料となる💛 ・雄しべ: 3本 ・葉: 松葉のような葉(肉厚で線形)、 全縁、緑色、10本程。花後も長 く伸びる。翌春の5月頃に枯れて 休眠する。 その他: ・ギリシャに高品質のサフラン(ク ロッカス属)の生産で有名な町が ある。町の名はクロコス (Κρόκος)😲 ・サントリーニ島で発掘された、 ミノア文明のフレスコ画: 女性が サフランを収穫している様子が 描かれている😲 ・ 遺伝的に単形クローン。 ・21世紀、世界全体のサフランの 約90％は、イランで生産されて いる😲 ・サフランは、世界一高価なスパ イス。1kgあたりUS $5,000😲 ・1gの’サフラン’は160個分の花に 相当する。 収穫は手づみが基本。 ・調理に関わる記述にサフランの 名が初めて現われたのは、いま から数千年前のペルシャ語の史料。 ・紀元前7世紀にアッシリアで作成 された植物に関する書物の中に、 サフランに関する記述がある。 ・古代ギリシャでは、サフランの黄 色は王族だけが使うことを許さ れるロイヤルカラーとされた時 代もあった💛👑。 ・プリニウスの『博物誌』には、 サフランは酔いを覚ます効果があ が摂りすぎると気分がハイにな ると書かれている💛🍷 漢字: 番紅花, 咱夫藍, 洎夫藍, 洎夫蘭 別名: サフランクロッカス バンコウカ（蕃紅花） 薬用サフラン※3 ※3 観賞用の花サフラン(クロッカス)、イヌサフラン科のイヌサフラン(有毒植物☠️)と区別する。 英名: saffron [ˈsæfrən/ˈsæfrɒn] saffron crocus autumn crocus 独名: Safran m. 仏名: safran [safrɑ̃] m. safran cultivé crocus cultivé crocus à safran 伊名: zafferano vero [dzafːeˈrano] m. …… 参考ウェブサイト ○クロッカス、クロッカス属 ・「クロッカス」(jaより en, de, fr, itも) Wikipedia https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%B9 ・「クロッカス」かぎけん花図鑑 https://www.flower-db.com/ja/flower:668 ・「早春の小球根 クロッカスとは」ヤサシイエンゲイ http://www.yasashi.info/ku_00001.htm ○クロッカス・クリサントゥス ・"Crocus chrysanthus" (enよりde, itも) Wikipedia https://en.m.wikipedia.org/wiki/Crocus_chrysanthus ・"Crocus doré" https://www.aujardin.info/plantes/crocus-chrysanthus.php ・「ゴールデンクロッカス」三河の植物観察 https://mikawanoyasou.org/data/goldencrocus.htm ○クロッカス・ベルヌス ・"Crocus vernus" (enよりde, fr, itも) Wikipedia https://en.m.wikipedia.org/wiki/Crocus_vernus ○サフラン ・「サフラン」(jaよりenも) Wikipedia https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3 ・"Crocus sativus" (enよりfr, itも) Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Crocus_sativus ・"Safran" Wikipedia https://de.wikipedia.org/wiki/Safran ・「サフラン」かぎけん花図鑑 https://www.flower-db.com/ja/flower:1578 ・「サフラン」ヤサシイエンゲイ http://www.yasashi.info/sa_00020.htm ○その他 ・「根生葉」コトバンク https://kotobank.jp/word/%E6%A0%B9%E5%87%BA%E8%91%89-506151 参考文献 1. ロレイン・ハリソン (上原ゆうこ訳)『ヴィジュアル版 植物ラテン語事典』原書房 2014, 53, 184, 214. 2. 松平千秋『イリアス』(下)、岩波文庫 1995, 67)