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nonno03さんのキッチン,ウメ,お気に入りの投稿画像

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2017/06/23

さしす梅干しに初チャレンジ💓

　２週間以上置き　土用干しを待つばかり💕

　

　

2017/06/23

梅干し？何で漬けてあるのですか？

2017/06/23

@おのたんさん
去年　「今日の料理｣で作られたさしす梅干しを投稿されていて作りたくて😄
ざらめか氷砂糖　塩　酢だけなんです😃
土用干しをした梅は　すぐにいただけるそうですよ🎵

2017/06/23

土用干し？漬けたのを干す🤔？？

2017/06/23

@パンダさん
そうみたいですよ🎵２週間以上置いて　お天気が良い日　３日間干すらしいです😃
梅を取り除いたあとも　酢の物にも使えるみたいですよ🎵

2017/06/23

@nonno03 さん
ほー🤔勉強になります！美味しそうですねー夏にピッタリ✨

2017/06/23

@パンダさん
完熟梅がいいみたいですよ🎵酢は体に良いものね😃
私も初めてなので　ドキドキ😍💓しています🎵

2017/06/23

@nonno03 さん
私も漬けたよ。何時もは、らっきょう酢で漬けますが、友達にらっきょう酢の作りかたの分量教えて貰い、両方漬けてみました。普通の梅干しより、たべやすいです。でも、すぐ食べるより、少し置いた方が、梅がまろやかになります。干さなくてもいいそうですが、半日ぐらい干します。孫達もたべます。ツマミに、いくらでもたべられます。漬けた酢は、後で氷を入れ、水か何かで割ってのみます。美味しいですよ。

2017/06/23

@おのたんさん
おのたんさん　いろいろ作られてますね🎵
干さなくてもいいのですか？お茶うけに美味しいらしいですね😃楽しみなんです🎵
そのあとの酢も楽しみにしていますね😃有難うございます😆💕✨

2017/06/23

どちらでもいいそうですが、気分的に2〜3時間干します。あまり干すとシワシワになるし、かたくなるかなと思います。柔らかく、ねっとりして美味しいですよ。毎年、漬ける量が多くなりますね😆

2017/06/23

@おのたんさん
分かりました❗首をながーくして出来上がるのを楽しみに待っていますね😃
嬉しいです😃💕

2017/06/26

おはようございます😃
美味しそう(人•ᴗ•♡)
初めて観る梅干しの作り方ですね…
うんうん…梅干しなのに漬ける🤔💧
でも分かりました😆👍
これは美味しそうですね❤️楽しみね✨

2017/06/26

@まかろんさん
初めてなのでドキドキしてますよ😄
美味しくなあれ🎵

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キーワード

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